茶叶史系中国茶辞典茶史系

历史茶 (1) (茶 (1)) 茶树。它是多年生常绿植物, 主要用于叶。在现代植物分类中, 山茶属是山茶属植物, 其分类是未定的。中国用张宏达分类更多。可指芽叶可用来泡茶饮各种茶树。在张宏达的分类中, 包括茶属或茶叶组的茶树, 也可以指定茶树下茶树的 (茶树)。有三种树, 半树和灌木。秋开花, 具有温暖、湿润、宜人的酸性土壤生长特征。唐代之前, "茶"。西汉司马迁马相如如 "凡文章" 被称为 "惊", 杨 "方言", 东汉时期 "说的文字解决了" 那 "明", 三国魏张一 "埤仓" 那 "," "杂字", 并有 "嘉孟", "惊讶 "等。唐代芦宇 "茶经": 其名曰茶, 二悦, 三悦, 四悦明, 五悦。"茶" 来源于中唐时期的 "茶" 一词。吕宇 "茶叶之源": "茶, 南嘉木也"。一只脚, 两英尺甚至几英尺。其巴山峡川, 有两人环绕, 切割和假山。它的树如瓜, 叶子如栀子, 花如白玫瑰, 如棕榈, 如丁香, 核桃等根。"中国茶, 主要依靠外国文化交流和贸易"。唐代 Shika 到日本、朝鲜等地, 然后从南海到印度、锡兰 (现在斯里兰卡) 和欧洲国家, 并进一步扩散到美洲大陆。北方被陆地送往俄罗斯和波斯。世界 "茶" 这个词的发音主要来源于中国福建厦门和广东方言的音译。茶叶制品或物品。茶叶芽和饮料制成的。如茶 (茶), 茶。传说茶为饮, 始于沈农时代, 兴唐, 盛于宋, 已成为世界三大饮料之一 (另外两个是咖啡和可可)。

茶科学 (theaology) 园艺科。研究栽培、育种、制茶、茶叶质量及其评价、试验方法、茶叶销售、流通等经济活动和茶文化。第八世纪, 唐代芦宇写下了世界上第一个茶专著《茶经》, 创作了古代茶学。宋后, 元二代, 茶园面积的扩大, 茶叶建设的兴起, 茶业重心向南移动, 福建省历史上不生产茶叶, 成为贡品的主要产区, 并群饼茶的生产工艺逐渐完善, 饮茶艺术变得越来越完善和精致, 由于生产工艺繁琐, "重工民力", 明代, 朱元璋下令 "打龙"团 ", 从而促进松散茶的兴起。明清时期, 茶叶生产技术全面发展, 开始形成红、绿、绿、黑、白、黄茶。茶叶生产技术高度发达, 出现了近百种茶叶。传统茶叶和制茶技术成熟, 茶叶成为出口商品, 销往世界各地。明清两代, 茶科技有60多种书籍。从第十九世纪末到第二十世纪初, 现代科学技术的进步促进了茶叶科学和茶叶生产的发展, 为现代茶科学的形成奠定了基础。上海复旦大学于1940年迁往重庆, 在农学系开设茶叶专业, 标志着中国茶叶科学学科的建立。二十世纪五十年代, 经过国家农林学院的调整, 先后先后在安徽、浙江、湖南等高等农林院校建立茶叶科学专业, 并在主要生产茶叶的省成立了一批专业科研机构, 加快了中国茶叶科学的发展, 逐步形成了茶树栽培的特点, 茶树遗传育种、茶生理学与生态学、茶叶加工、茶叶机械、茶叶生物化学、茶叶综合利用、茶叶贸易、茶叶与人体健康、茶文化等分支学科。二十世纪九十年代茶叶科学发展成为一门以农业为基础的科学, 包括食品科学、经贸研究和社会学, 涉及农业、工业、商业和文学的综合性跨学科独立学科。包括茶生物学、茶生物化学、茶树病虫害防治、茶叶技术、茶叶机械等分支机构, 以及茶叶产业经济、茶文化与社会科学的交叉领域。茶已成为世界三大饮料之一, 茶文化源远流长, 内涵丰富, 近年来茶科学取得了长足的进步。

茶 (1) (茶 (1)) 见 "茶"。茶业文字茶名苦茶 (kutu) 也使 "苦"。古蜀人茶的方言。"二雅 Shimu": "苦茶"。郭璞注: "栀子、冬叶等小乔木, 可煮汤。这个叫早摘茶, 晚挑明, 一, 蜀名苦茶。《七茶经》引用了华驼 "食品理论": "苦茶花长食益意"。"苦 (kutu) 是苦茶。

(嘉) 茶的昵称。看 "茶", "苦茶"。

茶 (土) 或古老的词。清代 Shizhi "彝舒": 书上说的茶, 字还是用来泡茶的, 到了 Tanglu 的 "茶精", 开始减少一幅茶的画。清代 Guyanwu "唐郑": 茶茶与苦菜茶, 这是一个词。远古时代没有韵律, 这个词只读成使徒。......梁是金阴, "茶" 一词丢失。"文中说" 要解字 ":" 茶, 苦茶也 "。从, 超过声音, 与两个削减。《北宋徐轩等学校曰: "这是茶字。早茶采摘。

茶芽 (明)。"说的文字解决的字": "明, 茶芽也。从草的名字, Morniche。"晚丰收茶。晋代郭璞 "二雅 Shimu ·"注: "这叫早选茶, 晚挑明。"茶的昵称"看 "茶"。茶叶的叶子。"魏王芷": "茶, 叶如栀子, 可煮沸饮用, 其老叶, 明叶。"

(她) 喝茶的昵称。古蜀西南方言。吕宇 "茶叶之源": "茶, 南嘉木也"。"它的名字是茶, 二悦, 三悦, 四悦明, 五悦"。而《茶经》七引用阳 "方言": "川西南人说茶悦"。"

(川) 茶是绰号, 常与茶或明集体。看 "茶"。唐代 Ludeming "经典 Lingwen 李英愛": ", 脚兖州对面", 茶, 其实也一样。张一杂词云: 明的别名也。"老茶。太平锣 "引用了" 魏王芷 ": 茶, 叶如栀子, 可煮饮," 其老叶, 明叶 "。

茶 (chachuan) 复合茶名。晋辰寿 "国吴书伟志": "秘以茶为酒"。《左四》女性诗: "心为茶剧, 夸耀鼎"。

资料来源: 中国茶叶词典