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狗脑茶 产于江西省遂川塘乡狗脑山。1915: 在太平洋国际博览会 "浙赣特产交易会" 上获得了金牌。 1930, 特别交易会于1988年荣获中国首届食品博览会暨1992香港国际食品博览会金奖。狗谷脑山矗立在罗霄山山脉以南的山脉中, 坐在南朝北, 山南为五指, 北为虎岩, 东北5公里的著名唐她温泉。 山上绿树成荫, 溪流潺潺, 泉水薄雾笼罩, 四泉, 冬寒, 夏无酷暑, 肥沃的土壤, 是茶叶起源的独特来源。新鲜的叶子从当地人口的小叶, 每年的清明前和后开采, 标准为一芽一叶。 采摘完绿色后先搓两个绿色揉塑, 搅拌加工过程。成品形式接近美观, 白分显露, 芽端微钩;香气典雅, 略带花香, 经过快速浸泡, 唐清, 口感醇厚, 黄绿叶。 |
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
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