2018-05-15 10:11:01Q:夏天是不是不适合喝熟茶？A:不一定。夏天不适合喝熟茶其实是一个想当然的看法，因为夏天天热，熟茶是红的，从感官上就觉得热。但事实不一定这么直观。首先熟茶不是热性的，茶本来是寒性的，通过发酵，熟茶只是不寒...
2018-05-15 10:06:01洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级：分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加。即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷...
2018-05-15 09:48:01喝乌龙茶或者用乌龙茶所制作出的护肤品能够有效提高人体内的代谢功能。这是因为乌龙茶中含有独特的茶多酚能够保存维他命C元素。维他命C元素是最好的美白肌肤的成分。而乌龙茶中含有的维他命C是所有茶叶当中最多的。...
2018-05-15 09:40:02安吉白茶不是白茶安吉白茶不是白茶，而是绿茶。安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。区分安吉白茶和福鼎白茶，最大的区别是：安吉白茶是干茶绿色，叶底...
2018-05-15 09:38:01普洱茶怎么冲泡？普洱茶冲泡很讲究，一般来说，紫砂壶为上，紫砂壶能给普洱茶加分。而盖碗更便于鉴赏普洱茶，在办公室冲泡亦可以用飘逸杯。冲泡普洱茶的水温在90℃以上，茶的香气和滋味才会更明显。但水不可反复烧开...
2018-05-15 09:33:02普洱茶好就好在一个"陈"字上，"愈陈愈香"及"陈韵"是普洱茶爱好者最为推崇的一点。经现代医学证明，它对于降低胆固醇、抑制血脂及心脏病具有良好的效果，而且不象一般药物那样会产生副作用，因此随着人们养生观念...
2018-05-15 09:23:01普洱茶的香气是多种多样的，生茶和熟茶也不同，主要是因为茶叶在制作和存储过程中，游离态的氨基酸和芳香烃在不同条件下分解而产生。生茶多为：花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香……熟茶多为：糯香、枣香、参香、药香...
2018-05-15 09:22:01查看图集黄金桂和铁观音的区别说起铁观音相信大家都认识，相反知道黄金桂的人并不是那么多，但是了解之后就会发现他们同属乌龙茶，但是世界并没有两片一样的叶子，何况是同一类茶，那么黄金桂和铁观音的区别在哪里，...
2018-05-15 09:10:01任何一种茶都有其简单的冲泡方法。我们经常会看到一些光盘中的茶艺表演或者是茶博览会上的表演，茶艺小姐端坐桌前，每种茶的冲泡都伴随着有板有眼、繁琐而优雅无双的姿势，仿佛只有那些姿势到位之后，才能把茶泡好似...
2018-05-15 09:07:02龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同，首要是干评外形，湿评汤色、香气、味道、叶底，以及龙井茶产地的差异等。1.外形审评取具有代表性的茶叶100g左右，放在茶样盘内评外形，首要鉴定形状、色泽、羽毛等项因子。经过...
2018-05-14 22:54:01购买茶叶，要亲自亲手挑选，通过"捏、望、闻、品"，才知道茶叶的好坏。"捏"，是为了辨别茶叶是否干燥。居民可用手轻握茶叶，若能微感刺手，且轻捏就会碎，则表示茶叶干燥程度良好。若用力重捏茶叶都不易碎，茶叶则已...
2018-05-14 22:46:01一、不茶 就是根本不喝茶。茶，现已被奉为世界三大饮料之一，茶又为国饮，且有保健之功效，不喝者（除因客观条件不能喝者）实在可惜。二、厌茶 虽能喝，但是不喜欢喝茶。不喜欢喝茶的人较多为习惯了可乐之类软...
2018-05-14 22:44:02制成的柚子花茶成品一般分为五级:柚子花茶级别评定一级条索细紧匀直，平伏匀净，色泽绿润显锋苗汤色清澈，黄绿明亮，香气鲜浓，叶底细嫩匀齐明亮，滋味醇厚鲜爽二级条索尚细匀整，稍有锋苗，色泽尚绿润汤色尚清澈，...
2018-05-14 22:43:01历经层层淬炼，方能荣登巅峰。由中国(广州)国际茶业博览会组委会举办的2012全国名优茶质量奖日前在广州揭晓，拥有全产业链生产与服务模式的普洱茶龙头品牌--七彩云南倾力打造的收藏级普洱茶品"云滋味"斩获普洱生茶...
2018-05-14 22:40:01茶叶都是凉性的食品，医生也时常交代胃寒凉的人要少喝茶，特别是不要喝绿茶。而在我国20个产茶的省份中，还真有一个地方所产的茶叶不是凉性的，而是温性的!那就是地处我国西南方的四川蒙顶山茶。 "蒙顶山茶"最近刚...
2018-05-14 22:39:01铁观音秋茶和暑茶鉴别1．取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，如若声音沉闷，应为暑茶。因为正宗秋茶铁观音外形紧结，且有厚、实、重外形特征，掷杯自然声大，而暑茶外形松弛、轻飘，其掷杯声当然相对沉闷。2...
2018-05-14 22:32:01人们在品普洱茶的过程中，常常以为，只要茶带有苦涩味，就是不好的茶了，但其实这个是不完全正确的。茶叶带有"苦涩味"的原因主要有两种：一是茶叶自身的苦味物质、涩味物质作用的结果，二是病虫危害导致的。因此不能...
2018-05-14 22:31:011.孕妇不宜喝茶 怀孕的准妈妈们通常会在饮食上有很多的注意，但是，却没注意茶这个很普通的饮品。由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用，这对胎儿的形成和发育是有一定的影响的。而且我们常喝的大部分茶叶，大多数都是...
2018-05-14 22:26:01饮茶可以益思，受到人们的喜爱，尤其为一些作家、诗人及其他脑力劳动者所深爱。如法国的大文豪巴尔扎克、美籍华人女作家韩素音和我国著名作家姚雪垠等都酷爱饮茶，以助文思。安溪铁观音可提神益思，其功能主要在于茶...
2018-05-14 22:18:01茶中的咖啡因会导致体液流失？ 茶中的咖啡因有利尿的作用，喝茶确实会让你排出水和钠，但不用大惊小怪，因为你的身体在24小时之内会自动补充那些流失掉的水和钠。营养专家认为，与其说这是一种体液的流失，倒不如...
