台湾老茶被大陆收藏家青睐的价值倍增

老普洱导致了台湾古代茶叶的流行趋势, 但著名的台湾老茶藏宇城总经理吴揭西县说, 与大陆普洱的投机相比, 台湾茶叶质量的好坏是最好的, 而且自签署以来在台湾茶叶大量进入大陆, 台湾的老茶叶开始逐渐受到大陆收藏家的关注, 在台湾还没有开始注意, 即每公斤人民币的购置量都是成千上万元。然而, 吴揭西县指出, 台湾早期没有茶叶的概念, 旧茶的残留量很小, 特别是50年以上的老茶比较稀有, 附加值超过万倍, 如果人们有老茶, 不要无意中喝了古董的家。

40岁的吴揭西县是台湾老牌台湾商品店的第三代宇成, 他笑着说他的祖父开始喝茶, 现在已经超过40年的茶龄了。饮茶从小到大, 吴揭西县茶的历史也只是台湾茶叶发展史上的历史, 从早期出口导向的香茶, 早苦味的冻顶乌龙茶, 竞争茶系统后的高山开始茶, 吴揭西县都熟悉, 可以说各种茶叶好坏, 那是从小与祖父的记忆中, 让他对台湾的老茶有热情, 到目前为止已经收集了成千上万公斤的旧茶。

"台湾的老茶从来没有建立一个系统。吴揭西县说, 大陆普洱由于有系统的陈设, 容易炒作, 近年来随着经济的起飞, 价格也随之丰富。但是台湾茶叶早在岛上是一项重要的经济作物, 无论是出口还是国内销售都是极受欢迎的, 加上台湾茶叶和普洱的过程不同, 更多的季节主要是饮料, 饮料是新鲜的, 饮料是季节性的感觉。但是几十年来, 台湾的茶叶经历了战争, 通过了繁荣, 通过了光荣的衰落, 现在在民间的老茶中幸存下来真的不多, 而真正价值的老茶不是斐, 店里泡了1944年台湾的老茶 price 每斤8.8万元, 遇到吕气一口气买了10公斤回来。

吴揭西县说, 由于台湾茶叶流行的饮用季节, 现有的旧茶有其独特的理由保存。如果手中的保存一组1944年年, 新竹老茶, 这批茶叶恰巧是在两军撤出台湾后, 宇成接管了西村原贸易公司未能出口茶叶, 因为老茶不时髦, 陈老茶多没人, 当时店里的售价是每斤5.8 元, 但卖不出来, 但老一辈的节俭习惯, 觉得失去了怜悯, 所以在木仓里过了几十年。直到几年前, 他才接手家族生意, 又找到了它。

吴揭西县指出, 台湾的旧茶在近几年开始逐渐流行起来, 还有一种逐渐出现的假冒产品, 这样的产品通过重火烘烤使老茶更醇厚的味道, 但台湾茶叶在过去几十年里, 如果从对过程的演进进行了分析, 可以初步确定企业是否有虚或虚风。以50年以上的茶叶为例, 当时的茶叶主要是用于出口, 所以更多的香火增加了茶的抗氧化作用, 对北方的茉莉花香, 和新竹多树兰花香。如果超过30年的老茶, 那么由于手工揉球技术还没有发明出来, 因此, 茶叶中的小条就大了。

另外, 从口感上, 分别为10年至 20, 30 岁的茶叶, 由于自然老化发酵, 茶味会酸, 喜欢喝老佐伊。但如果30年来, 茶已逐渐木质, 口感更像中药, 略带苦味, 但进入喉咙后变成茶甘。吴揭西县建议人们谁喜欢老茶, 尽管台湾老茶价值不断提高, 但不单纯从老茶的价值来了解台湾的老茶, 可以更从历史上台湾的老茶来学习品味, 所以不易上当受骗。, 也反映了台湾古老茶叶的独特历史, 茶叶将更加可口。

(作者: 匿名手稿来源: 商业周刊责编: 上瘾)

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