龙虾花茶 制龙虾茶,要求采摘、炒制精细。每年的"清明"至"谷雨"为采制期。采摘标准是初展一芽一叶或二叶,要求芽长三厘米左右,带三至五毫米的蒂把,叶与芽等长,或叶略长于芽,芽叶肥实完整,茸毛多,色泽黄绿。严...
霍山黄大茶制作方法萎凋可用日光萎凋、室内萎凋和萎凋槽萎凋。不论采用哪种萎凋方法,鲜叶应均匀摊放在萎凋竹帘上,厚度为15-20厘米,嫩叶要适当薄摊,老叶可适当厚摊。为使萎凋均匀,萎凋过程中要翻叶1--2次,动作...
雅安是中国南路边茶茶马古道的起始地,蒙顶 山茶通过茶马古道输入藏区, 是历代中央政府与藏、 羌等少数民族进行茶马贸易的专用商品, 成为汉族人民同藏、羌等各族人民增强政治、经济、文化交流的重要纽带。雅安边茶...
1、蛮砖 普洱产区,当下最出名的可能要数西双版纳勐海产区,大家对新六山可能如数家珍。而普洱茶历史上盛极一时的清朝,最有名的六大茶山,却是在西双版纳澜沧江另外一侧的--勐腊。 攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮...
图为:茶园里的古茶树十分粗壮,嫩芽鲜翠欲滴。杨中跃/摄"茗外风清移月影,壶边夜静听松涛。"记不清曾经在哪里看过这两句话了,只觉得其中的意境是那么令人向往。泡一杯香茗,倚栏而坐,静静听着那松涛拍击两岸,感...