2018-06-14 12:48:01茶与神农《史记补·三皇本纪》载，神农"以赭鞭鞭草木，始尝百草，始有医药。"《淮南子·修务训》载："神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就，一日而遇七十毒。"这些都说明神农作为本草的先祖被前人记载在历史...
2018-06-14 12:27:01忙肺带不走的只有你来到忙肺村六天了，是时候讲一讲这里的故事，处于云南边境的一个村落，如果不是茶这里很有可能会被遗忘。 忙肺村是临沧市永德县的一个村落，坐落于大山之间，因普洱茶而闻名，这里的大多数人都是...
2018-06-14 11:56:01六安瓜片最早的记载出现于何时六安瓜片历史悠久，早在唐代，书中就有记载。茶叶称为"瓜片"，是因其叶好像颇大的瓜子。六安瓜片色泽翠绿、香气清高、味道甘鲜，明代以前就是供宫廷饮用的贡茶。据《六安州志》载："天...
2018-06-14 11:55:01温庭筠（约812-866），原名岐，字飞卿，太原祁（今山西祁县）人。文思敏捷，精音律，工诗词，但仕途不得意，官止国子助教。【西岭道士茶歌】筠乳窦溅通石脉，绿尘愁草春江色。涧花入井水味香，山月当人松影直。仙翁...
2018-06-14 11:52:01吸尽西江水现今日本的茶道理念中，通常将茶比喻为"西江水"。在茶人看来，一碗茶正如西江之水，蕴涵着宇宙万物、天地乾坤，如果将一碗茶一口饮尽，即称之为"吸尽西江水"，便会对人生有所参悟。"吸尽两江水"原本是一句...
2018-06-14 11:43:01黑茶有两个类型。一是起源于十一世纪前后。四川绿茶运销西北，交通不便，运输困难，必须压缩体积，蒸制为边销团块茶，便于长期远运。因此，边销茶品质更加醇厚，边区人民更加喜爱饮用边销茶，使边销茶成为西北边区唯...
2018-06-14 11:40:02神农时代（约公元前2700年），神农是个很奇特的人，他有一个水晶般透明的肚子，吃下什么东西，在胃肠里可以看得清清楚楚。那时候，人们还不会用火烧东西吃，吃的花草、野果、虫鱼、禽兽之类都是生吞活咽的，因此人们...
2018-06-14 11:39:01陆龟蒙（？-约881），字鲁望，江苏人。曾任苏湖二郡从事，后隐居甫里，自号江湖散人、甫里先生，又号天随子，与皮日休齐名，人称"皮陆"。【谢山泉】决决春泉出洞霞，石坛封寄野人家。草堂尽日留僧坐，自向前溪摘茗芽...
2018-06-14 11:07:02中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的故乡，文字记载表明，我们的祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其...
2018-06-14 10:45:01查看图集茶礼鞠躬的由来鞠躬发源于中国古代。殷商时期有一种祭天仪式叫做"鞠祭"，就是把祭品（猪、牛、羊等）整体弯蜷成圆的鞠形，放在祭处奉祭，用来表达祭祀者的恭敬和虔诚。现在仍然有一些地方逢年过节，在祭拜祖...
2018-06-14 10:39:02书法书法艺术是中国文化所独有的，它不仅具有审美功能，还对人们的修身有帮助，柳公权就曾说过"心正则笔正"，而茶恰恰也兼具这两方面的作用，因此成为古代文人士大夫所喜爱的两项活动，而两者之间也有着密切的联系。...
2018-06-14 09:50:01茶具有各种功能，性恬淡清雅，口感爽适，提神益思，备受世人喜爱。历代文人墨客、艺术巨匠均以茶为题材创作诗词、书法、绘画艺术作品。其他艺术门类如戏剧、舞蹈、音乐、雕塑等均广泛涉及茶事。同时，茶还与宗教、哲...
2018-06-14 09:04:01蒋贻恭，五代后蜀诗人。【谢郎中惠茶】三斤绿茗赐贻恭，一种颁沾事不同。想料肠怀无答处，披毛戴角谢郎中。【释义】披毛戴角，指牲畜。【详解】唐代茶道大行，朋友亲戚之中、惠赠茶叶、也成了一种联系感情、增进友谊...
2018-06-14 08:29:02中国茶从原产地向全国、从中国向世界的传播是一个历史过程，从传播途径上看，存在着国内和国外两条最基本的线路。中国茶业的始发点在巴蜀，据文字记载和考证，战国时期，巴蜀就已形成一定规模的茶区。顾炎武曾经指出...
2018-06-13 20:41:01昆明弥勒寺山茶原标题：风物志 陆良普济寺茶花风物志 陆良普济寺茶花 《茶花百韵》认为茶花有"十德"，故称其为"十德花"彭竹兵茶花，又叫山茶花、海石榴、玉茗花、耐冬、绛雪罗等，原产中国，人工栽培历史悠久，是云...
2018-06-13 20:37:02陆羽著《茶经》，他在制茶和评茶方面贡献突出，被尊称为"茶圣"，为我国茶文化的发展以及茶文学的创作起到了积极的倡导作用。此外，与陆羽为忘年之交的诗僧皎然，对于茶文化的促进作用也是不容小觑的。皎然是唐朝中期...
2018-06-13 20:25:01冯绍裘，字挹群，1900年出生，河北保定农业专科学校毕业，毕业后即投身茶业科学研究。其1933年开始试制宁红，1934年因改良祁红出名，时任中茶公司技术专员。1938年冯绍裘转往顺宁，精选了凤山鲜叶试制红茶，试制之成...
2018-06-13 20:11:02随着晋代茶叶生产的较大发展，饮茶的文化性也更加体现出来了。到了南北朝后，茶饮进一步普及，茶饮在民间的发展过程中，也逐渐被赋予了浓厚的文化色彩，根据文献记载来看，晋代茶文化的特征东晋时期，茶已成为建康（...
