"茶都"杭州还缺点什么？昨天是农历节气中的"谷雨"时节，也是杭州的"全民饮茶日"，第二届万人品茶大会在吴山广场举行。现场进行了茶文化演出、"广场斗茶"活动、茶文化知识普及展示等活动。全国一些城市也会开展"全民...
"吃茶"难道茶是可以用来吃的吗，古代为何有"吃茶"的话话？让我们看看下面这段话。走进杭州被保护起来的老城区，南宋古街清河坊依然风韵犹存。在一家中药店的外墙下面，太极茶道作为老字号茶馆还是非常热闹。在这里，...
![郑子语专栏：茶，杭州的另一种写法[行走日记]](https://puer.gedb.com.cn/uploadfile/thumb/2018/0418/9039c3d8.jpg?imageView2/1/w/132/h/90/format/webp/q/75)
到杭州的第二个晚上，在西湖边的恒庐清茶馆喝茶，一连喝了三款茶。第一款有些年头，所以倍加珍惜，第一泡茶汤红浓，口感厚壮，第二泡还是醇美，到了第三泡是我喜欢的淡和甘，第四五泡淡而有味或无味，我更喜。第二款...
这就是西双版纳野放茶树。 浙江在线04月03日讯 今年茶经济，出现包茶园热现象，新经济格局下，茶楼产业寻找市场转型。 采茶，深山一入就10天 昨天，西双版纳南端的易武镇，茶农老叶正在准备进山，是为杭州...
广西人喝茶看重的是口感，潮汕人喝茶看重的是感情，广州人喝茶看重的是生活，重庆人喝茶看重的是热闹，北京人喝茶看重的是贵气，福建人喝茶看重的是茶艺，成都人喝茶看重的是闲适，上海人喝茶看重的是腔调，杭州人喝...
茶叶又出事了！杭州市场暂未发现问题茶叶商品原题：茶叶又出事了！三款茶叶在北京被检出稀土超标 杭州市场暂未发现问题茶叶 建议喝茶前清洗茶叶 多吃新鲜蔬菜水果有利稀土排除茶叶又出事了？嗨，又是稀土呗！昨天，...
微电影《茶约》将映 南宋茶道辉煌首现银屏为真实再现南宋时期临安城（即现在的杭州）的茶学国道，近日杭州市上城区斥资投拍微电影《茶约》，经过为期一个月的拍摄后该片将于七月与观众见面。《茶约》以公元1220年南...
有人认为喝茶，要削尽繁枝，有好茶，老老实实吃上一杯，何必让茶道茶文化一类叠床架屋，弄得一杯茶也吃不安呢？可是，在南宋都城临安，终究吃茶者多，喝茶者少，遗风不灭，杭州人至今都要讲＂去梅家坞吃茶去！＂味道...
龙井茶和虎跑泉并称为"杭州双绝"。"双绝"合璧，更是举世无双。茶人们都知道，用虎跑泉冲泡的龙井茶，色香味绝佳，是不可多得的人间茶饮。关于虎跑泉的来历，杭州百姓之间一直口耳相传着这样一个动人的传说。传说在很...
骚人墨客说到茶，可吃，可咏，可品，可分，就是不提"可喝"有人认为喝茶，要削尽繁枝，有好茶，老老实实吃上一杯，何必让茶道茶文化一类叠床架屋，弄得一杯茶也吃不安呢? 可是，在南宋都城临安，终究吃茶者多，喝...
都说绿茶是甘甜的，可为什么还是有人觉得它苦涩？ 都说绿茶是健康养身的，可为什么还是有人说它刮胃不能多喝…… 带着许许多多关于绿茶，尤其是关于龙井茶的疑问，11年前，杭州人庞颖走出家门，行走深山茶...
在南宋都城临安，终究吃茶者多，喝茶者少，遗风不灭，杭州人至今都要讲"去梅家坞吃茶去！"味道就变了。《梦粱录》里的临安，"四时卖奇茶异汤"，冬天卖的七宝擂茶，据说是用花生、芝麻、核桃、姜、杏仁、龙眼、香菜和...
全国茶叶标准委秘书长翁昆：为什么多喝茶有益身体健康近日，全国茶叶标准化技术委员会秘书长、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院研究员翁昆在接受记者采访时说，中国、欧美等国家在研究茶叶功效时发现，在各种动物...
杭州人吃茶是惯了的，不过那回在湘西才真正是"吃"了一回茶。 一行人在导游的带领下游览世外仙境桃花源。时近中午，玩了半天均感有些肚饥力乏。这时导游仿佛看出了我们的心思，说要带我们去吃擂茶。 来到茶...
月饼与茶的美满"姻缘" 吃完月饼，喝口茶解腻，这是很多人的习惯。可吃什么月饼，配什么茶，这其中有什么讲究吗?临近中秋，记者走访了市区几家茶叶店、月饼店后发现，月饼与茶其实也有一段美满的"姻缘"。 安溪...
每年4月都是裘月灿一年中最忙的季节。作为进化镇大岩山茶园的主人，为兑现4月15日上市的承诺，他每天都要与百余名采茶、炒茶工人一道从早晨5点忙到午夜。面对茶叶市场不断下降的行情，裘月灿并不担心，对手工炒...
上月途经杭州，陈兴义兄做东到西湖边的湖畔居吃茶。此地是赏西湖最佳景，上年到，也是到湖畔居。话事人楼明兄天天在这里接客，他又一次为我们斟茶冲藕粉讲典故，走了还不忘送东送西，龙井太贵，不好意思拿，到是...
梅灵南路10号-即使是杭州本地人，也未必对这个地址非常熟悉。 这里，一头是曾列新西湖十景的"云栖竹径"，一头是杭州人气颇旺的主题公园宋城，夹在这清幽与繁华当中的，是一家学术机构-中国农业科学院茶叶研究...
好多年前我在香港工作，因为带着"官方机构"的头衔，似乎是"有脸面"的人，很多认识不认识的人来香港，无论是公干还是私干，都会登门拜访。因为是杭州人，客人带来的礼物大多是茶叶。此外，我还常常收到从各地寄来的茶...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
