2014年青荷：一款设计淡雅、以香取胜的普洱生茶

时间给予这款普洱茶厚重的质地，它需要小心收藏，细心呵护，时时牵挂。如同宝石，珍珠和钻石一般，要用心来珍藏。

来到茶山树荫间，阳光从树叶缝隙间洒落到眼角，闪耀着的是点点金光。满山的苍翠里，微风里涌动着盈盈暗香。格外湛蓝的天色蔓延在群山之间，朵朵白云。时间仿佛在某一刻停顿，凝滞。在山泉奔流，蜿蜒起伏的沟谷之间，散发着淳朴自然的本色美。在这里盎然生长的茶叶，为世人送来了一抹天赋异禀的味道。这周不经意间重新冲泡"青荷"，一直很喜欢她的淡雅清新，冲泡后飘逸出一丝淡淡的荷花香，如同静静湖面的一朵荷花，在荷叶的映衬下惊艳绽放。

品评"青荷"源自于制茶专业高级工程师郑际雄的推荐。本意只是对茶中王者"班章"做一次专业品评，结果喝过班章，郑工兴趣盎然提出有款产品在神韵上亦不输班章，一下勾起我们的品饮欲望。以前一直很喜欢她的淡雅设计，这次在经过10余泡的品茗后，更是被她的香气、滋味所着迷。品茗过程中，你可以很明显的感受到大树茶独有的"香"和"味"。好茶自己会说话。原料产地生机盎然的大茶树总是执着地展现着她自然的美，如孔雀开屏般，傲然而立。

产品信息：

产品名称：2014中茶牌七子饼茶-青荷

种类：普洱茶（生茶）

产区：云南

规格：357g/饼

专业品评：郑际雄，高级工程师

理化指标：

茶多酚：31.6%氨基酸：4.62%

咖啡碱：2.70%水浸出物：44.36%

外形：条索墨绿润泽，显白毫。

第一泡：汤色黄蜜透亮，清香浓郁伴花香；滋味浓醇饱满、甘甜，喉韵清凉。

第三泡：汤色黄蜜明亮，浓稠，花香浓郁，滋味浓醇；清凉甘甜。

第五泡：汤色黄而透亮，滋味尚浓醇；回甘，喉韵清甜持久，汤中含香。

第七泡：汤色黄亮，花香馥郁透甜香；滋味醇厚，喉韵清甜，茶气上升。

第九泡：汤色黄绿尚浅，甜香清扬，滋味尚醇厚，鲜甜明显，回味强烈，杯底留香。

叶底：叶底黄绿肥嫩。

总体评价：

饼形圆正，面茶墨绿壮实润泽显白毫，香气清新怡人，冲泡后花香浓郁，数泡之后甜香可人，沁人心脾，余香清凉鲜纯。汤色蜜黄透亮，滋味浓醇饱满蕴天然花香，浓滑细腻，喉韵清凉甜醇，回味强烈甘甜，杯底留香。