黑茶的最佳喝法及养生要领安化黑茶：先洗茶，再沸水冲泡。黑茶是后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，在一定时间内，还有越陈越香的特点。黑茶冲泡时要用100℃的沸水。为了保持茶叶的芳香，泡...
白茶冲泡方法茶具的选用：冲泡白茶首选透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中的千姿百态，品其味、闻其香、观其叶白脉翠的独特品格。冲泡白茶还可用白瓷盖碗。水温的控制：白茶原料细嫩，叶...
黑茶冲泡方法茶具的选用：黑茶的茶具选用不太讲究，一般的紫砂壶或紫砂杯即可，也可用冲泡黑茶专用的如意杯或飘逸杯冲泡。如意杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好地泡出黑茶。黑茶也可用茶壶煮着喝。黑茶...
鉴赏干茶冲泡前可先鉴赏干茶。普洱散茶外形色泽褐红(俗称猪肝色)，条索肥壮紧结(不同级别有其不同的标准)，有陈香。普洱紧压茶要求形状匀整端正，棱角整齐，模纹清晰，不起层掉面，洒面均匀，松紧适度，闻一闻干茶，...
岩茶的冲泡方法一,置茶量可根据喝茶的人数,自己的口味灵活调整掌握,置茶量多的时候出水快些,少则慢些,一般8克的茶叶以装100毫升水的壶为比例为佳,如果就按体积来置茶,一般为冲泡壶具容积的1/3--1/2左右。(当然用体积...
茶的烹沏、冲泡方法，随着茶叶生产技术的改进和茶叶的发展而不断变化，由最早的鲜叶直接烹煮，至现今所讲究的各式饮茶方法。饮茶时，人们不仅注重茶叶本身色、香、味、形的优美，而且还要配用实用性高与艺术性高的茶...
选好一把茶壶，有着特别重要的意义。对于收藏家来说，除了壶的本身条件外，还得考虑以名为贵，以稀为重，而对于那些茶艺馆来说：要求不是很高，选壶时只需能达到基本的条件就行。他们在选壶时基本满足以下条件：（1...
紫砂壶从诞生的那刻起便与茶结缘，似乎不用它来泡茶就失去了它原本的意义，对于茶痴的朋友来讲这一点是无所否认的，由于紫砂属于非再生资源，现在紫砂矿料已越来越少，自然想要购得一把称心如意、高品位的紫砂壶变得...
近年来，国际贸易市场对我国茶叶在质量方面要求有所提高，解决农药残留是迫切问题。要生产无公害茶叶，确保优质有机食品供应市场，归纳起来须采取以下五条技术措施。一、加强茶园管理1、在茶园中提倡施用有机肥。冬...
拼配茶脱不开一个"配"字，"配茶"是普洱茶制作的灵魂。配茶是自古以来普洱茶的制茶经验传承，而这若非由经验老道的耆者，是不能道破其要领、点出其关键。拼配考究的是拼配师对茶性的理解和高超的"调和手法"，拼配师如...
如何冲泡好一壶云南普洱茶？既是一种技艺、技巧，是饮茶者经验的积累，通过正确的冲泡，充分展现普洱茶的茶性、茶美、茶俗，使饮者达到陶冶情操、身心愉悦、养生延年的目的。 冲泡普洱茶还是一门艺术，它富于变...
紫砂壶的品种很多，使用时也有很多讲究。下面是紫砂壶开壶的要领（热身，降火，滋润，重生）。热身首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两...
普洱茶的喝法： 1．用手掰下一小块普洱茶（厚度为茶饼厚度，大小大概为1/2口香糖大小），加入800-1000ml凉水，大火煮开，转小火再煮5分钟，倒出茶汁。 2．再次加入800-1000ml凉水，大火煮开，转小火煮10分钟，...
黄观音的泡法：首先是要准备一套工夫茶具，白瓷盖碗的即可。也可用紫砂壶，但比较麻烦，初学者不宜。其次，需要掌握冲泡要领。武夷山的余泽岚先生归纳为三点：好水，沸水，快出水。好水就是选择适合冲泡的水，最好的...
网5月17日讯 近日，勐海县有关部门来到勐宋乡曼吕村委会，对65名茶农开展手工茶加工技术培训。培训邀请勐海县茶叶技术服务中心、省茶科所有关专家进行培训。培训内容主要有鲜叶的摊晾、杀青、揉捻、干燥等环节工序。...
查看图集清香型铁观音经过烘焙就可以成为浓香型铁观音吗？有人认为浓香型铁观音是低档的铁观音或者旧的铁观音经烘焙制成的，这是极大的误解。其实，低档的清香型铁观音和陈年铁观音是无法加工成浓香型铁观音的，高端...
冲泡铁观音茶叶的基本方法冲泡准备：1)投茶量:8-10克;2)工具:盖碗为佳,也可用壶，大约容量100CC到150CC内。3)水温:1-4泡用95-100度,持续滚开水;5-15泡可以90度;在保温状态也行;16-30泡在95-100度。4)出汤时间:1-10泡...
乌龙茶的泡茶用量较多，一般以10克为宜，约装满紫砂壶容积的一半。具体冲泡时，还要掌握一些要领。 一：备好一套专门茶具。想要领略乌龙茶的真香和喉韵，茶具首选宜兴的紫砂壶或小盖碗；杯具，可选用景德镇生...
黄茶冲泡方法茶具的选用：冲泡黄茶最好用透明的玻璃杯，并用玻璃片作盖。用这样的杯子泡黄茶最能展现黄茶的神韵。杯子高度10～15厘米，杯口直径4～6厘米。水温的控制：黄茶经过沤制，茶中的营养成分大多已变成可溶性...
读《红楼梦》，不能不读其中的茶道。人们也许知道，中国的茶道源远流长，博大精深。如果要简言蔽之，则以色、香、味、形、水、具、时、温、烹、礼十大要领概括之。这十字经在《红楼梦》中皆有生动传神的描述。在...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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