【品鉴】余味从容，尽在云之南，玉之红

　　总有人这样赞美普洱熟茶的茶汤：红浓透亮，宛若红宝石一般。虽然这只是外貌上的一种相似，然而，一款上好的普洱茶在一些老茶人心目中的地位，并不亚于所谓的玛瑙宝石。

　　南红，南疆之玛瑙也

　　南红，古称"赤玉"，主要产地为云南，质地细腻油润，是很稀少珍贵的宝石材料，早在古代就受到统治者的珍视，更是当下收藏家重视和关注的宝贝。

　　南红，生于南疆，温润油性，柔滑自然，通透之中透着朦胧，岁月之中渐显风化纹，有着自己独特的个性，有着不曾被岁月带走的惊艳。

　　如果说，玛瑙是对玉石的一种追求的话，那么南红玛瑙则是对玉石的一种境界：苦求而难得，难得却不弃，它更显艳丽、更显高贵、更显品味。

　　南红，南方之嘉木也

　　没错，南红是难得之宝石，现在却是八角亭难得之普洱熟茶。

　　八角亭南红，第一眼的感觉正如那南红玛瑙：惊艳。橘红色的主色调，热烈而艳丽；火红色的"南红"二字更加显得浓艳，一个同色系的南红宝石则是再次展现出南红的高贵气质。

　　同南红玛瑙一般，为八角亭经典系列熟茶产品，其品质同样不凡：采用布朗山早春明前春茶3年陈老料、传统渥堆发酵工艺制成。茶饼圆润工整，色泽红褐油润，陈香纯正浓郁。

　　在岁月洗礼之中，此南红所散发出的光泽并不逊色于南红玛瑙。

　　南红，温润之上品也

　　一南红，一紫砂，一熟普，一切都是那么相得益彰。

　　高温静水注入，洗茶2遍出汤：茶汤红浓显透，确实如那红色宝石；茶汤陈香浓郁。

　　第1泡：茶汤红浓显稠，入口，滋味饱满且香，顺滑且柔和。

　　第3泡：茶汤入口，比前两泡更加稠厚饱满，香气愈加浓烈，顺滑度表现较好。

　　第4-6泡：茶汤滋味饱满醇和，润滑且细腻，甜感也渐渐显现出来，口腔内舒爽而香甜。

　　第7泡：茶汤红浓，粘稠度依旧，入口饱满丰富、厚度表现颇佳，顺滑度还是很好，香气萦绕于口腔，但喉咙间稍微有燥感。

　　接下来的四五泡，茶汤比较稳定，一直到12泡左右，茶汤汤色变浅，茶汤入口，厚度稍有下降，但顺滑依旧。

　　此时的叶底，匀整而有光泽，呈红褐色，揉捻富有弹性。

　　南红品后，唇齿留香醇香，温润而舒适，如果说，南红玛瑙是宝石之珍品，那这八角亭南红，同样是普洱熟茶之上品。

　　岁月之中日益美好的，恰若这南红宝石之光泽、南红普洱之醇香，无论何时，总能给人以惊艳的感觉。藏宝石而选南红玛瑙，品熟茶亦可南红！

　　品名：南红

　　品牌：八角亭茶业

　　年份：2016年

　　工艺：熟茶

　　规格：357克/饼

　　市场参考价：95元/饼