2018、有多少人想喝一杯真正好的茶

就在过去的 2017, 中国的整个茶叶行业和无数的茶叶人注定是一个非同寻常的一年。许多版本的行业和丰富的内容, 权重的 "2017 中国茶叶行业" 的前十个新闻事件, 这过去相对传统的产业正在改变颠覆。

对茶叶行业的重大事件进行盘点, 没有遗漏国家一级的 "中国茶叶: 东方神药纪录片荣获艾美奖, 农业部组织电影《中国茶叶世界香" 宣传片, 央视 "中国茶叶行业 "纪录片广播"、"茶" 元素登上高层对话将海报、新农药残留标准为茶叶、消除茶叶稀土标准等。也不能错与消费的市场, 结构, 需求, 渠道变化, 以及不同的茶叶, 不同品牌的 "博出"。让我们看到这样一个传统产业正在觉醒, 生机勃勃, 并开始 "玩" 起来, "嗨" 起来。

年轻人有世界, 中国茶不再是 "中年男子" 独家

茶的自然、健康的特色和茶文化的推广, 使茶叶越来越受到人们的接受, 中国的茶叶消费群体在4亿7800万人的基础上继续保持增长, 主要消费茶叶的 "中老年男人主要是 "向形形色色的人传播。数据显示, 互联网上寻找茶叶, 茶叶用户年龄结构正变得越来越年轻, 20-29 岁的茶叶关注最高, 至63.4%。百度大数据这一描述 "找茶" 的人: 工作的骨干, 热爱体育, 崇尚健康的生活方式, 平时关心的是房地产和汽车, 自由和好朋友玩的光荣国王, 邀请35朋友喝点品酒茶。

年轻人有世界, 中国茶不再是 "中年男人" 的独家。茶饮料作为代表的快速崛起, 成为年轻的新宠, 甚至抢去了一些咖啡连锁店的大市场占有率。同样, 原有的茶叶市场, 新兴茶叶品牌密切关注年轻消费者 "饮好茶" 的心态, 跳出传统茶叶企业历来讲文化, 谈山的桎梏。

只有抓住年轻人心中的 "好茶", 我们才能真正做好茶叶品牌的发展。而年轻人认为 "好茶" 和企业认知偏差, 茶叶商认为选材、师傅、做工精细、包装得当、仓储等是 "好茶" 的主要因素, 而年轻人认为价格是合理、品牌驰名、信誉好、评价高、品味和外观满足需求, 服务周到等, 可称为 "好茶"。传统的 "茶线" 风格的营销魅力不再, 茶叶或产地标签不能支持品牌的分化。

蔡说: "茶应轻轻松下的产品饮料。你已经习惯了如何冒泡, 如何浸泡, 如何饮用, 如何饮用。简单的自然, 一个 "真实" 的词跑了出来。"

目前, 茶叶正回归日常饮品的性质, 因为茶叶呈现出新的生长潜力, 茶叶从原来的 "礼品"、"饮" 不断的延伸和提炼, 从而衍生出各种新的需求, 新的款式。为此, 日饮茶为基础, 让更多的人喝上好的茶叶和性价比高的茶叶, 让更多的人喝上好的茶, 做大众的好饮茶, 这是一个很大的变化。

食品安全问题放在议事日程上, 不安全, 无论茶是如何决定不喝

人们每天吃食物, 食物先到安。如 "苏丹红事件"、"注水肉类"、"毒胶囊"、"三鹿奶粉事件"、"瘦肉精事件" 没有人不影响人心, 食品安全问题已成为全国消费者关注的焦点。茶叶作为农产品, 食品无论好坏, 首先是安全干净的。茶叶企业要满足市场绿色高品质的消费潮流, 茶叶产品质量要有良好的发展。

值得一提的是: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会、农业部、国家食品药品监督管理局联合印发了《中华人民共和国国家标准》,"gb2763-2016 食品安全国家标准, 最大农药残留限量" 于6月18日正式实施。新标准完善了茶叶中农田残留量的限制, 补充了茶叶的残留标准为 48, 有利于规范农民科学合理使用农药, 为监理工作提供依据。茶叶质量安全, 促进食品工业安全。

现在许多现代茶叶企业已经开始建立自己独有的茶园, 通过禁止化学农药、催产素、除草剂的使用, 来清洁茶叶的立信消费者。此外, 专家说: 未来只有通过 "标准化" 生产, 让中国茶叶走出产品质量不稳定的局限, 只有标准化的产品让人们不懂茶也可以喝好茶。

为此, 许多有实力的企业开始实施茶叶自动化, 连续加工生产线投入, 确保茶叶符合清洁、规范化、规模化的生产要求, 并保持产品质量稳定性。

营销全面突破局, 有茶叶品牌找到自己那好手

过去, 中国传统茶叶企业尤其喜欢谈论茶文化, 受茶文化的束缚, 这种文化缺乏核心价值和文化体系, 观众太小, 沟通范围有限, 容易盲目跟着炒作, 很难扎根在消费者的心中发芽。可以说, 在买方市场上, 在竞争日益激烈的国家, 在消费者的过程中越来越成熟, 中国茶叶企业目前开放市场, 把握市场容量还远远落后于发展需要的情况。

, 茶叶开始年轻化, 人们追求更好的生活需要茶简单, 好饮料, 市场不断强调茶饮料的精髓。除了茶饮料已经取得了巨大的成功, 许多茶叶公司也开始寻找新的方式来与时俱进, 开辟新的营销渠道, 实现茶叶品牌的模具。原叶茶案例: 以您的茶叶公司为例, 公司携手与糖开酒和茶融合渠道, 带来传统茶叶转型的渠道, 同时从产品培训、品牌推广、客户营销和其他链接提供全方位的支持。类似许多茶叶企业已经建立了自己独有的茶园, 采用现代生产和营销的方法, 形成了自己系统化的营销理念, 这些实践已经抓住了市场规律, 也看到了行业内而外破茶业 "没有品类品牌" 模式已不再遥远。

2017、随着年轻人的世界, 食品安全问题的议程, 机械茶的普及, 国家一级的软实力支持, 企业营销破碎局等, 传统的茶叶行业在这一条小康, 直到重生, 如沐新。

问, 2018, 作为普通消费者的我们, 有没有理由不期待一个真正的好茶？

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