冷藏保鲜是保持茶叶品质的先进技术，应大力提倡，但冷藏茶的最大缺陷是只保色不保香。茶叶冷藏后应作热处理1、入库前，将含水率在6%左右的茶叶装入厚度不小于70μm的聚丙烯或聚乙烯袋内，也可装入已作防潮裱糊的茶箱...
"虽然今年采摘春茶时天气不好，但我家的春茶还是比往年多收入了三万多元。"大田县吴山乡茶农林礼坤乐哈哈地说，"这得感谢供电所，他们处处为咱茶农用电着想，制茶旺季时，经常半夜三更还来帮忙修电。"大田县现有茶园...
聚焦茶企新模式系列报道 策划：中国普洱茶网编辑部 本期人物：普洱茶新华国茶有限公司总经理包忠华 稿件采写：罗春燕 "工业4.0"是由德国最早推出的概念，即"互联网十制造业"的模式，核心是"连接"，...
夜空下，一辆车身印着"午夜直通车"字样的橘黄色电力抢修车，在浙江省云和县朱村乡联合村溪边的一栋居民楼边停下。一阵凉风袭来，县供电公司党员服务队队员黄军伟忙把身上的红马夹紧了紧。借着楼里透出的灯光，几位队...
机器滚筒杀青普洱茶的滚筒杀青是云茶进入机制时代后的产物。机器杀青至今普遍运用于云南大茶企的生产流程中，和所有的机器化生产一样，机器杀青带来的是高效率和标准化。滚筒杀青机一般是用电提供能源，也有烧柴火的...
投稿chayedajia@qq.com我周边有一个群体，到处喝茶为乐。因为他们主要以飞机为主要交通方式，我便给他们取了一个名字，"飞泡一族"。国内有点名气的地方，什么虎跑泉啦，庐山泉啦……西湖边、珠江边、青海湖边……苍...
网2月21日讯 新土豪喝茶，讲究去原产地，要是没有去过那些出名茶的原产地，那都不好意思说自己是喜欢喝茶的。至于交通工具吗，在天则为"飞的"，在地上则为"路虎"，因而被人戏称为"飞泡一族"。就是国内有一片好水的名...
所谓杀青，杀的是青，青即青青的鲜叶，为何要杀？因为任由它自然氧化的话，整个叶子会变成红梗红叶，成为红茶的第一个工序。杀了它，就是让它这个氧化过程停止或者延缓，究竟是停止还是延缓，取决于杀青以及干燥...
2012年4月云南六大茶山茶业股份有限公司举办全国著名作家贺开行活动。这是享誉中国茶界的六大茶山公司成立十周年庆典的一个重要项目。此行最令我兴奋的是勐海县贺开拉祜族聚居地曼弄老寨之行。性情纯朴羞涩的拉祜族...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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