四川北川羌茶节羌茶文化盛宴产品百年老茶开幕

图片是手工制作的茶技大赛场面。杨勇照片

原标题: 四川北川羌茶节开放的羌茶文化盛宴产品百年老茶

新华社北京4月1日电 (阳永东元) 4月1日, 四川北川第五届羌茶节和首届古羌艺术茶艺大赛在北川新县城, 禹王广场开幕, 游人茶, 文物人手工泡茶、茶豆茶、游人来茶等活动全方位展示中国古代羌茶文化的独特魅力。

10点的早晨, 一个羌茶文化盛宴从 "献祭茶神" 拉开帷幕, 祭祀人员一边虔诚地喊着 "茶神" 保佑好天气的茶叶丰收。活动现场, 工作人员煮沸了一棵300岁的老茶树茶, 经过40分钟的木柴煮沸系统, 壶里的茶叶香气溢满, 婆娑, 和羌茶煮沸技术是独一无二的。

"我们古老的羌茶是一棵古老的茶树茶, 与羌族传统的茶叶制作工艺有关。"非遗留的羌茶手工制作的第四代吴告诉记者, 制作好的绿茶, 首先从选材上大量关注, 从茶叶采摘到生产, 共12个工序."虽然这台机器的煎茶看起来很漂亮, 但味道比整只手工泡茶要差得多, "纯手工茶味乙二醇, 汤色绿而清澈"。"

这幅画是那个穿羌族服装的女孩正在品尝茶。杨勇照片

在北川, 百年罕见的古茶树遍布大坝, 山脊、陈家坝、通口、轩坪、鼓等乡镇, 多达7万多株, 到目前四川的规模是罕见的在国内。北川大型茶园面积达4万余亩, 2016, 北川茶叶产值1.2亿元, 领120户以上, 达到茶叶增加至2300元以上。

据介绍, 北川羌族自治州是古宫廷贡品乡, 茶叶生产历史悠久, 至今已有1300年的历史。北川茶树的活力、适应性、耐寒性和耐药性高, 茶叶的产量具有非常突出的原生态、茶树芽脂等高山茶的特点, 在四川有突出的个性。

近年来, 北川茶业也加大了品牌形象建设力度, 开展了各种形式的宣传推广和对外宣传交流。先后参加了第五届四川国际茶叶博览会、北京国际茶叶博览会、广州国际茶叶博览会、亚太经济合作交流。同时, 北川茶荣获 "亚太名优产品金奖"、四川国际茶金奖等诸多荣誉称号。

据报道, 羌茶节还将举行首届 "北川茶" 杯中国羌茶文化全国征文大赛颁奖典礼、茶尝体验、花茶叶茶乡等一系列活动, 让游人感到强烈羌茶盛宴的民俗特色。完成