青花•古韵 |云南青花

青花是以氧化钴为着色剂烧成的瓷器。最早的氧化钴都是依赖进口的,最好的氧化钴是中东一带进口的。史称苏麻离青,苏渤离青,苏泥渤青,回青或是苏来尼麻料。此料高钴低锰,含铁,烧出的青花幽蓝,明亮。造就了举世闻名的元青花。


明朝初年国力强盛,郑和七次下西洋每次都带回一些极品苏料,这也就造成了明初永乐至成化早期的官窑,烧制出的青花器至今都无法超越,成为青花瓷坛的神话。成化后期国力开始衰落,大明朝已无力再派船出海也就中断了苏料的进口。而这种瓷器一经面世就受到世人的追,大量的需求促使着窑业工人寻找苏料的代替品,因明朝时期大量瓷器出口,为国家创造了不少的财富,所以朝廷派各地方官员寻找各种青料代替品。与此同时在云南楚雄的大铛镇发现了可以代替苏料的国产料,经试烧后发现效果极佳,朝廷为了铭记此举,便给这种钴料命名为"朱明料"。


因大明皇帝姓朱,为了突出明代皇帝的文治便将此料命名为"朱明料"。从此青花原料便从国外进口转为国内供应。云南也就成了青料的重要产地,虽然暂时解决了陶瓷生产的燃眉之急,但当时矿料区缺乏技术工人和专业的人才。因此送达陶瓷厂的钴料也就不分好坏。鉴于这种情况下景德镇御窑厂派专人赴云南督矿分检等级,派驻云南的人中有不少的人除了能辨识矿料之外,也是陶瓷技艺高超之卒。在督矿之余,他们也借云南本土已有的窑口进行青花烧制,久而久之青花烧制技艺也随之传入云南。


因为云南本地所产陶瓷原料虽然也是属于同等原料,但因地域气候矿藏、烧窑之人技术不一等因素的影响,使烧制出的青花青黄不一,至此中国陶瓷史上出现了一个新的陶瓷种类-----云青花。


云青花的坯料多半采用"一元配方"也就是原生瓷土作坯料,它是不经淘洗的,所以云南青花除气孔较多外且为砂质底,在料釉上采用了紫灰加含铁量较高的黄粘土为釉,属于碱釉系列。


在烧制上因窑工对火的控制能力有限,所以如今出土的器物也证实了在烧成上有的氧化,有的还原,青色的青色,黄色的黄色。这是因为三氧化二铁在不同的火焰中出现的不同的变化,三氧化二铁在氧化火中烧成时便成为黄色,从而使釉面泛黄;在还原火中便成为青色,使釉面泛青色。这便是云青花釉面时而黄时而青的原因了,这样的前提下釉面的颜色深浅便是三氧化二铁含量的多少了。


云青花的绘画题材在模仿景德镇传统画法上,加入了云南本土的一些元素。如云青花上大量出现的抚仙湖抗浪鱼和云草折枝花卉及云牡丹纹,网纹,海星纹等绘制技法。也有所区别于景德镇的细笔勾勒,大笔分水晕染,画风细密精致入微。而云南画法则是一笔而过,绝不复笔,笔力刚健有劲。同时青花瓷给人的感觉截然不同。


江西青花犹如大家闺秀,精雕细琢,严谨大方,富有书卷气。而云青花则像农村的小家碧玉,落落大方,天然去雕饰,宛如隐士的洒脱之美。前者柔媚,后者刚健。云南青花不但开拓了陶瓷创作的风格,也奠定了西南边陲陶瓷在中国陶瓷史上的地位,有着较高的研究价值。