茶叶类型按烘烤温度分类

按烘烤温度分类的茶叶知识

生茶:

烘烤温度低, 主要检查以保留原风味的胚茶香味。

半熟茶:

烘烤温度高, 烤茶风味浓郁。

熟茶:

长时间的高温烘烤改变了一些茶的性, 它的味道是成熟的水果香味。