云南茶产业在谋求突围时也在注重另辟蹊径，在昨天召开的普洱茶养生面条鉴评会上了解到，起源于玉溪市通海县杨广镇、畅销流传有百余年历史的通海杨广面条开始搭上普洱茶快车，以普洱茶面条的形式，成为云南茶产业中...
品之，是家的味道；存之，是家的思念。 --家香系列普洱茶 乡情，最难以割舍的思念 有些情，随着时间消逝，慢慢地就淡了；而有的情，愈远愈烈，越来越难以割舍，比如那一抹乡情。 每一个离家的人，都...
有些茶，尽管第一次喝到，但因其风味独特，令人过喉难忘。诚如有些人，尽管第一次遇见，因其独特魅力，令人印象深刻，过目难忘。台湾金萱茶就是属于这样一种茶！台湾金萱茶特殊的半球形包种茶制法它的美妙之处来自于...
茶有促进食饵性体温发生的作用，而其中效果最好的就是普洱茶。我们做过以下的临床实验，让血液中中性脂肪含量较多的患者连续3一lO个月饮用普洱茶，结果发现其中70%的人，其血液中的中性脂肪量和体重都下降了。尤...
天气因素导致采摘期缩短浙江：采茶工工资涨两成仍难招 昨日，在璜山镇冯友良良种示范茶场，10多名工人在采摘茶叶。"现在每天只能采摘到25公斤青叶，按我们茶场的面积，每天起码能摘150公斤青叶。"冯友良焦急地说...
古人多以诗词来赞赏茶的回甘，茶汤能带来甘的喉韵，是所有品茗者都喜爱的。甘的品味是比较涵蓄，不像香那样飘逸。往往都是和苦味伴随而至，常说「苦尽甘来」。有许多的品茗者，所以喜欢带有苦味的茶汤，就是因为...
很多人喝茶，仅凭一口，就妄下定论。入口苦涩，他就觉得这不是好茶，这是冤枉了茶的"苦涩"。事实上，懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味只不过是茶的一种本味，从来都存在，但从来都不是唯一...
2002年，已经享有盛誉的杨丽萍受朋友之托带着一帮演员编排歌舞剧《云南映象》。用舞蹈来展示云南之美，这是一个野心勃勃的计划。仅舞台灯光设备就需要上百万元，排练一开始，就遇到了资金难题。发起人最终退出，而杨...
天堂或来生，都是死后之事，遥远而难以确定，所谓难以确定，是我不能也不忍心说没有。有没有近一点的是现在的，也是今生的天堂？有没有在红尘滚滚里现实的莲华净土？如果有，那只能在每一个人的自心，也就是禅者所言...
晚睡者的生物钟已经习惯了现有的生活方式，而这样的生活方式要强行改变是比较困难的，晚睡者本人会感觉到不适应，难以坚持。如果需要依靠饮茶来提神，那么晚睡者最好不要饮用太浓的茶叶，以免神经过度兴奋，引起睡眠...
其实要做到竹叶青这样紧密联系茶农并控制质量着实不易。毕竟拥有整个小品种茶"竹叶青"这一点对他们的成功作用实在不容忽视，而这对其他大部分茶企、茶农来说是不可能的事情，我们更加提倡中国高端茶叶走法国"酒...
从下半年开始，普洱茶行业就注定了它会朝着一种难以想象的方向发展，因为从这一年开始，行业进入调整期，或者说是洗牌年，的低迷情况就是一个很好的例子，新的"流通"方式正在悄然使它迅速转变。所不同的是，在线下很...
茶品信息 品牌：俊仲号 品名：凤凰银毫生态沱 茶品种类：普洱生饼 生产时间：2007年10月 外观讲诉 沱型漂亮，但过于紧实、难以取泡；外表油润有光泽，叶片粗老、茶梗较多 开汤讲诉 冲泡...
网6月12日讯 茶农：茶农与公司的博弈关键词：从"短期博弈"到"长期博弈"茶农与公司的关系是利益博弈的关系，不管采取哪种基地整合模式，都要面临博弈的问题。鉴于目前短期博弈盛行，使得茶农与企业的长期战略性合作关...
麦香一来便预示着收获时节到了！ 麦香淳朴得像是一抔土，一抔深蕴在浮土之下的厚土。 麦香单纯而高雅，拙朴而幽邃！ 麦香的单纯和拙朴还在于，从不显摆自己，香得还有点些微。 如今，再也难以听见磨...
龙马同庆号普洱圆茶 沉睡百余年的佳茗：普洱茶皇后―龙马同庆号普洱圆茶是极其珍贵的。老茶香所散发出来的"时间味道"，是难以用平凡的语言形容的。她的香味是百年来的天地灵气所结合，幽雅兰香。 拆去第一...
品饮普洱茶的过程中，有些名词常常挂茶人口嘴上，几乎已经成了品茶说茶的口头禅，但是这些名词到底指的是什么，却几乎没听到一个统一的、清楚的说法，那譬如"什么是茶气"就是这样一个问题。 事实上，"气"这一...
2016年头春老曼峨【彩农茶扛鼎匠心之作】 不知道你们有没有记忆里难以忘记的茶味，有时候我们没曾发觉，其实茶是有记忆的。 不止是爱会让人流泪，好茶也会。 我们甚至会因为一盏好茶爱上一段时光，也因...
投稿chayedajia@qq.com饮茶需浓淡相宜，但有时候浓淡难宜，因为有人喜欢淡茶，有人喜欢浓茶。因此有人问我，喝茶，喜欢浓，还是喜欢淡？浓与淡，我似乎都能接受。但在心底，我还是更钟情于那杯平淡的茶！我常常与人...
以茶代酒 安化黑茶清热解酒据《三国志•吴志•韦曜传》载：吴国的第四代国君孙皓，嗜好饮酒，每次设宴，来客至少饮酒七升。但是他颇为器重的朝臣韦曜却酒量不大，每当韦曜难以下台时，他便"密赐茶?以代酒"。这才有了...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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