桂花简介

桂花原产于安溪, 乌龙茶有别于观音风格和另一种极品。　桂花是一种燕 (又称黄丹) 品种的茶树芽, 因其金黄的黄汤就像桂花, 故得名桂花。桂花是一种以黄丹品种制成的茶树品种, 因其汤色金黄甜如桂花, 故名桂花!在现存乌龙茶品种中, 最早的萌发, 是乌龙茶制成的, 香气特别高, 所以在生产区素有 "清明茶"、"天香", 有 "早挂" 的美誉。早期, 指早期萌发, 早期生产, 市场早期, 奇数指茶叶的外观 "细, 均匀, 黄", 绳纤细对称, 色黄绿光, 内质 "香, 怪, 鲜", 即香高味酒类奇特典雅, 故素有 "不清甘味, 先闻一日香" 之称。黄丹植物小乔木型, 中叶型, 早芽种。

树姿半发育, 枝条较致密, 节间短, 叶较薄, 叶略卷曲, 叶齿深锐, 叶呈黄绿色, 萌发率高。它可以开花和承担更少的水果。一年8月的增长。适应性广, 抗虫性强, 产量高。乌龙茶适合做红绿茶和绿茶。乌龙茶, 香奇味好, 水金黄, 叶底黄梁独奏, 别具一格。

品质特点:

桂花品质特点是: 电缆紧细, 色泽鲜艳, 香气典雅清新, 具有桂花风味, 口感纯正细腻醇厚, 汤色金黄明亮, 叶底中央黄绿色, 边缘朱红, 柔和明亮。

酿造方法:

茶可用盖碗或紫砂壶, 取干茶约7克, 用100度沸水酿造。第一个气泡一般为洗茶, 不喝水, 浇后立即加水。然后几个气泡时间与个人口味, 一般可以酿造 7, 8 倍以上, 其中 2, 3 气泡香气最好, 适合热饮料, 一般口味的冷后一杯好饮料, 并可能有一点点苦涩的味道。如在办公室里用玻璃等产品来喝桂花, 请把适量的茶叶放在个人口味上, 比正式功夫茶泡出来的味道, 香气相对较差。它具有减肥、降血脂、降胆固醇的作用。