2018-06-12 20:55:01黄茶现行黄茶的全套生产工艺，约于公元1570年前后形成。关于黄茶起源，据史料推测，它在公元七世纪就已有生产了。但当时黄茶不同于现在我们说的黄茶，它是由一种自然发黄的黄芽茶树品种的芽叶制成的。如在唐朝享有盛...
2018-06-12 20:50:02阿富汗，古称大月氏国，地处亚洲西南部，是一个多民族国家，绝大部分信奉伊斯兰教，笃信教义，尊重传统，提倡禁酒饮茶，把茶当作人与人之间友谊的桥梁，所以，常常聚会饮茶，以沟通人际关系，培养团结和睦之风。 阿...
2018-06-12 20:23:02铁观音茶举世闻名，是名茶乌龙茶中的精品。我第一次到福建购买当地特产"贡品铁观音茶"时，曾向茶商请教铁观音茶名的由来，茶商给了我一份印制精美的资料，资料中介绍说，铁观音茶名是由于"茶形美似观音，茶体重如铁...
2018-06-12 19:39:01云南西双版纳的布朗族非常喜欢吃酸的食物，如酸笋、酸肉、酸鱼等。这与他们的生活环境息息相关。西双版纳的布朗族人吃肉时，是将生鱼肉、生牛肉或者是生马肉、生鹿肉剁细，然后再拌入辣椒、大蒜、盐、香菜等调味品，...
2018-06-12 19:21:01作者：裴迪【饮茶歌诮崔石使君】越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐，情思朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮...
2018-06-12 19:01:01下午茶的由来及文化下午茶起源于17世纪。当时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始，人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名...
2018-06-12 18:43:01彝族的支系较多，生活在云南临沧地区的俐侏人就是彝族的一个支系。俐侎人有着饮茶的传统，是源自一个古老的传说。据说在很久远的年代，一对恋人得不到家长的认可，就逃婚出走。他们在逃婚的路上，没有吃的食物就依靠...
2018-06-12 17:50:01卢仝茶诗、孟臣壶艺、曼生式款刻，这三大绝艺都集聚于此一茶壶上，是近二百年来难得一见的好壶。此壶高66毫米，口径49毫米、全长约182毫米。把易提，沿薄而齐，纽上有"眼"，是标准的孟臣式折腹壶。壶身轻而平滑，上...
2018-06-12 17:39:01唐诗里的酒，唐诗里的茶，唐诗里的快意人生唐朝是诗歌的天堂，而酒是诗人的最爱，用"诗酒人生"来形容唐朝文人的生活十分贴切。"斗酒诗百篇"的李白、"三杯传草圣"的张旭，甚至"诗圣"杜甫等一大批当时的文化名流都是无...
2018-06-12 17:24:01六堡茶属黑茶类，因原产于梧州市苍梧县六堡乡而得名。产地制茶历史可追溯到一千五百多年前。清嘉庆年间就列为全国名茶。苍梧县的六堡乡位于北回归线北侧，年平均气温21.2℃，年降雨1500毫米，无霜期33天。六堡乡属桂...
2018-06-12 16:44:01茶树是中国南方的一种"嘉木"，所以，中国的茶业，最初孕育、发生和发展于南方。1．巴蜀是中国茶业的摇篮（先秦两汉）顾炎武曾经指出，"自秦人取蜀而后，始有茗饮之事"，即认为中国的饮茶，是秦统一巴蜀之后才慢慢传...
2018-06-12 16:28:01唐代陆羽所著的《茶经》中，已有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记述。至北宋苏东坡知杭州时，对西湖种茶的历史曾有考证，他认为西湖最早的茶树，在灵隐下天竺香林洞一带，是南朝诗人谢灵运在下天竺翻译佛经时，从天台山带...
2018-06-12 16:10:01原标题：斯里兰卡茶径度假村 在东方的山水间感受西式的古典风情徜徉在仙境般的湖光山色之间，体会"梦里不知身是客"的感觉。提到被誉为印度洋上的眼泪的斯里兰卡，你最先想到的是什么？随处可见的棕榈树和连绵无尽的...
2018-06-12 15:33:01藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶，是目前全世界唯一与生命紧密结合在一起的古黑茶，藏族谚语说："旦夕不可暂缺"。从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、...
2018-06-12 15:03:01茶文化包括物态文化、制度文化、行为文化和心态文化四个层次。物态文化、制度文化、行为文化和心态文化构成文化体系内部结构的四个层次。茶文化也有这样的四个层次。第一个层次为物态文化，指人们从事茶叶生产的活动...
2018-06-12 15:02:01从元代到明代，饮茶的方法发生了很大变化，固型茶逐渐被散形茶而取代，《制茶新谱》就是在这种背景下应运而生的。《制茶新谱》为明代钱椿年编著。钱椿年，字宾桂，人称友兰翁，江苏常熟人。关于钱椿年及其《茶谱》，...
2018-06-12 14:36:01福州是茉莉花茶的发源地，已有近千年历史。茉莉花是佛教四大圣花之一，秦汉时随佛教传入东南佛国福州，福州逐渐成为茉莉之都。由于宋代香疗的普及，中医对茶及茉莉花的保健作用充分认识，福州茉莉花茶在此环境下...
2018-06-12 14:30:01各国茶道风俗中国之茶道精华是追求真、善、美的艺术境界，其品种众多、制作特色各自不同，可因应各种口味需求之人们；在制茶领域中不断改良创新，制茶机器应运而生，符合时代需要，省时、省力、卫生、美观。世界各国...
