普洱砖茶要如何泡饮

市民王女士询问:朋友送我了一盒普洱茶,是一个大约有15厘米长、6厘米宽、8厘米高的茶砖。我只喝过现成的,一小块一小块的普洱茶。这个茶砖,硬的跟铁似的,用锤敲、刀子割都弄不碎,具体要怎样喝呢?

品茶专家回复:好的普洱茶是分层次的,可以买一个普洱刀,一点点撬下来。撬下来的量,以个人能接受的浓淡为宜。

具体冲泡办法是:一般准备8~10克普洱茶,放在茶杯里。用100℃开水冲泡,洗茶,冲泡5~10秒钟,然后倒掉。洗茶之后注入适量100℃开水,一般茶与水比例为1:8为好。10~20秒后可以饮用香茶了。普洱茶,一般能冲泡15~30次,甚至更多,如果想以此减肥的朋友则可以冲泡时间长一点,让茶水浓一点会更有效果。