大益05年7672熟饼开汤品鉴

2005年501批7672熟饼是勐海茶厂采用独特的陈香配方，采用细茶撒面，中粗壮茶菁为里，拼配中加入茶叶嫩梗，经大益茶核心传统工艺制作而成。饼形磅礴大气，浑然厚实，茶面金毫显露，条索肥硕清晰，茶香馥郁，糖香悠长，陈香独特，汤色深红透亮，口感爽滑甘甜，滋味醇厚，尾水的米汤香独特，茶韵丰满！

冲泡品鉴：

干茶茶底：

形态：饼茶撬散

冲泡器具：盖碗

器具容积：110ml

投茶量：8g

茶水比：1:15

水温：达到沸点

用水：桶装水

茶品品饮前醒茶一次：

第一泡（3秒出汤）：茶香扑面而来，汤色红亮，入口爽滑，润喉舒服；第二泡（3秒出汤）：糖香悠长，略显陈香，汤色深红透亮，口感协调；

第三泡（5秒出汤）：汤色红浓，晶莹剔透，滋味醇厚不失顺滑，回味绵长；

第四泡（5秒出汤）：猪肝红汤色，口感饱满，层次感丰富，回甜；

第五泡（8秒出汤）：独特的米汤香令人迷恋，陈香显，回甜；

第六泡（8秒出汤）：汤色透亮，水路细腻，顺滑，体感愉悦；

第七泡（10秒出汤）：香气纯正，口感滑润，细致，茶韵丰满；

第八泡（10秒出汤）：滋味依然悠长……

湿茶茶底：