若你喝不出水的差异，就难以领略茶的奥妙之处；分不出水的好坏， 就无法了解哪种水适合哪一种茶，就无法登临品茶妙境。好茶先要注意：取好水。消费者通常会以买到的茶价来评断茶的好坏，有人买得高价茶就以为是好茶...
喝茶时茶点要如何和茶搭配？中国历来在喝茶时就有搭配茶点的习惯。茶点是在饮茶的过程中佐茶的点心，它的分量小，体积也小，但是制作精细，样式精雅。古时候，茶点又被称为茶果，最早在王世几的《晋中兴书》中出现。...
唐代饮茶以多为佳，清代以少为妙。这有卢仝与曹雪芹为证。卢仝认为连饮七碗方可到妙境，刚开始喝第一碗时很一般；到了妙玉其实是曹雪芹手里就成了"一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮驴子。"唐代人七碗为妙，...
云上茶文化体验馆获评国家级五星级茶馆云台美景鲜嫩新茶 6月13日，从安化传来好消息，在全国茶馆等级评审委员会于贵州省举行的中国星级茶馆授牌仪式上，安化县云上茶文化体验馆被评选为第二批"中国五星级茶馆"，这...
酿茶茶艺步骤以茶代酒，唯有酉良茶《酿茶时光》酿茶茶艺步骤第一道、点香----檀香创妙境：茶要用心静品。檀香能帮助创造出美妙的品茶环境，酝酿出宁静祥和的气氛。希望这幽香能让大家放下烦恼享受当下。第二道、备器...
鸠坑自古产茶，鸠坑种已有近千年种植历史，唐代陆羽《茶经》中就已提到鸠坑产茶。其分布在浙江、云南、江苏等主茶区，现几内亚、日本、前苏联、阿尔及利亚均有引种。《雉山邑志》 及《严陵志》 记载："淳安茶旧产鸠...
福建盛产茶，福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有"宁可百日无肉，不可一日无茶"的俗语；闽北山民也有"宁可三日无粮，不可一日无茶"的俗语。在许多地方，人们均有早晚饮茶的习惯，对茶的依恋几乎到了迷醉的地步。大抵...
福建盛产茶，福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有"宁可百日无肉，不可一日无茶"的俗语；闽北山民也有"宁可三日无粮，不可一日无茶"的俗语。在许多地方，人们均有早晚饮茶的习惯，对茶的依恋几乎到了迷醉的地步。大抵...
唐代尚意书风，皆与佛和茶有密切关连从盛唐张旭，中唐怀素，晚唐高闲的草书中可见端倪。韩愈评张旭之书曰："喜怒窘穷，状悲愉佚，怨恨思慕，酣醉无卿，不予有动于心，必于草书焉发之"说明张旭作书时的如醉如痴的...
柏林寺就坐落在我居住的小城里，我极是熟悉。寺院距我家不过两华里，与我姨表哥家也就一墙之隔。我的孩童时代，没有游船、过山车、蹦蹦床等等之类的游艺设施，于是，赵州芳草萋萋的古城墙、彩虹般的赵州桥以及柏林寺...
在"歙砚之乡"安徽省黄山市的郑寒砚雕艺术中心的珍品厅里，我惊讶地欣赏到一方题为《品茶论经图》的歙砚。之所以"惊讶"，是因为在我们熟知的歙砚题材中，是极少看到有如此与茶紧密相关的精品歙砚的，更别说还出现了"...
上海"臻味号"杯茶席设计大赛颁奖仪式举行5月16日，以"百年荣耀中国茶"为主题的上海"臻味号"杯茶席设计大赛颁奖仪式举行。众多上海茶人、茶席设计爱好者前来观看获奖茶席。此次大赛由2015年上海国际茶业博览会组委会...
五月里的杭州，忽然就这样热了起来，穿梭往来的游人和时晴时雨的天气，让人有一些倦怠。朋友说，去水边走走吧。有好山水处，必有灵秀好茶，不假思索地选了千岛湖，许是念着人在湖中看景的感觉吧。清清浅浅的水色，明...
2011-2012年度全国百佳茶馆颁奖典礼九月将盛大举行 2011-2012年度全国百佳茶馆颁奖典礼暨"安化黑茶"杯第五届全国茶馆经理人高峰论坛，将于9月4日-7日在中国黑茶之乡-湖南安化县盛大召开。目前，各项工作正在紧锣密...
网7月10日讯 近日，云南勐海县勐乐山茶业隆重推出勐海"第七大茶山"普洱茶，引起众多品茗高手的关注。勐乐山茶业：打造勐海第七大茶山我国人民历来有"客来敬茶"的习惯，敬茶、饮茶也是传统文化的一部分， "名山出好茶...
"茶禅一味"或"禅茶一味"，是茶意禅味还是禅意茶味？真正的"禅味"不仅仅是坐禅之后饮茶来说，真正意义上的禅味是无时无处不在的，也就是古德所说的："青青翠竹，尽是真如。郁郁黄花，无非般若"。这个时候，天地之间都...
如果今生不曾遇见，那也不曾有遗憾。如果今生有缘相遇，却不识其形，不解其香，不了其味，不知其韵，不懂其境，岂不是人生一大憾事？一泡好茶，你可以觅之、求之、购之，得之或易或难都不重要，重要的不是如何拥有它...
普洱茶品牌论剑群英会，文章为你介绍云南普洱茶集团董事长郑炳基、澜沧古茶公司董事长杜春峄、永年茶业股份有限公司总经理赵华琼、云南茶马司茶叶有限公司董事长胡皓明等茶叶集团公司的高层对普洱茶产业的相关看法!...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
