云南古树普洱茶渐成市场新宠

 云南普洱茶市场正在逐渐回归理性。2006年和2007年这两年,因为购茶者看中云南普洱茶背后的增值空间而大量购茶、炒茶。所有的成品与原料,不管是台地还是古树茶,价格都以倍数翻升,同时混杂大量名不副实的产品,严重影响了云南普洱茶的声誉。从2007年下半年开始,由于市场的过热炒作,云南普洱茶价格开始全线"跳水",销售异常冷清。

 经过一年时间的调整,云南普洱茶市场的情况很理想。2007年是云南普洱茶的一个分水岭,以往消费者在挑选云南普洱茶的时候注重年份,现在的消费者会更看重质量。对优质茶品来说,市场空间自然大增。目前市面上绝大多数的茶都是规模化密集种植的"台地茶",古树茶因为自然绿色的种植方式保证了茶叶纯天然的特质,其市场也逐渐升温。

 古树茶园采用原始的疏放型栽培方法,茶树株距较大,营养主要来自于土壤及少量的农家肥,茶树越大,树龄越深,茶品的内含物质就越丰富。而且古树茶园海拔高、生态环境好,基本上形成自然生态防虫,没有农药残留的问题。无论是资源性、生态性、环保性还是农残性,古树茶较台地茶都有优势。