2018-05-09 16:41:01茶叶中含有丰富的有益物质,饮茶时有利于人体健康的良好习惯,但饮茶之后的茶渣却不宜食用。一些人喝茶后会把茶叶渣咀嚼吃下去,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质。但从安全性上考虑,不建议使用...
2018-05-09 16:33:01在福建方言中,"乌龙"的意思是"糊里糊涂"。所以,足球比赛中,把球踢进自家球门也叫"乌龙球"。为什么把一种很好喝的茶,称为"糊里糊涂"的茶?这源于当地一个传说。 传说,当年有一位茶农在山上采完茶青后,将...
2018-05-09 16:31:01评估铁观音茶叶 讲究观其形、思其美、演过程、表其义、闻其香、品其味、会真韵等七个情节。"观其形",指"观外形、色泽、形态",铁观音成品茶重似铁,色泽青褐,显砂绿,有"宝色"、三节色形状。"思其美",指"形态美"...
2018-05-09 16:25:01茶叶为何如此之快地成为全球性的饮料?很显然,与其他饮料相比,茶叶具有以下优点:容易种植和比较快的生长,从而能保证足够的产量;口味容易为大部分人所接受,而可可、咖啡味苦,需要加糖;有安全保证,开水冲茶或...
2018-05-09 16:23:01乌龙茶按主产区分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等四类。目前也有人把绿茶产区改变工艺生产的乌龙茶单列一类,称为"绿改乌"乌龙茶。...
2018-05-09 16:22:01黄山一带在清朝光绪前原产外销绿茶。自光绪元年漕溪谢正安创制黄山毛峰,其芽茶原料选自充头源茶园。则黄山小源之充头源系黄山毛峰的发源地。因其属黄山干脉南行而转东之南向第一个深山窄谷村庄,具有得天独厚的生态...
2018-05-09 16:19:01查看图集铁观音都有哪些香型如今市面上流行的铁观音香气类型的叫法大概有六种:"清香型"、"浓香型""韵香型"、"鲜香型""酸香型"、"陈香型"。除了"清香型"、"浓香型"是有国家明文规定外,其他香型都没有一个明确的标准...
2018-05-09 16:16:01白兰花茶主要原料是白兰花,其次也用同属之黄兰(亦称"黄桷兰")、含笑等的。 白兰(Michelia alba)亦称缅桂,叶革质,卵状披针形或长形椭圆形,全缘,叶柄长1.5厘米,基部楔形。花单生于叶腋,夏秋开白花,花被...
2018-05-09 16:14:01江北茶区长江中下游以北包括陕西、河南、甘肃南部,安徽及江苏的北部以及山东东部等茶区。地区气温12~15℃,冬冷夏热,温差很大,最低温达℃以下,茶树易遭冻害,年降雨量常在1000毫米以下,茶园多分布于地势较低,...
2018-05-09 16:10:01生熟普洱茶的泡法生普熟普是普洱茶中最常见的两种类型,而茶汤颜色、茶香茶味都与泡茶方法有关,那你可知生熟普洱茶的泡法呢?如果你不知道生熟普洱茶的泡法,那就一起来看看本文介绍。生茶:生熟普洱茶的泡法,...
2018-05-09 16:06:01你适合喝哪种茶 对中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。中国茶叶形态万千,按照加工工艺的不同,可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类。接下来我们就看看这些不同茶叶的保健功能各显神通吧! 绿...
2018-05-09 16:01:02有的东西曾经让你为之一掷千金,却很快成为家里的废品;有的东西也许当初不起眼,到后来却因"物以稀为贵",几十倍几百倍地升值。有时候还就是这么玄,就看你是否有一双独到的慧眼。什么东西用过了还能保值甚至升...
2018-05-09 15:50:01第一,茯茶是黑茶中最为独特的品类,加工工艺最长、最独特;第二,茯茶是全发酵茶(现代工艺上又称为深度发酵)。普洱茶是后发酵茶,主要以晒青毛茶在途运中受当地的气候影响(气温高、温度大)经过后发酵与水熟...
2018-05-09 15:48:01云南茶叶种类按其制作方法的不同,主要分为滇红、绿茶、普洱茶、紧压茶、花茶、保健茶等,共一百多个花色品种。红茶、普洱茶主要供出口,约占全省产量的一半,主要销往港澳、东南亚、西欧等五十多个国家和地区,绿...
2018-05-09 15:27:01文:蔡荣章喝好的茶比较有益、听好的音乐比较有益、穿好的衣服比较有益,这样的观念不知道大家能不能接受?有人说好茶与差一点的茶,其所含的成分不会差太多,名牌衣服与杂牌衣服的蔽体与保暖功能也不会差太多,但是...
2018-05-09 15:25:01在制茶时,将现代的空调设备加入到传统的制茶工艺中,利用空调调节制茶车间的温度、湿度,以提高夏暑茶的品质。市场上销售的一些铁观音夏茶、暑茶,就是在空调环境下加工成的。该茶色泽偏绿,冲泡后,青味较重,品质...
2018-05-09 15:22:01一直以来普洱茶都是神秘的,不论是它的采摘还是制作,都是附上一层浓浓的神秘感,有很多人都会好奇究竟是怎么样方法才能造出普洱茶,为了揭开这层神秘感,小编收集了些许资料,下面就为您说说普洱茶的采制工艺。 ...
2018-05-09 15:13:01茶是一种天然绿色的养生保健饮品,多喝茶有益我们的健康。那么怎样喝茶才是健康的呢?这需要根据每个人的体质做出选择。例如四肢发凉的朋友就适合饮用温性的红茶,而心情郁闷的时候可喝杯绿茶,舒畅一下自己的情...
2018-05-09 15:11:017月28日,也就是明天,就将进入中伏天。俗话说"冷在三九热在中伏"。炎炎夏日,人们喜欢饮茶来消暑。但饮茶是有讲究的,正所谓"水能载舟,亦能覆舟"。只有选对了茶的品类、掌握了正确的饮茶时间 、拿捏好了饮用温...
2018-05-09 15:08:01正山小种红茶原产地就在武夷山市星村镇桐木关一带。据《中国茶经》介绍,正山小种之"正山",乃表明是真正的"高山地区所产"之意,原凡是武夷山中所产的茶,均称作正山。而武夷山附近或者其他地区所产的茶称外山(人工...