网8月5日讯 昨天(4日)上午，云南省原副省长沈培平因涉嫌受贿在北京市第一中级人民法院受审。公诉机关指控，2000年至，沈培平利用其担任中共腾冲县委书记、思茅市市长等职务上的便利，为多家公司提供帮助，并非法收受...
过攸乐，越蛮砖，行至倚邦，停下寻茶的脚步。大山森处，雨林之中，感受茶的生生不息。鲜叶经适度萎凋，火的炼狱，之后成饼，远离故乡，在岁月的积淀，光阴的孕育后，有缘人将其唤醒，焕发第二次生命。青石板路，百年...
在群体原始变异种之中，有一类芽头为紫色，通常是三级叶以内都是紫色，其后成叶恢复为深绿色，此即干海地区当地农民称之为紫芽，紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽叶的颜色特点命名的茶。它是从幼嫩芽叶呈紫色的茶树上采取茶...
中国茶，源流长，发神农，起汉唐。先入药，后成汤，闻四海，传八方。茶经书，陆羽撰，人工培，吴理真。产茶区，布长江，存古树，在西南。数茶制，工艺繁，六大类，同树干。红绿白，黑青黄，俱神韵，不一般。红茶柔，...
以前接触多的是紫芽，相对紫娟来说紫芽的量还是较多。前几天有位朋友让我帮他紫娟的时候才发现市场上的紫娟很少，如果多就反而有问题了，但还是能找到，不过价很贵,一片最少有150以上。紫芽与紫娟普洱茶放在一起来学...
庐山之所以中外闻名，大致理由苏轼的名诗："横看成岭侧成峰，远近高低各不同。不识庐山真面目，只缘身在此山中"。张瑜、郭凯敏主演的电影《庐山恋》。庐山云雾。庐山，隶属于江西省九江市。传说殷周时期有匡氏兄弟七...
绿茶中的咖啡因在人体内同黄酮素结合后，会迅速消耗人体热量，因此可以达到减肥的目的。同样红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能，促进消化从而也达到减肥作用。总的相对来说，绿茶效...
滇西北的中甸、丽江受藏文化的影响，喝酥油茶之风很盛，传统的酥油茶是烤茶的近亲，它是将茶饼烤黄后加水煮涨，倒入酥油筒内，和酥油、盐巴等物剧烈地搅拌，使酥油变成雾状与茶汤混合在一起。酥油茶传到怒江，当地人...
明代李渔说：「茗注莫妙于砂壶，之精者又莫过于阳羡。」「茶壶以砂为上盖既不难看，又无熟汤气，故用泡茶不失原味色香味皆蕴。」好一句「色香味皆蕴」！使品茗者在味觉、嗅觉、视觉上达到了理念化的完美享受。古人描...
脱下西装当茶农!47岁的粟益民原任职科技大厂，坐拥百万年薪，但他始终无法适应职场上的尔虞我诈，去年毅然返回三芝家乡，延续中断30年的茶叶產业，并坚持以最天然的野放方式守护土地，希望能以茶叶清香取代灵骨塔的...
用开水冲泡茶叶而饮，是近代比较普遍的饮茶方法。但用茶叶煮作羹饮或作为菜肴，知道的却不多。在我国云南、广西、湖南一带少数民族聚居地区，至今还存在着古时候遗留下来的几种茶叶特殊饮用法。烤茶，也称爆冲茶。居...
昌宁县勐鑫茶厂面对普洱茶市场走势低迷得严峻形势，主动出击，积极应对，引进红茶生产线，拓展企业发展空间，寻找营销与市场对接的最佳结合点，取得了初步成效。勐鑫茶厂是该县一家以生产勐鑫、鑫言牌优质普洱茶为主...
学员们体验传统茉莉花茶制作工艺。 严利人 摄原标题：台资茶校连续8年承办涉茶外国学员培训班 中新网漳州5月8日电 (严利人)8日，"2017年发展中国家无公害茶叶生产技术培训班"开班仪式在漳州科技学院举行。这期56...
紫砂泥是大自然赋予这块江南文化发达地区──陶都的恩泽，是大自然的恩惠孕育了历代紫砂名匠，高手和艺术大师，历代紫砂陶瓷家以共聪颖的知慧和灵巧的双手，为后人创造了蔚为壮观的壶艺天地。紫砂泥：是「黏土─石英...
学茶，请记住这些口诀！降龙十八掌有口诀，打狗棒法亦有口诀，学茶必然也有口诀，赶快背下来小伙伴们……口诀包含了：历史背景、产地、如何喝、如何炒……中国茶，源流长，发神农，起汉唐。先入药，后成汤，闻四海，...
中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒...
喝普洱茶，时常听到有人说：普洱茶太深奥，不懂。何为懂、何为不懂？所谓苦涩、回甘生津、喉咙韵味或是茶气，不是评判我们是否懂得普洱茶的标准，而是我们的一种感受。 所以，喝普洱茶，不要说自己懂或不懂，...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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