2018-05-14 22:12:01茶叶中含有的一些化合物起到了推迟大脑功用阑珊的作用，其间包含茶氨酸，这种植物化学元素只存在于茶叶和蘑菇中。活跃防止认知障碍症有助于延伸晚年人的寿数和进步他们的日子质量。美国加州大学的研讨人员选择7000多...
2018-05-14 22:10:01泡茶除了要掌握好茶与水的配比，茶叶浸泡时间外，还要把握适度的泡茶水温。一般说来，泡茶水温的高低，与茶叶种类及制茶原料紧密亲密相关:较粗老原料加工而成的茶叶，宜用沸水直接冲泡:用细嫩原料加工而成的茶叶，宜...
2018-05-14 22:09:01黄山毛峰新茶如何冲泡黄山毛峰新茶上市了，很多人在喝茶的时候，泡茶的时候，会感觉有的汤色是很黄，有的泡出来的汤色是很绿；一般来说，黄山毛峰才开始泡的时候，汤色是嫩黄的，然后是慢慢变黄了，特别现在是新茶，...
2018-05-14 22:06:01传统泡法一、特色：道具简单，泡法自由十分适合大众饮用。二、冲泡步骤：烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止.倒水：将壶内的水倒出至茶船中。置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口处，然后用茶匙拨茶入壶...
2018-05-14 22:05:011、悬壶高冲意在扬香2、春风拂面实为刮沫温茶3、若琛出浴也叫洗茶，洗茶的水也可以洗杯，若琛是清初发明小瓯杯的江西人，以其名代指小茶杯4、如果是茶壶泡茶，还有：孟臣沐霖：即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作家，...
2018-05-14 22:01:01冬天喝茶，有什么讲究？吉林省长春市健康教育中心主任丁春生接受采访时说："红茶甘温，可养人体阳气，并且含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。" 中医认为，时届寒冬，万物...
2018-05-14 21:53:01新老茶叶存放在一起行吗？为什么？新老茶叶能否放在一起，应区别对待。有条件的收藏爱好者，同一类型的普洱茶，如同为普洱熟茶或同为普洱生茶，由于茶叶的基本风格类似，可以将同年份、不同制式（散茶或紧压茶）的茶...
2018-05-14 21:43:01孕妇能喝红茶1.中医把孕妇形容为：产前一盆火，产后一盆冰，这表明孕妇属于燥热体质。所以，孕妇应该喝凉性的茶，比如绿茶、清茶（如铁观音）、花茶等，这些茶有清热降火、疏肝解郁、理气调经的功效。2．红茶属于全...
2018-05-14 21:32:01本标准适用于茶叶中水分的测定。 本标准等效采用国际标准ISO 1573-1980《茶 -103℃时质量损失的测定》。 在常压下，茶叶经100℃左右的温度加热至恒重时的质量损失，习惯上称为水分。 1 原理 试样于103±...
2018-05-14 21:29:02美国牙医学会在一项新研究报告指出，口味绝佳且具有多种保健功效的泡茶，是防止龋齿的最佳饮料。研究者将绿茶和红茶与橙汁进行了长期影响和短期影响的对比研究。 结果发现，茶叶的作用如白开水，对牙齿不产生腐蚀...
2018-05-14 21:28:01糖尿病患者的病征是血糖高，口渴，乏力。实验表明，饮茶可以有效地降低血糖，且有止渴、增强体力的功效。糖尿病患者一般宜饮绿茶，饮茶量可稍增多一些，一日内可数次泡饮，使茶叶的有效成分在体内保持足够的浓度...
2018-05-14 21:22:01普洱三味茶在千年普洱茶文化厚重的历史中透出儒雅风韵。普洱三味茶品饮步骤为三道。独具儒雅风韵的普洱三味茶第一味茶（清茶）,普洱茶区的哈尼族煮的清茶，汤清，叶绿，香浓，味醇。在普洱茶文化中，清茶以表尊敬，...
2018-05-14 21:15:01目前市场上销售的"藏茶"是黑茶的一种，一般压制成紧压茶，便于运输。这种"藏茶"大部分产于四川省雅安地区，指专供销售到西藏的茶叶。西藏自治区的东南地区如林芝、易贡、错那等地也产茶叶，主要生产少量的绿茶，大部...
2018-05-14 21:12:01原标题《地有单株》◎ 刘众 文/图寻找茶树的一种境界，是与廓生天地百多年的古树的关联。气候异常时会思念它的喜怒，春风萌动时又会期盼它的产出，而在咫尺摩搓之时更会胼体相触肌肤相亲。古树自然属于单株，一棵独...
2018-05-14 21:05:01紧压绿茶紧压绿茶就是将杀青、揉捻后未经干燥的茶叶放在不同造型的模具中压制成形、干燥，或者将已经干燥的绿茶经蒸软后再压制成形，称之为绿茶紧压茶。如云南省的绿沱、刚刚压制好的普洱茶生饼等。紧压茶便于运输与...
2018-05-14 21:03:01花草茶主要是用植物的根、茎、叶、花或皮等部位，单独或综合干燥后，加以煎煮或冲泡的饮料。目前世界各地销售的花草茶，大都是进口自德、法、英、澳、加等主要花草茶制造国。常见的花草茶口味有：（1）单一花草茶；...
2018-05-14 21:00:01生茶： 制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型，成为紧压生茶品。即为生散茶。 茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显，若经高温则有烘干香甜味...
2018-05-14 20:55:02茶是非常健康的饮品，喝茶也是许多人的爱好，但很多人对喝茶的知识只是一知半解。可以毫不夸张地说，在中国，90%的人不会喝茶。如果喝茶的方式方法不对，那不仅没有健康的效果，而且会越喝越有病！ 生活中，我...
2018-05-14 20:50:011、浓烈型原料采用嫩度交好的一芽二三叶，芽肥壮，叶肥厚，内含的滋味物质丰富或采用良种鲜叶，制法合理，一般用于描述绿茶的滋味，这类味型的绿茶还具有清香或熟板栗香，叶底较嫩，肥厚，外形较壮，尝味时，开始有...
