安溪铁观音铁观音传说相传，在乾隆年间，有一个茶农制得一手好茶。他每天晨、昏都会泡三杯茶，供奉在观音菩萨的神像前，十年来从未间断，可见他向佛的诚心。一夜，他梦见在山崖上有一株散发着兰花香味的茶树，他正想...
原标题："传承非遗·感怀天下"第二届漳平水仙茶文化节圆满落下帷幕 11月17日-19日，第二届漳平水仙茶文化节在漳平市南洋镇举行。"漳平水仙茶传统制作技艺"已列入第五批省级非物质文化遗产代表项目名录，本届漳平水...
8月31日中华普洱茶博览苑 第二天的分组讨论会安排在了"中华普洱茶博览苑"，距城区十多公里的山上。 首先举行了布朗族祭茶魂的仪式。在大堂内一位主祭者念着祭文，现代汉语，官方通稿文稿，先后有一男一女...
你是一棵树， 站成永恒， 没有悲欢的姿势。 一半在土里安详， 一半在风里飞扬。 一半洒落阴凉， 一半沐浴阳光。 非常沉默非常骄傲， 从不依靠从不寻找。 （帕沙茶王树） 很喜欢三...
罗新苗禅茶一味，禅宗一个有名的公案"赵州茶"的典故就和吃茶有关。赵州禅师在寺院里同时对三个不同背景的人说"吃茶去"。以前曾来过观音院的和尚被请去吃茶，以前没来过的和尚亦被请去吃茶，觉得纳闷而发问的院主也被...
长沙茶院：登高望江揽烟霞湘汀茶院室内陈设。（茶院供图）茶，与可可、咖啡并称当今世界三大无酒精饮料，且位居三大饮料之首；饮料两个字远远不可以囊括茶的无尽魅力。 茶，可以清心，清心则近乎于道。在中国，也...
人们对于古树茶的定义不一而论，有说百年以上的，严格的还有说三百年以上的，但不论如何，漫漫茶山中绵延了千百年时光的古茶树，总归是走过了一段漫长、清寂而又丰盛的岁月！ 数百年之前的人们种下一片茶，也...
自古崇尚普洱茶，清王府点名要它做"岁岁贡品"。炉火真金，二十一世纪普洱茶大有无孔不入，唯我独尊之势。达官贵人的豪派，文人骚客的风雅，仙道僧尼的脱俗，平民百姓的解渴，几乎全让普洱茶独领风骚。 世人崇...
所谓茶宠，茶人的宠物也。其顾名思义就是茶水滋养的宠物，多为紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品，也有一些瓷器或木质小玩艺。茶宠的种类有很多，先不说茶宠的材质，单单是它的形状就足够让人眼花缭乱、喜出望外了，动物类...
农历腊月初八，我的奶奶安静地闭上了双眼。生活了86个春秋的尘世，不再有奶奶的声音询问。长长送行队伍的尽头，是她一生劳作的土地，一把黄土，阴阳两隔。这份安宁和平静，奶奶会是去了没有思念的天国。那里没有人间...
黑茶之乡：安化古道茶马香 九龙雪峰美(蚩尤故里风光美 李健摄)(茶马古道上的洞市 周德淑摄)(国家级湿地公园、国家级森林公园、省级地质公园雪峰湖 周德淑摄) 她有水的至柔，资水奔腾向前，48条大溪哗哗起舞，1200...
投稿chayedajia@qq.com第一张图给重林的《茶叶江山》读周重林的《茶叶江山》，里面有一段讲雨崩村的内容，让我想起自己几年前的那次雨崩之旅。翻出德钦之旅的日记和照片，节选出关于雨崩村的一部分，和大家分享这段...
文 孙机 (此文为作者1994年12月16日在香港茶具文物馆的演讲稿，有修订) 世界三大饮料作物之一的茶，原产于中国。但茶在成为日常饮料之前，还有一个主要供药用的阶段。因此，茶的见于记载和饮茶风习的出现...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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