台湾茶为什么不 "急" 呢？

昨天, 四天的台湾著名博览会在大连世博广场揭幕。并伴随着台湾博的开通, 以文山茶、东方美茶、松常青茶、木制铁观音、三三峡龙井茶、阿里山路茶、台湾高山茶等代表台湾茶叶为第一个这样的强势进入大连市场的阵容。

在这个强势阵容背后, 台湾茶叶在大连的发展轨迹上是耐人寻味的。自2000年初以来, 台湾茶叶在大连已有10年的不冷不热之处。冷眼看着普洱价格过山车, 就像低谷的波峰, 没有锦君的眉毛飙升, 在 "质量确实好, 价格高" 的市场评价下, 台湾茶叶留给大连人的印象是: 不着急争辩, 也不用担心前pand 网站, 与大连高档礼品茶市场超然。记者们正试图从台湾茶叶公司的茶叶商那里接近台湾茶叶。

在品尝台湾茶后, 很多茶品尝者都给予了很高的评价。但是当你听到2000或3000元的价格时, 大多数人会选择礼貌的离开。

第一次到大连, 开业前一周

两年前, 台湾宇延津县与家人百茶厂生产台湾茶叶入大连江南惠茶城, 她没想到, 台湾茶叶被大连人所接受的问题。

裕延津县家庭茶厂成立于 1902年, 目前已是第四代的企业学习后代。"台湾传统茶叶加工技术还是很值得称道的," 延津县说, 台湾最有名的是乌龙茶, 一份茶叶需要经过干燥、烘烤、揉捏、烘焙等工艺, 最快也需要7天左右才能成为真的好茶。而在这个过程中, 采摘茶叶的经验和做工人, 成本很高。除了真正的台湾茶叶生产不多, 所以台湾茶叶在市场上的价格往往显得很高。

第一次在大连做台湾茶日, 宇延津县遇到的一个场景是: 很多茶人在品尝台湾茶时, 都给予了很高的评价。但是当你听到2000或3000元的价格时, 大多数人会选择礼貌的离开。"在大家的印象中, 这么高的茶叶价格应该是金君眉还是最好的红袍, 什么是台湾茶叶卖得这么贵？延津县对此类质疑并不生气, 相反, 她会对给茶叶生产商一些台湾茶、工艺品和茶味技能的历史感兴趣。她认为台湾茶叶需要慢慢地细细品味。

延津县清楚地记得, 这家专门经营台湾茶叶的商店在开业一周后第一次开业。

与其他茶叶价格不一样, 一直是对台湾茶叶经营者的一种默契的实践规范。在高档茶叶市场上, 台湾茶叶因其美誉而失去了大量的礼品市场份额。

不要着急, 不要嫉妒

"台湾的茶叶价格如此之高, 公众接受程度有限.""这是大连名牌茶叶行业协会秘书长孙联翔评价"。余延津县也深表赞同。"台湾茶叶的实际价格确实高于普通茶叶."宇延津县告诉记者, 台湾的地理和气候非常适合茶叶的生长, 是世界上领先的茶叶产区。在台湾, 真正好的茶叶分布在中部山区, 如洞穴顶部、骊山、大禹、姗姗等, 在白乌龙茶、冻顶乌龙茶和茶树种植等地区最为著名, 面积有限。"加之气候影响, 太多或太少会影响台湾茶叶的生产"。"因此, 真正的台湾茶叶产量更少," 延津县说。每斤的质量都要高出2000元。

多年来, 台湾茶叶看到了大陆市场上的茶过山车价格波动, 也经历了从红袍到金君眉, 一次又一次的价格爆炸。"但台湾茶似乎只是一个旁观者," 宇延津县说, 不与其他茶叶价格, 一直是对台湾茶叶经营者的默契的实践守则。"其实, 如白龙、洞顶乌龙茶, 以及许多其他优质台湾茶的味道, 都不逊色于茶叶价格高的地方."Yu 延津县说, 但在高档茶叶市场上, 台湾茶叶因其美誉而在礼品市场上失去了大量的份额。"但我只是觉得这是一个幸运的茶杯。"在裕延津县看来, 价格不是嫉妒的价值, 市场的迅速扩张是不妒忌的, 台湾茶叶不是一个宣传近几年收获了不少忠诚的来宾层。在大连, 许多专攻台湾茶的商人都是台湾人, 早先的经营者在2000年开始了到市场的旅程, 而他们的客人有一个共同的特点: 虽然他们可以消耗2000或3000元每斤茶, 他们可能不是最富有和最昂贵的。他们只是饮茶的人, 在喝茶方面有多年的经验。而在过去的两年里, 看到这个群体逐渐扩大, 这是延津县最快乐的事情。

当然, 在大陆市场喝茶也有自己的生存之道。重质、轻装饰是台湾商品的共同特点。在国内市场上, 茶叶是礼品的重要功能, 对包装提出了很高的要求。宇延津县与茶叶厂总部沟通, 原大包装减少到75克的小包装, 由一个简单的纸箱包装, 添加到精美的礼品盒包装。这一简单的变化是为百年老茶企业赢得越来越多的礼品消费需求。但是, 延津县还固执地坚持, 连这个简单的外包装, 也应该由台湾送到大连。"我们只想坚持地道的台湾制造业," Yu 延津县说。