2018-05-15 12:05:01查看图集什么是熟茶？普洱熟茶同样以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性）加工形成的...
2018-05-15 11:52:02清代皇宫有"夏喝龙井，冬喝普洱"之说，民间也有"冬饮红黑，夏饮青绿"的说法。云南《普洱》杂志社资深记者黄素贞介绍说，事实上，夏季如能正确地引用普洱茶，不仅能起到解暑、降燥的功效，还能解油腻、减肥，给炎...
2018-05-15 11:38:01长期用沾满茶垢的杯子可致癌 天津药物研究院副教授李红珠认为：茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物，这些物质会附着在光滑的茶杯表面。随着饮茶进入人身体的消化系统，与食物中的蛋白质、脂...
2018-05-15 11:31:01从2010年开始信阳茶叶在信阳毛尖之外又添了一个新品种--信阳红。2009年12月河南省委书记卢展工在视察信阳时，指出信阳要加大夏秋茶采摘力度，可以尝试开发茶叶新品种，增加群众收入，可以开发信阳红茶加工。卢书记给...
2018-05-15 11:13:01普洱茶讲究年份，因其茶质丰富，制程特别，萎凋--杀青--揉捻--晒青，没有破坏其内质活性，有越陈越香之美，所以如何存放好手中的普洱茶，让它的美好能在岁月里升华，并在不远的未来展示在我们面前，就是一个很值得探...
2018-05-15 11:11:01是些什么物质。毋庸置疑，批量生产的瓶装饮料基本都有食品添加剂。在食品安全问题频出的当下中国，很多是闻"添加剂"色变，尤其是在"塑化剂风波"、"三聚 氰胺风波"之后。其实食品添加剂并非十恶不赦，没有食品添加剂...
2018-05-15 11:09:01普洱茶的产地在云南，是以云南乔木型大叶种茶制成的晒青毛茶，经过多次发酵后制成的，它的神奇，源自云南，源自乔木型大叶种茶。庆沣祥以古茶树叶做成的普洱茶制品，无论从生态无污染，还是保健健身、治疗疾病、养生...
2018-05-15 11:08:01武夷岩茶，为什么要等到谷雨才摘采？南国溪阴暖，先春发茗芽。采从轻竹笼，蒸自白云家。这首诗讲的是武夷山春茶。如诗中所写，春分过后，气温回暖，武夷山中充满春意。石阶上爬满碧绿的青苔，山崖上的茶树都发出嫩芽...
2018-05-15 11:06:01普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更丰富，茶汤更浓，更耐泡，但泡到最后也有大部份茶头不会散开，还是粘稠在一起。我们都知道，普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，...
2018-05-15 10:54:02普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普尤为明显。养胃护胃是冬天里的最大课题，然后6种胃最应该喝普洱，您是其中之一吗？1、"汤胃"者：平时喜欢空腹大量喝汤，胃很快就被灌满水，因长期得不到五谷等主食的滋养，令...
2018-05-15 10:53:01茶叶的化合物中有些是人体所必需的成分，我们叫做营养成分，如维生素、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类等，它们对人体有较高的营养价值。饮茶可以补充人体需要的多种维生素。 在介绍茶的成分时提到了茶中的维生素，能...
2018-05-15 10:39:01原标题：以茶养生须对时大家都知道，长期坚持喝茶是有益健康的。以茶养生还有个秘密，就是掌握好喝茶的最佳时间，在对的时间喝对的茶，能起到事半功倍的养生效果。 早、中、晚喝茶的秘密 早茶 早上，经过了...
2018-05-15 10:37:01茶为国饮，在全世界，凡提到中国肯定要提到的一样东西就是茶。茶不仅是一种饮料，更是一种养生手段。传说神农日尝百毒，结果毒性发作，倒在地上。这时候刚好身边有一棵小树，叶子散发着清香，于是他就吃了几片叶...
2018-05-15 10:32:01一年四季节令气候不同，喝茶的种类也要做相应的调整。 一般来说，春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进...
2018-05-15 10:28:01怎么喝茶防癌 伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出，每天喝一杯热茶，容易增加食道癌风险。而且，当茶水水温介于65℃～69℃时，食道癌发生风险会翻倍，一旦茶水的水温超过70℃，食道癌发生率会增加8倍。若茶水倒出...
2018-05-15 10:22:01记者昨日得知，因为注册了一款普洱沱茶的名称，普洱茶界的名人邹家驹被老东家--中国土产畜产云南茶叶进告上法庭。今日，昆明市中级人民法院将开庭审理这起知识产权案。中国土产畜产云南茶叶进出口公司是一家销售茶叶...
2018-05-15 10:18:01水果和茶相信大家都不会陌生，那么关于水果茶大家知道多少呢?其实，水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料。简单来说就是，人们出于某种保健目的，将一些对人体有益的水果单独制成或与茶叶一起制成的具有某...
2018-05-15 10:17:01压制茶即紧压茶，散茶经外力加压制成各种形状，按原料不 同分为绿茶紧压茶，如云南的竹 筒香茶；红茶紧压茶，如湖北的 米砖；青茶紧压茶，如福建的水 仙饼茶；数量最多的就是黑茶紧压茶，如湖南的千两茶、云南各种形...
2018-05-15 10:16:01随着环境条件的周期性变化，茶树每年都有一个年发育周期，进行萌芽发枝、开花结实等生命活动，这又称为茶树的年变化。1地下部分与地上部分的活动在年周期内，茶树根系的活动不仅受气候、土壤等环境条件的影响，而且...
