混合是多么的重要, 中期茶可以看到!

纯茶的诞生应该是近十年了, 是时候发光了。但就中期茶叶市场的声誉而言, 还是那些传统的大品牌以外的大利益, 下关, 在茶的前面, 背上的是什么荣, 六茶, 老同志, 海后续, 并根据一些老朋友的反应, 当喝一些更好的纯物质, 现在喝起来的精神和耐力是不够的, 更失望。

纯茶的根据说是来自老的, 甚至发誓说, 级茶都是纯材料, 这是混淆, 找一个生产区收到一件羊毛压力的一切, 怎么可能!Ranfo 的《普洱茶》上提到了 "外粗、改茶之名", 可见当时交融已广, 盛江在佛圆场的研究中, 尝过了老茶十, 也证实了它不是纯物质, 这是很好的理解。例如, 两个主要中心的古六茶和 Ivoux, 在清朝末期出生这么多的老, 关闭相同的羊毛, 如果它是纯材料, 该产品的均一性将是多么严重, 竞争更激烈, 显然商业环境不适合纯材料的生存。

同样的是现在, 大家吐出什么混合茶, 伪劣, 降低成本等等, 混合是这样一个角色, 但不夸张, 交融的重要性在于一个稳定有序, 层次化的发酵梯队, 这对于转化和后期质量,连续性具有重要的意义。

对于后发酵, 从芽头, 一芽一叶, 一芽两叶, 粗壮叶, 老叶, 黄片茎, 转化时间较短;从外部材料的期望水平的等级, 转换时间逐渐减少;就像在发酵的堆, 所以茎容易碳化, 芽头更强, 即使发酵过量, 甚至烧毁堆, 芽头是完好的。

混合分心提示, 或仅心盖, 心茶和茶一般命名低于6水平, 盖茶也称为 Maicha 一般 3-5, 洒尖茶, 一般特殊, 一或二级的头, 心脏覆盖尖端的比例 6:3: 1 或7:2: 1 或其他比例; 或其优势在于, 在梯队转型后, 口感是恒久而丰富的。如果心茶是 7, 8, 8 到一定程度, 甚至转化为完整, 7 级茶叶担当后备军队的角色, 不使茶叶太虚弱, 耐力不足。相同水平的7损耗, Maicha, 洒下相同的随访, 梯队分明, 比例协调, 有序转化, 不仅使茶叶蛋糕能保持长时间的明显水平, 丰富的口感, 以及从空间的转变混合膨胀, 转化电位比一般纯材料大得多。

相反, 纯材料的缺点可以看出, 物质压力的点确实相对较低。老树的混纺也是可能的, 只要是一个生产区, 经过混炼后还可以让消费者, 茶友可以喝到特色的区域, 我认为这种茶是纯物质, 不调和, 茶应该大方, 有点宽容, 限制一些规矩, 妨碍大家喝好茶, 这不值得!