近年来，紫砂壶在茶壶收藏市场是牛气冲天，连桂林市也不例外。但紫砂壶真正的价值在哪，不同爱壶人士有不同的看法。 价格之别在艺术 桂林市一品茶源的老板韩劲松对紫砂壶的收藏价值颇有心得，在与记者...
学过茶树栽培学的人都应该知道，抛开光照、温度、水、肥、土壤、维度、海拔等因素，茶叶内含物质的主要区别在于茶树的新陈代谢不同。茶树处于不同的树龄，吸收和代谢也不一样。 0-30年的茶树，氮的代谢比较旺...
茶与酒，自古至今，乃人们待客之必需品。无茶何以待客，无酒不成宴席。孰不知茶为饮中"君子"，酒为饮中"丈夫"，何也？ 茶，待客之礼节，尤为达官显贵、文人墨客所仰重。奉茶，需净手，茗茶之时，需焚香而细细...
一天之中，喝茶之前，要吃饭，颇有唇齿相依之感，其实这是自然而然之事。去山塘，是为了吃所谓的羊肉火锅，没想到这火锅和云南的简直是云泥之别。还好，山塘的历史底蕴和现实风采依旧征服了我的心。还有刘艳姐姐高桃...
拼配可以让茶"扬长避短"，达到高质量拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣，原料的使用价值发挥得如何，通过拼配体现出来；通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准...
有许多新茶友都不太理解为什么普洱茶要用拼配技术，其实这也是有原因的。其实，拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣，原料的使用价值发挥得如何，通过拼配体现出来...
拼配茶是在计划经济时期为了降低制茶成本，扩大出口量而生产的一种适合外国人品饮习惯的茶叶，比如浙江平水珠海、云南普洱茶市面上销售的大红袍拼配茶。而茶叶的审评，外国专家对审评茶叶也只讲究滋味，不重视韵...
茶有九香：清、幽、甘、柔、浓、烈、逸、冷、真。茶之香，香有清浊，有沉浮，有短长，有阴阳，有出世入世之分，有婉约粗放之别。今略分为：浓香、甜香、幽香清香。浓香如姚黄魏紫，如太真浴罢，香气馥郁。甜香如月下...
邹炳良 一九五七从业制茶， 精通茶性善长拼配， 制定普洱发酵工艺， 开辟布朗巴达基地， 创大益老同志品牌， 默默耕耘从未间断， 用心教导培育弟子， 就为天下人做好茶。 拼配是茶叶...
拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣，原料的使用价值发挥得如何，通过拼配体现出来；通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准，符合贸易样，成交样；通过拼配才能...
容易上火多喝绿茶或者铁观音，老拉肚子多喝乌龙和普洱。茶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分。根据中医的说法，人的体质有热、寒之别，因而体质不同的人饮茶也有讲究。一般来说，燥热体质的人，应喝凉性茶；虚寒...
中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，绿茶是凉性的茶，所以体质寒凉的人即使在夏天也不宜多喝。建议一些特殊体质的人夏天可以弄一些简单、温和的茶水来喝。比如白茅根、...
沸水冲泡，6-8秒出汤。汤色逐渐变红，犹如熟茶汤色。入口绵、滑、顺，茶气十足、生津、毫无烟味，四五泡的纯静和滑顺感尤为凸显，绝对可与熟茶媲美！只是没有喝出回甘。不得不感叹，历经10多年的陈茶转化，与同款新...
辉白与龙井的差别1.龙井三四泡为止，辉白可到七泡2.龙井价格不定，好的几千块，辉白经济实惠，最好的100左右就可以了，有天壤之别。3.龙井干茶香气足，辉白初闻不见其香，抓一把在手对茶呼一口热气，香气冲鼻，这个...
洗茶两遍汤色三四泡的汤色……五、六、七泡汤色及叶底。综合茶评：沸水冲泡，6-8秒出汤。汤色逐渐变红，犹如熟茶汤色。入口绵、滑、顺，茶气十足、生津、毫无烟味，四五泡的纯静和滑顺感尤为凸显，绝对可与熟茶媲美...
玫瑰花茶的喝法滇青毛茶，玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合，利用现代高科技工艺窨制而成的高档茶，其香气具浓，轻之别，和而不猛。其实玫瑰花茶不单只有一种直接的喝法，还有其它的喝法。在这里为大家介...
原标题：百盏集建盏遇上紫砂壶，茶皿界门当户对的组合建盏的千变万化与多重的色彩演绎，让不少的茶迷陶醉不已，然而，建盏常用的器型只有四大类，多为茶盏。但在日常的喝茶中，茶盏与茶壶的组合是必不可少。那么茶皿...
茶之为药，发乎上古；茶之为饮，亦历千载。使其蔚然成风者，众所周知，乃是陆羽。陈师道《茶经序》云："夫茶之著书，自羽始；其用于世，亦自羽始。"陆羽是晚唐处士，未审其所出，不知何许人，仿佛天生地造般漫行于世...
人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异，饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶；虚寒体质者，应喝温性茶。茶的浓淡往往在于水与茶的比例。浓淡要合适才好，从保健...
水平壶容量很小，是中国广东、福建一带喝"功夫茶"的器具，在东南亚一些国家和地区也有一定市场。水平壶的规格，习惯以"几杯"称，有半杯、二杯、四杯、六杯、八杯、十二杯之别。一般六杯壶容量为80毫升，8杯壶容量为1...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
