绿茶生产及种类介绍

绿茶的制作

1. 烘焙绿茶

普通烘青: 闽烘绿, 浙江烘青, 惠烤绿, 苏烤绿等。

精致的烘烤绿色: 黄山毛峰、太平猴魁、华鼎云、高桥银峰等。

2. 烤绿茶

眉茶: 烤、Tegen、琴眉、凤凰眉、秀眉、龚喜等。

珍珠茶: 珍珠茶、茶、眉等。

精致烘焙: 龙井、大方、碧螺春、裕华茶、松针等。

3、谭绿茶

云南绿、川绿、陕西绿等。

4、清蒸绿茶

煎茶, 玉露等。