陈铭华 早在五六千年前的仰韶文化时代的母系氏族社会,我国就发现了野生茶树,并探知其药用功能。中国是个多民族的国家,饮茶习俗各具特点,这与地域、民族和生活方式的不同有着密切的关系。汉族在经济与文化上...
9月16日,云南澜沧景迈山上的少数民族村寨。云南澜沧景迈山,是普洱茶的主要产区之一,山上居住着拉祜族、布朗族、傣族等多个少数民族,这些少数民族世代制茶,景迈山得天独厚的自然环境和茶人们精湛的手艺使这里的...
云南民族茶文化是中华民族优秀的传统文化,是物质文明与精神文明的凝结,是自然科学与社会科学的联姻,是文学艺术与社会风尚的融汇。如何发展云南民族茶文化,是摆在各级领导面前的一个急需解决的重大课题。 一、...
中华地大物博,民族众多,历史悠久,民俗也多姿多采。而饮茶是中华各族的共同爱好,无论哪个民族,都有各具特色的饮茶习俗。现将我国55个少数民族的日常饮茶品类摘录如下,以飨读者。我国55个少数民族的饮茶习俗(01...
云南被称为"茶的故乡",同时云南也拥有26个少数民族。饮茶是各个少数民族的共同爱好,无论哪个民族,都有着独具特色的饮茶习俗。云南少数民族最早将茶作为祭祀用,甚至有"无茶不祭"之说,后来渐发展出各民族独具特色...
网10月19日讯 10月16日至17日,由福建省民族厅和福建省茶叶协会联合主办的福建省第二届少数民族名优茶评比,在福鼎品品香茶业有限公司举行。各茶叶界专家齐聚品品香,品鉴来自福建各个少数民族的一百多份茶样。专家...
中华茶文化是中华大地上各民族文化以及各区域、流派、形式茶文化的有机融合体。云南以鲜明的茶文化特征在其中占据着特殊的在位。 云南有26个民族,各民族都有各自的茶事、茶俗、茶礼。边陲各少数民族多住在山...
在今天现代化都市里,高贵典雅的茶楼比比皆是,然而真正有着原生态的民族茶文化已很难寻找,民族茶艺也仅仅只是舞台化的表演。在我们惋惜民族文化急剧消亡的同时,杨丽萍的云南映象让人耳目一新,与杨丽萍有着同...
普洱民族文化多姿多彩,极具魅力。全市有9个少数民族自治县,居住着汉、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14个世居民族,少数民族人口占60%。有被称为"新中国民族团结第一碑"的普洱民族团结誓词碑;有反映傣族历史文化的孟连...
边销茶(又叫边茶)。因用于供应边疆少数民族饮用而得名,属紧压茶,俗称砖茶。因主要在我国边疆、高原、牧区销售,也是专供茶,具有体积小、易保存、有效成分含量高等特点。砖茶含多种人类必需的有机酸、维生素、多...
9月16日,云南澜沧景迈山上的少数民族村寨。云南澜沧景迈山,是普洱茶的主要产区之一,山上居住着拉祜族、布朗族、傣族等多个少数民族,这些少数民族世代制茶,景迈山得天独厚的自然环境和茶人们精湛的手艺使这里的...
中国55个少数民族的饮茶习俗(01)藏族:酥油茶、甜茶、奶茶、油茶羹。(02)维吾尔族:奶茶、奶皮茶、清茶、香茶、甜茶、炒面条、茯砖茶。(03)蒙古族:奶茶、砖茶、盐巴茶、黑茶、咸茶。(04)回族:三香碗子茶、...
邓启耀 邓启耀,中山大学的教授,博士生导师,传播与设计学院副院长。 教育部人文社会科学重点研究基地"云南大学西南边疆民族研究中心"学术委员会委员,云南大学和云南民族学院客座教授,中国民俗学会常务理事...
"茶马互市"起源于唐 宋,是我国西部历史上汉藏民族间一种传统的以茶易马或以马换茶为中心内容的贸易往来。茶马交易,最早出现于唐代,但直到宋朝才成为定制。宋朝统治阶级为什么如此重视"茶马互市"?主要原因是为了...
中华地大物博,民族众多,历史悠久,民俗也多姿多采。而饮茶是中华各族的共同爱好,无论哪个民族,都有各具特色的饮茶习俗。少数民族的饮茶习俗:1、藏族:酥油茶、甜茶、奶茶、油茶羹。2、维吾尔族:奶茶、奶皮茶、...
《茶颂》电视剧首开多民族题材先河大型民族文化历史题材电视剧《茶颂》,以宏大的史诗叙事纵览了从鸦片战争爆发后,到二十世纪初中国茶政百年的风云,讲述了云南各族人民用茶叶支援西藏抵御外辱的历史故事,歌颂了各...
我国中华地大物博,民族众多,历史悠久,民俗也多姿多采。而饮茶是中华各族的共同爱好,无论哪个民族,都有各具特色的饮茶习俗。我国56个少数民族的日常饮茶品类摘录如下。1、藏族:酥油茶、甜茶、奶茶、油茶羹。2、...
黑茶分析:为什么北方游牧民族离不开中原的茶叶?由于饮食结构的问题,北方少数民族对于茶叶的依赖性远远高于中原民族。茶叶成为中原王朝用来化解或控制北方游牧民族的武器。公元1575年,明万历三年。刚刚登基不久的...
我国是多民族国家,生活习俗或是饮食文化上都会互相影响,各地区各民族根据当地不同的气候条件和民族习性、血统体质有各自不同的饮茶方式。各地区丰富的饮茶习俗无疑使得我国的饮茶文化更加瑰丽多彩。国外的饮茶习俗...
8月7日,中南民族大学经济学院3位师生莅临下关沱茶集团公司调研。此次调研围绕我公司作为少数民族特需商品定点生产企业发展情况展开,旨在为国家和省份出台具有针对性的扶持政策提供依据。 中南民族大学师生三...