原标题:普洱茶有刮痕可能是因为发霉 不宜购买吉林农业大学食品工程学院食品安全检测专家、副教授、博士李大军介绍说,普洱茶中是否含有黄曲霉素与其烘干工艺有关,人工烘干的普洱茶基本不会含有黄曲霉素。 熟普...
法天自然天正十八(1590年),千利休和古田织部一起随着丰臣秀吉的大军出征小田原城。一天,两人骑马路经由比浜海岸时,利休突然问织部道:"我觉得如果能将海岸的景致应用到茶会之中,将会非常有趣,你有什么好想法...
"避敌"茶芍日本茶道上田流派的鼻祖上田宗个只是一名傣禄并不很高的武士,然而他却曾上演过一出即有武士面子又显茶人本色的逸事。元和元年(1615)大板夏季战役中,宗个臣属于德川方而和丰臣势力对抗。当德川大军撤退...
新报走基层 勐海传奇之一气势磅礴的澜沧江从青藏高原一路南下,奔腾不息。而流经滇南地区时,由于气候变暖,加上独特的山地气候,于是,便成就了茶叶种植的绝佳地段。如今,澜沧江流域的临沧到版纳之间,成为了普洱...
随着普洱茶热的兴起,"孔明兴茶"之说也在各种媒体和论著中广泛传播。"孔明兴茶"见于清代檀萃所著《滇海虞衡志》。其书卷十一《志草木》说:"茶山有茶王树,较五茶山独大,本武侯遗种,至今夷民祀之。"有普洱茶专...
采茶 炒茶 几年前,对于高海燕来说,她还只是一个收茶叶的个体户,属于茶人大军里的"散兵游勇"。 进茶山、接触茶农、不断学习……在不懈努力下,高海燕成长为一位爱茶、懂茶,全身充溢着茶叶"草根...
时下"上茶山、收古树茶"在普洱茶这个不大不小的圈子里已经快发展成为一种时尚。以前只有厂家才会上山收茶,现在除了厂家就连一些开网店的小卖家也都加入了上山的收茶者大军。收茶方式也很简单:茶农说啥价就是啥价,...
网12月16日讯 时下"上茶山、收古树茶"在普洱茶这个不大不小的圈子里已经快发展成为一种时尚。以前只有厂家才会上山收茶,现在除了厂家就连一些开网店的小卖家也都加入了上山的收茶者大军。所有收茶者的收茶方式也很...
现在茶的养生功效得到越来越多人的重视,不少人也纷纷加入喝茶养生的大军当中。但喝茶养生并不是一件一蹴而就的事情,这需要长年累月的"坚持"才会有效果。坚持喝茶,会有以下几个好处:坚持长期喝茶--可以深层排毒我...
坚持长期喝黑茶的好处现在黑茶的养生功效得到越来越多人的重视,不少人也纷纷加入喝茶养生的大军当中。但喝茶养生并不是一件一蹴而就的事情,这需要长年累月的"坚持"才会有效果。坚持喝茶,你会获得这几个好处···...
我的朋友周重林和李乐骏正在广州茶博会现场忙得不可开交,因为新书《茶叶江山》的首发,两位年轻学者面对着蜂拥而来的购书大军,手写签名一度到腕不能提的程度。而我在同一天上午,收到了北京大学出版社编辑杨玉洁小...
日本人喜欢饮茶,是受到中国文化影响的结果。他们喝茶以绿茶为主,但也喜欢饮用一种叫做麦茶的冷饮茶。传说在大约500年前的日本桃山文化时代,率领大军统一了全国的大将军丰臣秀吉,兴致所至,创立了北野茶道会,邀...
在普洱茶的传说中,影响最大的就是孔明兴茶之说。清道光《普洱府志》卷十二记:"旧传武侯遍历六茶山,留铜锣于攸乐、置鋩于莽枝、埋铁砖于蛮砖、遗梆于倚邦、埋马镫于革登、置撒袋于慢撒。因此名其山,又莽枝有茶王树...
明代之初,朱元璋非常重视茶马之法。为了有更多的战马保卫边疆,在洪武四年1371年)明朝政府确定了以陕西,四川茶叶来与少数民族进行马匹交易。并且,特别在寿州、洮州、河州、雅州等地设立了茶马司,专门管理这种贸...
据悉,目前云南一些茶商已开始积极地向行商转变,如龙润普洱正在实施的全国连锁加盟攻略和云南150万饼普洱茶将下海巡游世界等举动,无疑是云茶走出去的大手笔。比如说云南政府派出普洱茶企业"大军",赴马来西亚...
每个人都有自己对于茶文化的理解和需求,业界前辈们正好开了个好头。我们在尊重经典和权威的过程中,也在解构和重塑茶文化的形态和外延。如果单纯去讨论某届茶博会的文化意义,我们很难有足够的支撑点去说服自己。还...
近日,从西南边陲的国家重点扶贫县永德县传来捷报:该县在已建成14个"生态村、文明村、小康村"的基础上,又确定14个建制村为社会主义新农村建设点,建设工作已全面启动,并整合建设资金630万元、水泥2500...
"杨柳可渡"这个神奇的地名,它不是杨柳依依西湖般的沉静,而有的是巍峨山峰下的奇俊与壮美。它带着神秘莫测的传说与故事,携着那股独特的文化之韵随着可渡桥无限的延展。史书记载:"可渡弹丸岩邑,南通六诏,北达三...
崂山,是"海上第一名山",有"神仙宅窟"、"道教全真天下第二丛林"之美誉。崂山是我国海岸线上唯一海拔超千米的高山,山青海碧,云雾缭绕,气候适宜,由于独特的气候和优良的生态环境,崂山绿茶生产周期长(即采摘间...