2018-05-03 09:42:01通常茶叶在贮放后，香气滋味会发生变化，若同时在高温高湿、阳光照射下，会加速茶叶内含成分的变化，在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶，更应妥善保存。引起茶叶劣变的主要因素有︰一、光线；二、温...
2018-05-03 09:41:01牙齿发黄的现象是很常见的，对美丽的影响也是很大的，造成牙齿变黄的因素是多方面的，那么喝茶会让牙齿变黄吗？这是很多人问过的问题。如果是长时间的喝茶，特别喝浓茶，而且还不注意及时的刷牙，那么茶叶中的多酚类...
2018-05-03 09:38:01"同样的一杯白开水和一杯茶水放置一个晚上，茶水里的亚硝酸盐的含量，比白开水还要少。"茶是非常健康的饮品。但人们常说："隔夜茶，毒如蛇"，因此很多人在喝茶的时候，都会选择喝刚泡好的新茶，而把前一天泡的茶水倒...
2018-05-03 09:28:01苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效，苦瓜泡水喝也是很不错的，那么苦瓜茶的冲泡方法是什么呢?(a)先用一小锅将水煮开，加入苦瓜茶后转小火再煮约一分钟，再将苦瓜茶倒入茶壶中，待茶色转浓即可饮用...
2018-05-03 09:23:01七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态，以往的茶饼都是357克，当然现今的茶厂为了饼形更丰满，制作成380克或400克也叫七子饼。普洱圆茶是寄托，因此七子饼茶又称为"侨销圆茶"、"侨销七子饼"。一:"圆如三秋皓月，香于...
2018-05-02 21:54:011740年前后的普洱江湖，与"同庆号"差不多同时在易武山出现的尚 有乾利贞宋聘号、福元昌号和同兴号，三家茶庄与同庆号-道，共同奠定了 普洱江湖最早的格局。这三家茶庄，茶 叶产量每年都在500担以上，这些茶叶通...
2018-05-02 21:49:01普洱茶产于云南地区，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵蒸压而成的具有独特陈香的一种茶，包括沱茶，饼茶，方茶和紧茶等。据了解，普洱茶制作时经独特的发酵过程，所含酵素中的麴菌含微量脂肪分解酶，这对...
2018-05-02 21:43:01红茶甘温，可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质，可补益身体，养蓄阳气，含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。黑茶能消化肉食，消化脂肪，调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢...
2018-05-02 21:40:01茶叶萎凋指的是什么？其目的是什么？茶叶萎凋指鲜叶采摘后要经过一段时间失水，使硬脆的梗叶呈萎凋状况的过程。这个过程既有物理变化的失水作用，也有内含物的化学变化过程。其目的是蒸发部分水分，降低茶叶细胞张力...
2018-05-02 21:37:01铁观音茶冲泡事项1：铁观音最好用盖碗的陶瓷茶具冲泡，尽量用纯净水，每次冲泡都要沸水为佳，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒至三十秒为香，到第五道后侵泡时间稍加延长。2：最好不超过七道茶水，若是春茶基本是...
2018-05-02 21:35:01饮茶始于中国。3000多年来，国人喝茶的习惯也经历着不少变化。一项关于现代人饮茶习惯的调查显示，六成人都表示自己爱喝茶；50%的人是在工作后养成了喝茶的习惯；另有三成人是在父母的影响下爱上了喝茶。对于喝...
2018-05-02 21:30:01正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡后汤色红而浓，香气高，有松烟味。滋味醇厚，加牛奶，茶的香味更香，形成了奶茶。正山小种成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐色，比较油润，有天然的花香，香气不强烈，滋味醇厚，...
2018-05-02 21:27:01铁观音如何区别等级？铁观音源自福建安溪，是我国著名的乌龙茶之一，更是乌龙茶中的极品，受到很多人的喜爱及好评。做为中国十大名茶乌龙类代表的铁观音等级划分是怎样的呢?一、清香型1、特级：外形肥壮、圆结重实，...
2018-05-02 21:15:01什么是普洱茶？普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，按其加工工艺及品质特征，分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种...
2018-05-02 21:11:02九道茶主要流行于中国西南地区，以云南昆明一带最为时尚。泡九道茶一般以普洱茶最为常见，多用于家庭接待宾客，所以，又称迎客茶，温文尔雅是饮九道茶的基本方式。因饮茶有九道程序，故名"九道茶"。一是赏茶:将...
2018-05-02 21:07:01喝点苦丁茶降火已经成为很多人的习惯。从中医的角度来说，苦丁茶具有散风热、除烦渴的作用，当人们有口舌生疮、咽喉干痛、两眼红赤、流鼻血等问题时，喝一段时间的苦丁茶，会有很好的效果。 但是身体若是有因寒引...
2018-05-02 20:48:01白质是由荷兰科学家格里特（Gerrit）于1838年发现的，它对人类的生命至关重要。蛋白质的基本组成物质便是氨基酸。人的生长、发育、运动、生殖等一切活动都离不开蛋白质，可以说没有蛋白质就没有生命。人体内蛋白质的...
2018-05-02 20:45:01茉莉花茶的营养价值茉莉花茶，有"在中国的花茶里，可闻春天的气味"之美誉。 根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补...
2018-05-02 20:32:01喝茶要看体质，中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。合理的喝茶对人体是有百益而无一害...
