中国茶的星巴克梦想 如何造就商业品牌,如何创新技术,如何铺设市场通路。美国的星巴克、英国的立顿提供了两条可资借鉴的路线 160万元一盒的普洱茶,128万元一斤的西湖龙井,地方政府和商家的合力炒作正在提高...
茶在英语中叫做TEA,在欧洲其他国家的也都和这个音差不多。这个音形成的过程一致承认是从福建话"茶"字的念法而生。我国从唐代设立"市舶司"管理船舶载货进出口以来,直到明朝,福建省的泉、漳、厦三地是中国茶叶进出...
查看图集"茶"在英语中为何写成"TEA"?茶在英语中叫做TEA,在欧洲其他国家的也都和这个音差不多。这个音形成的过程一致承认是从福建话"茶"字的念法而生。我国从唐代设立"市舶司"管理船舶载货进出口以来,直到明朝,福...
--什么是工夫茶?清代的蔡爽(字伯龙,生平事略不详)的《官话汇解便览》中有一条有趣的简释。该书是以浙江方言与官话一一对照的辞书,其上卷(饮食调和)有谓: --0 茶米 正一茶叶 --0 好茶 正一工夫茶硕...
入苏之旅,确实去了不少喝茶的地方。为了便于表述,以"茶馆"称之。原谅我词汇的贫乏:挹翠轩、邑庐、禾润、随园、远山眉(眉山远?),成就了一串光华夺目的珍珠,每个茶馆的气质便是这珍珠的天然养分。9月26日晚,...
日本茶会的旨趣日本茶会的主题相当广泛,可以纪念某人某事,可以庆祝婚嫁寿诞,可以鉴赏各色道具,也可以单纯为了体会风花雪月的雅韵,甚至只为了表达某一新奇的创意。茶会在于表现主题,而主题中蕴含着主人的旨趣。...
台湾的乌龙茶及其制作技术也源自安溪。据史料记载,清嘉庆三年(1798年),安溪西坪人王义程在台湾把乌龙茶制作技术进一步改进、完善,创制出台湾包种茶,并在台北县茶区大力倡导和传授。清光绪八年(1882年),安溪...
长期以来,普洱茶成为思茅、西双版纳各族人民与内地各族人民密切联系的经济媒介。特别值得一提的是,普洱茶在与西藏人民的政治经济联系中所起的重大作用。康藏地区自古以畜牧为主,以牛乳制酥油为主要食品之一。《新...
茶席生命的丰盈 16款茶席插花欣赏 插花是一门艺术,将剪切下来的植物之枝、叶、花、果作为素材,经过一定的技术和艺术加工,重新配置成一件精致美丽、富有诗情画意、能再现大自然美和生活美的花卉艺术品。古朴典雅...
茶史资料:宋代茶叶政治属性的探讨 几千年前,茶被发现并作为药用。随着时代的进步,科学技术的发达,茶的用途越来越引起人们的关注,尤其是近年来中外科学家关于茶对人体医疗保健作用的研究,更引起人们对茶莫大的...
一件宋代建窑油滴茶盏近日拍出了近8000万元人民币的天价,成为今年瓷器拍卖的一匹黑马。9月15日,在纽约佳士得"临宇山人"专场上,南宋油滴天目茶盏以150万美元至250万美元的估价,经过20多分钟竞价,最终以1030万美...
中国茶的星巴克梦想 如何造就商业品牌,如何创新技术,如何铺设市场通路。美国的星巴克、英国的立顿提供了两条可资借鉴的路线 160万元一盒的普洱茶,128万元一斤的西湖龙井,地方政府和商家的合力炒作正在提高...
历来博物馆的使命,一向与文化传承休戚相关。中国茶膏博物馆入苏巡展,就在观前街龙宝斋。观前街有座玄妙观,观前之街即为观前街。这里是全国知名的步行街,珠宝黄金玉器店比邻而居,各有所擅。观前金店独占一幢楼,...
当一个人回顾他半生经历时,有意或无意的表述,多少都带有某些特质。或许,我们可以把这种特质叫做自信。自信有天生的直觉,更有后天的努力、韵味和感觉。其实,我是一个会计。这是包忠华人生的第一个起点。48岁,包...
冷思考:考证若取消,茶行会怎样?2016年于茶行业来讲,注定是破局的一年。1月13日,李克强总理主持国务院常务会议,解读会后发表的新闻资讯,有两项可能会涉及到茶行业。其一是包括茶座、咖啡馆、酒吧、饭馆在内的4...
茶道--是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德、学习礼法,是很益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶...
茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德、学习礼法,是很益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮...
2013年下半年开始,我的主要精力由行业评论转向了行业记录与小微茶企品牌营销推广,有关茶行业的独立分析评论文章写的极少。2014年的春天,普洱茶行业最火热的时候写过一篇《走出老班章,掘金普洱茶第三次浪潮》...
一、饮茶创始于云南少数民族 西双版纳与思茅地区是驰名中外的普洱茶的故乡。这一地区栽培茶树始于何时尚待研究,但在这里多处发现野生大茶树,有的树龄在1700年以上。这些茶树的发现,为茶树原产于中国西南提供了...
普洱生茶饼 普洱熟茶饼 普洱饼茶的起源迄今仍是一个未解之谜。我这里所说的普洱饼茶,其旨却并非是就饼茶说饼茶,而是以饼茶作为一种类型标志,就此用来论说普洱型各种紧压茶,包括普洱沱茶,普洱方茶,七子饼茶...