中国两个韩国人对茶叶的热爱

中国通讯社, 昆明, 2月19日: 两位韩国人对普洱茶的热爱

中国新社会记者胡元 Ai

一是韩国国家金乌克兰工程大学教授, 一是汉城有名的茶人, 但常年在云南茶山;他们喜欢和当地少数民族喝茶采摘, 喝酒, 爱找老茶, 学 pu 的 er 技术, 都吹嘘为 "普洱茶疯了"。

第十九, 在云南省昆明市举行的首届当代民间中韩茶文化发展研讨会上, 鼎、Jinjong 两人与普洱茶相爱, 打动了许多中国茶友的心。

丁是韩国国家工程研究院的教授, 也是韩国茶道的历史研究员。他从未想象过自己和中国茶叶的命运将从一碗 "黑普洱茶" 开始。

"2005年夏天, 我去了中国广州, 帮助一家公司进行企业规划。当地炎热的天气, 让我非常难受, 但一碗黑普洱茶却使我的心情平静下来。丁说, 从那时起, 他沉浸在普洱茶发酵的魅力无法自拔, 一次飞往云南寻找好茶。

对他来说, 喝上好的茶是一件美妙的事, 但更令人愉快的是茶背后的故事和文化。"我喜欢云南普洱茶, 我喜欢那里," 她说。经常与当地的少数民族农民一起泡茶采摘, 并泡茶, 那种慢慢地, 静静地感觉好极了。"丁说。

与丁一相比, 茶人 Jinjong 在路上走得更远, 迷上了普洱。在80初, 韩国开始接触普洱, 于1992年开始在中国旅游并收集普洱茶。2003, 他正式落户云南, 并开始走云南茶, 研究普洱茶的生产, 成为首批参与云南普洱茶加工技术培训的外国人, 第一个在云南茶叶厂建立了合作, 茶叶厂的外国人。

"在 1981年, 我第一次喝普洱茶在我叔叔的房子。当时舅舅说茶已经80年了, 听起来真的很不可思议。Jinjong 说, 没想到, 35 年后的今天, 自己将成为普洱茶的生产者和发起人。

Jinjong 告诉记者, 现在在韩国, 普洱茶有很多铁杆粉丝。虽然在韩国喝茶比在中国要少得多, 但只要爱喝茶的人, 大部分都选择普洱。

对于中国茶友来说, 韩国还是陌生的, 但对于韩国茶友来说, 中国是很熟悉的。Jinjong 遗憾的是, 韩国的饮酒习惯深受中国的影响, 基于两种文化的相容性, 茶媒民间交流日益活跃。

"世界上的茶叶很大, 我希望两国能享受到茶人们的文化和差异, 推动更多的交流"。"Jinjong," 纹身说。完成