对武夷山两代制茶的认识


在 2006, 王 Shunming 成为第一个非基因的人做红袍。今天, 我经营一家茶叶工厂。在武夷山, 王 Shunming 40 年以上可视为 "老大哥" 级。


现在读遍了繁华, 看到了共同的他更愿意用禅的思想去看茶。


例如, 在泡茶时, 王 Shunming 很少提到茶的具体名称, 如 "水仙" 和 "肉桂", 这是王 Shunming 不说话的。他认为茶的精髓是解渴, 好坏, 口字, 纠结于品种, 即 "相"。"好茶进喉咙要舒服, 唾液出来, 是我们常说的" 呼吸的嘴 "。"品种不重要, 对口舒服是好茶。如果你觉得不舒服, 就当本地人吧。"


一杯茶, 一勺, 一杯茶, 放在盖子上, 弥漫着花果香, 魏久耕许杰洁会小心嗅到, 有时闻到浓郁的香茶香气, 他甚至有冲动哭。这也许是茶属于真实的, 即使茶付出更多的汗水, 抚慰人心, 一泡香茶就足够了。


作为武夷山的年轻人, 作为茶馆的名字 "a", 28 岁的魏久耕许杰街相信做事的原则是 "一"。"一对我, 是专注于永恒"。"a 永远, 为好茶和持续不断的努力, 它是魏久耕许杰的精神之路"。