商榷几个茶道问题 前段时间,某卫视播出一期讲茶节目中说,"在上个世纪的时候,大家都知道,茶道呢在日本也很风行,而且日本人的茶道讲究四个字,叫做和、静、清、寂"。接下来,主讲人详细解释了"和静清寂"。笔者就...
网友分享鸿泰昌号普洱生茶一饼早期最沒人要的-油光纸版.鸿泰昌园茶(生茶).開汤..此茶採用泰国清邁茶区.茶菁為原料..口感已呈药樟香.茶水厚順回甜.但茶气较弱..个人认为此茶已達到品饮高峰.....鸿昌号茶庄初创于倚邦...
安化黑茶 安化黑茶是中国古代名茶之一,上个世纪50年代曾一度绝产,以至于默默无名。2010年,湖南黑茶走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。安化黑茶再度走进茶人的视野,成为茶人的新宠。安化黑茶被权...
下关铁饼是云南紧压型普洱茶代表作之一,于上个世纪70年代开始生产。后来,其形圆润,手感坚硬,有钉状凸凹感,其俗名"下关铁饼"由此传闻于世。2015年初,下关茶厂老茶人,复原下关铁饼早期工艺。经过半年的原料及工...
勐宋古茶山位于景洪市南部的勐宋乡大勐龙镇。据当地人说,他们的先民是从勐海南糯山迁徙来的。勐宋乡是勐海县的重点产茶区,不仅古茶园多,新茶园也有近3万亩,走进勐宋无论哪座山都有茶园。上个世纪70年代,勐宋乡...
昨日,记者从无锡市农林部门获悉,时隔近二十年,无锡的茶叶出口再次迎来高峰,出口量超越了上世纪80年代末的鼎盛时期。和上个高峰不一样的是,茶叶出口主角由红茶转为绿茶。日前,宜兴项珍茶叶合作社生产的一批绿茶...
常喝普洱茶的朋友,应该有这样一段记忆,在上个世纪70年代,昆明茶厂研制了一款熟茶,名为【7581】,外包装用甘蔗渣纸(纸比较白),上用红色字体印有"云南普洱茶砖,净重250克,中国土产畜产进出口公司云南省茶...
在高大的泰丽酒店的背后,掩隐着一片上个世纪七,八十年代盖的红砖,青砖房。几十年的房子陈旧而简单,班驳的墙壁,缺边少角的楼道,说明这里曾藏龙卧虎,有着深挖几锄就掘得出来的故事,朋友方祁明就住在这里。敲开...
普洱生活 葛克友 上个世纪八十年代在闽南当兵认识了铁观音,直至着迷般地喜欢上了她独有的馨香和非常的味道,雅致清幽,有一点点贵气。后来有幸到武夷山怀抱的军校读书,于是乎大红袍、正山小种、肉桂等名茶...
上个世纪20年代初,云南省凤庆县以北的鲁史古镇,早已是茶马古道上一个商人云集的重镇。据《鲁史镇志》记载,古镇有700多年历史,明朝开通的集商道与官道为一身的顺下线,方圆百十里地,很少有能喝到水,而这条线路...
我嗜好饮茶,也痴迷茶具古物的收藏。在我的茶具藏品中,茶壶、茶盏、茶杯、茶罐等等,加起来约有一百多件吧!若论年头,既有宋代知名的建窑兔毫盏,也有近、现代的茶具;既有名家紫砂壶,也有精美的景德镇出产的瓷茶...
在云南的西南边陲,有一个村子,这个村子生活着我国为数不多的几个从原始社会进入社会主义社会的民族--拉祜族。拉祜族旧时被人称为"苦聪",拉祜族社会发展程度较低,直到上个世纪50年代,版纳地区的拉祜族都不太会讲...
在古六大茶山昔日辉煌的岁月里,"车顺号"、"东和祥"都是诞生于易武的老字号品牌。在随后的产区南移过程中,以古六大茶山为代表的易武镇这样的茶业重镇逐渐被勐海比下去。而在这个过程中,勐海茶厂的"大益"品牌逐...
什么是黑茶黑茶主要产自湖南、湖北、四川等地,一般所说的黑茶是不包括普洱在内的。 最早的黑茶由湖南安化县生产,那里有用烟熏茶的习惯,茶叶经过高温火焙变得色泽黑褐油润;另外,黑茶的制作工艺主要是利用菌发...
今天试喝的是2018年的黄标销法,据说和红标都属于出口装。 沱型依然是下关的经典形状圆满周正,茶干略见茶毫,闻茶干稍有堆味,沱压得松紧相宜,拆沱不太费工夫 销法沱其名由来上个世纪下关唛号7663的熟茶...
今天试喝的是2018年的黄标销法,据说和红标都属于出口装。 沱型依然是下关的经典形状圆满周正,茶干略见茶毫,闻茶干稍有堆味,沱压得松紧相宜,拆沱不太费工夫 销法沱其名由来上个世纪下关唛号7663的熟茶...
关于普洱茶中"国有林"概念的兴起,其实很难考证到底从何时开始,但毋庸置疑的是,在这个概念的形成过程当中,广大的茶商一定是乐见其成。而对于广大的消费者来说,其实也并非坏事--在普洱茶的领域中,能够找到这样足...
三九时节,佛山"骨灰级"茶人李春毅品自制熟茶、赏自制古树生茶,在氤氲茶烟中享受寒冬时光。但他的心里惦念着云南凤庆一片小树苗:"树籽捡自凤庆3200年古茶树下,在朋友的培育下竟然发芽了。春天我要回去看看。" ...
【名称】茶头老砖【工艺】熟茶【规格】500g/砖20砖/件【年份】2014年【原料】陈年老茶头9908茶头老砖精选海湾逐年积累的陈年老茶头,配方是由中国普洱茶终身成就大师邹炳良先生在原精制茶配方的基础上研发的新一代茶...
勐宋古茶山位于勐海县勐宋乡境内,东接景洪市,南连格朗和乡,隔流沙河与南糯山对望。勐宋是勐海最老的古茶区之一,从勐宋保塘村留下的几十亩特大型古茶树来分析,勐宋山区少数民族种茶的历史与南糯山少数民族种茶的...