2018-06-13 19:30:01古六大茶山趣事位于西双版纳的六大茶山，历史悠久，曾经有过辉煌灿烂的一页，古茶园里，几百年的老茶树随处可见，当地人已经无法准确地说明这些老茶树的栽种时间，只知道最老的茶树是"武侯遗种"。1700多年以前，诸葛...
2018-06-13 19:04:02茶事开始作为一种文化，在我国流传之后，茶人们对茶赞赏有加。一直到东晋初年，茶才在我国历史上第一次受到贬评，被称之为"水厄"。这一贬称的由来，在《世说新语》里有所记载。东晋的司徒长史王蒙十分爱茶，嗜茶本是...
2018-06-13 18:57:01张载（约289年左右在世）字孟阳，西晋文学家，安平（今河北安平）人，与弟张协、张亢俱以文学著名，世称"三张"。曾任著作郎、肥乡令、太子中舍人、乐安相、弘农太守，官至中书侍郎。后因世乱，托病告归，卒于家。【...
2018-06-13 18:26:01现在，谁都别想过举案齐眉的生活，为什么呢？是因为我们的爱人都在唱："再也不能那么过，再也不能那么活。"哪怕是知心爱人，若你还在这做美梦，所有的女同胞都会吐你一大脸。梁鸿大概是个"半边户"，他是端上了铁饭碗...
2018-06-13 18:12:01白兰花茶，是除茉莉花茶外的又一个花茶的代表品种，主要产于广州、福州、苏州、金华、成都等地。用白兰花窨茶已有悠久的历史，纯粹的白兰花花香浓烈、持久，滋味浓厚。白兰花茶的主要原料是白兰花，也叫"缅桂"，它是...
2018-06-13 17:50:02黄山毛峰是我国的十大名茶之一，同时也是我国的历史名茶，产于风景优美的安徽黄山之间，成品茶外形细嫩卷曲，茶叶多毫，味醇甘甜，冲泡后香气四溢。其最早是创制于清朝的光绪年间。 不过黄山茶最早可以的时期应该是...
2018-06-13 17:39:01从茶诗解读茶文化阳春三月，茶叶飘香。漫步茶园，于神思飘飞之际，几多历史的面孔又浮现眼前。西晋左思的《娇女》也许是中国最早的茶诗了："心为茶荈剧，吹嘘对鼎。"两位娇女，因急着要品香茗，就用嘴对着烧水的"鼎"...
2018-06-13 17:28:01龙虎斗茶，居住我国云南西北部林区的少数民族很喜欢这种茶，就是在瓦罐里以开水熬茶叶，熬得非常浓，之后将茶水冲放到杯子里，这个杯子里面事先是装有酒的，然后将杯子里的茶和酒调和好，有的还要加上一个辣子。喝上...
2018-06-13 17:02:01红茶起源于福建武夷，是由绿茶、白茶的制法演变而来。约在1610年前后（亦有称在1650年前后者），武夷山南麓的星村镇为小种红茶的集散地，此小种红茶原产于星村镇至江西省边界，海拔1000米左右的桐木关山中。1939年春...
2018-06-13 16:55:01名人品茶故事 中国是茶叶的故乡，茶文化渊远流长。茶作为一种文化现象，与我国人民生活关系密切，自古至今，有许多名人与茶结缘，不仅写有许多对茶吟咏称道的诗章，还留下不少煮茶品茗的趣事轶闻。 唐代陆...
2018-06-13 16:21:01作者：裴迪【饮茶歌送郑容】丹丘羽人轻玉食，采茶饮之生羽翼。名藏仙府世空知，骨化云宫人不识。云山童子调金铛，楚人茶经虚得名。霜天半夜芳草折，烂漫缃花啜又生。赏君此茶祛我疾，使人胸中荡忧栗。日上香炉情未毕...
2018-06-13 16:09:02虽然在唐代以前对"茶"字有多种说法，但我们由古书上的记载，可确信中国人最早发现了茶。由种种史料显示，在西汉时有些地方已经开始喝茶了。如汉宣帝时代，王褒写过一篇《僮约》（买卖奴隶的契约文书），其中谈到他从...
2018-06-13 16:08:01唐贞观十四年（公元640年），藏王松赞干布遣大相禄东赞至长安，献金5000两，珍玩数百，向唐朝请婚。太宗皇帝许嫁宗女文成公主。十五年（公元641年），文成公主在唐送亲特使江夏王太宗族弟李道宗和藏王迎亲专使禄东赞...
2018-06-13 16:00:01家乡的茶园舅舅说，小鼠要是沾上了人的味道，大鼠就会叨着幼崽搬家，它们恐怕一时找不到这么好的窝了。舅妈还在一旁告诫我，回到家里就不要再说茶园里有小老鼠的事，别让猫听到了。立人老家桃江是著名茶叶之乡。舅舅...
2018-06-13 15:56:01徐寅即徐夤（《全唐诗》作夤），字昭梦，泉州莆田（今属福建）人。大顺三年（892）举进士第，后归隐延寿溪。【尚书惠蜡面茶】武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙。飞鹊印成香蜡片，啼猿溪走木兰船。金槽和碾沉香末，冰...
2018-06-13 15:30:01原标题：津籍茶人研究"潮人与茶"10余年对"潮茶"提出108个问题在茶文化中，潮汕工夫茶可谓大名鼎鼎。论及潮汕工夫茶，大抵可将之看做由茶、茶具和独特的冲泡方式三部分组成。茶是乌龙或红茶等半发酵、全发酵茶，茶具...
2018-06-13 15:27:01武媚娘那个朝代怎样喝茶？煎茶、庵茶、煮茶 最近非常热门的电视剧《武媚娘传奇》中到处都有喝茶的画面，唐代时，就有像现在人这样的功夫泡法吗？ 专家称，电视剧毕竟是戏剧，里面描绘的唐代人喝茶的细节还是与...
2018-06-13 15:05:02最早闻名天下的并不是坦洋工夫红茶，而是天然馥郁香气的桂香茶。那时还是宋朝，民间一向视桂木为吉祥树，坦洋村民在坦洋村后门山上，植满了桂树，名叫"桂香山"。每天到了八月，桂花竞放，香飘十里。茶香与桂花香天然...
