俊仲号2016年滇猴献瑞开汤品鉴

  干茶色泽墨绿油润显毫,条索芽头肥壮均实;

  投茶8克,水温95℃,哇哈哈专用水

  备器:盖碗、茶漏、公道杯、品茗杯、专用电子秤,定点注水。

  第1泡:5秒出汤,色泽明亮透澈,茶香明显溢出,透花果香,舌面有微微涩感,苦味无,回甘迅速,生津迟缓,口腔饱和度尚可。

  第2泡:5秒出汤,色泽金黄透亮,花果香透彻氤氲,涩弱苦显,回甘迅速,生津迟缓,口腔饱和度较好,喉韵微干顺滑。

  第5泡:10秒出汤,色泽金黄微变透亮,茶香清淡持久,滋味苦明显,涩微弱,回甘迅速、生津迟缓,喉咙微干,顺滑尚可。

  第6泡:色泽明黄透澈,花果香微弱,滋味苦涩微弱,口腔饱和度尚可,有微微生香,回甘较快,生津微弱,喉韵干涩微弱。

  叶底柔嫩尚可、色泽光亮

  总体评价:汤色金黄明亮,茶香花果香显,滋味醇厚、涩弱苦无,回甘迅速、生津迟缓;耐泡度极佳,喉韵稍有干燥,汤感顺滑,饮后口腔有生香。整体饱满度尚可,饮后全身舒服,综合协调适中。