2000年来,历经兵燹灾荒,中华民族至今仍能凝聚不散,首先归功秦始 皇统一文字。中国的方块字,让中国人在这样一种统一的思维下,无法分裂,也无法逃出?一框架结构。象形文字的好处是表意,表达我们民族的意...
很多人看《孙子兵法》,解释"计"字时,常说是"计谋",其实是"计算"。如保盘点一场茶博会,大略有显性和隐性两类,或者走肾,或者走心,都需要找到支点和诉求点。列述如次:一、对美的需求:凡美人、美器、美服,均在...
岑参(约715-770),南阳(今属河南)人。天宝进士,曾随高仙芝到安西、威武,后又往来于北庭、轮台间。官至嘉州刺史,卒于成都。与高适齐名,风格也大略相近,并称"高岑"。【晚过盘石寺礼郑和尚】暂诣高僧话,来寻...
熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水、冲泡手法等一...
前几日跟一个朋友在网上讨论面食。我话锋一转说道,我好久都写不出紫陶的稿子了,好忧桑。他就问我紫陶是什么....我....果然还是耐心的跟他解释了一遍。然后他就网上找了些照片,说跟紫砂很像啊,我又耐心的大概解释...
李拂一生平节选,李拂一先生讳承阳,字复一,笔名拂一,以笔名行,清光绪二七年生于普洱府城,书香之家。其先翁瑞应公,国子监生,先后被任为永昌府(今保山)、普洱府、思茅厅等电报局委员(时无局长之称),因公务...
"茶的制造"并不是件简单的事,有人说"好茶可遇不可求",对讲究品茗的人而言,也的确如此。因为要制出高品质的茶叶,必须要各方面的条件相互配合得宜,才能令人"余味绕口";好茶入口,不仅令人心旷神怡,对品茗者而言...
投稿chayedajia@qq.com朋友常说我是一个表里不一的人,网络上叽里哇啦口无遮拦,想必现实中也是个心直口快之辈,然而很多人在现实中见了我之后大呼上当,口呆木讷,拙于言辞,多让人有些许扫兴。前几天默来办公室喝...
如今,在某些单位工作或经常看新闻的人,对"茶话会"这词再熟悉不过了。他们不是经常开茶话会,就是经常看别人开茶话会,比如年终总结,学术讨论,文艺座谈,招待外宾,新年团拜,凡春节、新年、国庆节、中秋节等...
原标题:卖茶翁告诉你宋元时都流行什么样的茶道具茶是中国最古老的饮品,是我们大家所熟悉的生活文化。中国茶文化历史渊源流长,风貌多姿多彩。 茶艺是一种物质活动,更是精神艺术活动,器具则更重要讲究。不仅要...
六堡茶有哪些香气类型 传统工艺的六堡生茶有槟榔香、松烟香、药香、蜜香、花香。现代工艺的六堡熟茶有木香、枣香、参香等。1、槟榔香槟榔香是六堡茶的顶级香型,在足够陈年时会有,关于六堡茶的槟榔香有的书上也有叫...
焙茗:一个与茶史有关的小人物 人们常称《红楼梦》为"奇书"、"迷书"、"百科全书",这均非戏语。就以小说所写的几百个人物的命名来说,就别具一格。今天当我们来探讨《红楼梦》中的茶文化的时候,很自然地首先...
探讨茶文化与提高人文素养的关系 "茶"字的起源,最早见于我国的《神农本草》一书,它是世界上最古的第一部药物书。据有关专家考证,该书为战国时代(公元前5年--公元前221年)的著作。我国人民历来就有"客来敬茶"的...
熟茶是一种相对难于冲泡的茶,尤其是新制的熟茶。为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得有体会。在此与诸位茶人探讨。我的大体思路是:首先,分析茶性,辨析其特征;其次...
茶会的主题与形式固然是多样的,但作为以茶为名之雅聚必有其基本原则。然而,关照近年来兴起的各类大大小小的茶会,有一些已经偏离了茶会的本来面目,出现了各种问题。大略说之,有以下几点。其一,喧宾夺主,不知茶...
前几日A君收到了我寄去的茶样,喝罢,与我通了一个小时电话。其内容大意如下:你这个茶啊,之前我就听说很粗老,黄片多什么的,喝了发现做得非常干净。这种粗老叶和一般意义上的黄片完全不是一个概念。很多人说味道...
来源:网 作者:四季山公元前139年,张骞奉汉武帝之命出使西域、大月氏,在大夏见筇竹杖及蜀布,经详细询问,知道有一条商路经身毒(印度)通往云南和四川。张骞被囚11年之后回到汉朝,向汉武帝禀报了西域诸国的各种情...
柴米油盐酱醋茶,茶是人们生活中开门七件事的一大俗事,但是,在当下喝茶已经成为越来越有品的雅事。事茶,绝非简单事,事茶的器物要是讲究起来,都够得上是收藏级别,从因为爱好喝茶,到成为收藏事茶的器物,这路并...
把六堡茶泡得更好 注水、出汤都有讲究。 泡茶,讲求一种平和之美。 六堡茶,属于沤堆发酵过的熟茶,是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶...
冯绍裘真是点茶成金,小小的茶树叶片一经他的妙手加工成滇红茶,便一发不可收拾地荣登名茶宝座,成为世界各国人民普遍喜爱的饮料。可以说,把滇红名茶这一传播友谊的健康饮料奉献给世界各国人民,是冯绍裘及滇红...