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茶师为中国茶代言-18 城市锦标赛带您阅读蒙海茶蒙海风味安静、无尘的茶馆是繁华市区一侧的一片净土

茶俗：盖碗茶

时间:2024-05-02 来源：中华普洱茶网

盖碗茶：在有盖的碗里同时放入茶叶、碎核桃仁、桂圆肉、红枣、冰糖等等，然后冲如沸水盖好盖子。来客泡盖碗茶一般要在吃饭之前，倒茶是要当面将碗盖揭开，并用双受托碗捧送，以表示对客人的尊敬。沏盖碗茶是回族同胞的饮茶习俗。

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