中国研究人员破译茶树基因组有望带来新的茶叶品种

原标题: 中国研究人员破译茶树基因组有望带来新的茶叶品种

新华社华盛顿5月1日电 (记者小春) 中国研究人员在《美国分子植物杂志》第一报道。他们破译了世界上三大饮料厂之一的基因组, 这将有助于解释为什么茶叶在世界上被广泛食用, 并有望带来新品种的茶叶。

世界上三大饮料厂的咖啡和可可树基因组已经在欧洲和美国进行了排序。

中国科学院昆明植物学研究院高志研究员率领的研究小组, 于2010年首次在世界范围内发起了茶叶基因组项目。联合华南农业大学、云南农业大学等机构, 历时5年完成茶树大叶 "云抗第十" 基因组测序、组装、标注和分析, 获得世界上第一个高品质的茶叶参考基因组。

高立志告诉新华社记者, 他在2006下旬从美国回国, 研究发现, 中国茶叶产业片面追求茶文化通过宣传建立茶叶品牌、茶树生物学、遗传学基础研究薄弱, 茶树基因资源利用效率低, 新品种育种缓慢, 这给了他发展茶叶基因组研究和探索茶生物学秘诀的思路。

一项新的研究表明, "云阻力第十" 基因组是非常大的, 约30.2亿基对, 近3.7万个基因, 但重复序列是非常高, 占整个基因组约80.9%。茶树最近有了整个基因组重复事件, 导致茶叶香气、风味和品质密切相关, 如黄酮类、萜烯等生物合成相关的遗传家族显著扩增。

自然选择导致茶树抗生物逆境和非自然逆境的遗传增长大幅增加, 解释了为什么茶树在亚洲、非洲、欧洲不同气候条件下可以广泛生长,美洲和大洋洲, 从而成为一个世界性的饮料厂。

茶树属山茶属植物多达119种, 长期存在的问题是, 为什么只有茶叶适宜茶叶种植, 而茶花、油茶和金花茶等非茶类植物叶不适合喝茶饮用。最新的分析表明, 茶多酚和咖啡因的含量高, 决定了茶花是否适合茶叶生产。

高野心和其他人也发现, 茶树和其他山茶类的咖啡因生物合成途径可能来源于可可, 但后来经历了独立的进化。

研究人员在一份声明中说: "高质量的茶叶基因图谱的成功绘制表明, 确定茶叶的适宜性、风味和品质的遗传基础以及茶树的全球生态适应性将大大加快对茶树功能基因组学的研究, 发现优良的新基因, 加快培育茶叶品质和适应性的新品种。

研究人员指出, 茶树的野生亲属, 由于其丰富而优良的新基因, 是未来茶叶品质改良的巨大宝库, 如厚轴茶含有非常高的茶多酚但极低的咖啡因, 与伟大的培育新茶树品种的潜力。

茶树被认为原产于中国云南、四川等地, 最早的正宗饮料记录可以推到公元前第三世纪的商代。目前, 世界茶叶数量达到30亿。