2018-05-03 16:29:01初喝普洱茶，常常会进入误区，不管是被广告误导，还是被谣言蛊惑，以下喝普洱茶的误区，你都中了几招?古树篇古树就一定很大?NO：经常采摘的古树可以长得很瘦小。树根直径越大不代表树龄越老，不同的茶树品种，相同树...
2018-05-03 16:24:01品饮黑茶小知识: 1.泡茶的水很重要，山泉水最佳，江水次之，井水又次之，自来水则会使茶味尽毁。 2.黑茶泡茶必须用煮沸的水。 3.黑茶煮泡后的正常颜色应是金黄色或是橙红色。 4.黑茶最好泡好就喝，在壶...
2018-05-03 16:22:01普洱茶的醒茶是一个看似简单的过程，但事实上，醒茶方面的讲究一点都不少。对于我来说，一款茶，若不在手里玩上半年，我很难给出一个精确的评价。在某个特定的时刻，只能说有限的，可以确定的某些特质；而在给出最终...
2018-05-03 15:58:01"普洱茶"在众多的茶类中，除了它的品质外，还以其饮法独特、功效奇妙而著称。品饮"普洱茶"，分"泡饮"、"煮饮"两种基本方法。饮用普洱散茶，多以泡饮方法；泡饮"普洱茶"，以"定点冲泡法"为上。茶具选用白瓷盖碗，水具...
2018-05-03 15:53:01高山绿茶是什么茶呢？高山绿茶一般是指生长在海拔1500米以上的茶叶，相比于普通绿茶，它的生长周期和采摘时间要延长20天至一个月，高山绿茶的茶青是制作高端绿茶的重要原料。人们常说的"高山出好茶"，就是因为高和三...
2018-05-03 15:39:01大雪山正山古树茶：大雪山位于云南临沧地区双江县勐库镇。若论普洱茶，必言大叶种，"勐库大叶茶，品种称英豪"，云南双江勐库镇是云南大叶种茶的发源地。勐库大叶种茶属乔木型、特大叶类、早芽种，在茶业界享有较...
2018-05-03 15:37:01金骏眉红茶是武夷山正山小种的一个分支形状：绒毛少、条索紧细、重实色泽：金黄黑相间，色润；香气：复合型花果香、蜜香、韵香明显；滋味：滋味醇厚、甘甜爽滑、韵味持久；汤色：金黄、浓郁、有金圈；叶底：呈金针状...
2018-05-03 15:35:01又是一年月圆时，无论今年的你是全家团聚，还是独自一人赏月。都可以在吃月饼的同时，搭配一款适合的茶，让爽口的茶水消解月饼的甜与腻。■较油腻的月饼：蛋黄酥、五仁等搭配茶品：普洱茶搭配理由：油腻的月饼适合重...
2018-05-03 15:31:01我国的茶文化源远流长，很多茶有保健养生的功效 你真的了解吗？饮茶的十个好处1、喝茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。2、喝茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。3、喝茶对...
2018-05-03 15:24:01花草茶一般饮用方式为直接冲泡。花草茶不含咖啡因，低单宁，低热量。花草茶色泽由透明色到近黑色之间，包含红，橙，黄，绿，蓝，靛，紫等，深浅不一，以浅色居多。其香味，含有芳香油，不管是温顺清新，还是芬芳...
2018-05-03 15:01:01随着生活水平的不断提高，人们的饮食观也随之发生了改变，不良的饮食习惯也让越来越多的人出现高血糖的现象，对健康造成了一定的影响。血糖过高，怎么办呢？众所周知，糖尿病最可怕的不是疾病本身，而是疾病所带来的...
2018-05-03 14:45:01中国人喜欢喝茶，并且以茶养生，不同的茶有不同的保健功效。虽然茶有很多好处，而我们更是将茶引入了食物，加入茶叶的饭食带有茶的独特茶香。茶和饭食的搭配似乎应该是发挥更多的营养作用，但其实，它也有自己的饮食...
2018-05-03 14:28:02樱花茶香甜爽口的"香草茶"，口味和红茶相近，透着樱花特有的清香。还有绿茶中拌入熏干的樱花叶制成的，带有淡淡的咸味。特别是装茶叶的容器，带有浓郁的日本风情。而且樱花茶还有减肥的功效，94年发现绞股蓝、茶多酚...
2018-05-03 14:18:01红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为"乌茶"。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。...
2018-05-03 13:47:01一般来说，普洱茶转化要经历以下七个阶段：新茶期(1-3年)茶汤黄绿或黄色，香气中生青味较重、带甜香，口感苦涩稍重，干茶墨绿色，冲泡之后叶底黄绿色，有经验的茶人们分得出是那个茶区的茶，品得出浑厚的山韵。转化...
2018-05-03 13:42:01查看图集关于喝茶能够抗癌的说法在我国，茶文化已经有几千年的历史，喜欢喝茶的人也是数不胜数，但是，关于喝茶能够抗癌的说法，不知道您有没有听说过，那么，喝茶真的能够抗癌吗?关于喝茶的一些问题，下面一起看看...
2018-05-03 13:31:01在普洱茶冲泡过程中，我们会看到一些"黑点"，你知道它们是什么吗?黑点产生的几个原因：1、杀青设备的原因：普洱传统杀青是以铁锅炒为主，即便是炒一锅清洗一次铁锅，也不可避免有黑点。可以说在传统的普洱茶中，黑点...
2018-05-03 13:29:01生活中不少人一天到晚离不开茶，但对怎样泡壶好茶却知之甚少，下面介绍一些常识，以飨网友。首先是泡茶用具宜小大不宜大，以瓷器最好，陶器和玻璃皿次之，一般不用金属茶具。现在有些人喜欢用保暖杯泡茶，其实不科学...
2018-05-03 13:17:02茶多酚的功效与作用1、有助于延缓衰老。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其他同类物质。茶多酚有阻...
2018-05-03 13:06:01对于喜欢喝茶和好茶的茶友们来说了解茶叶方面的知识，十分有益人们品茶，而人们品茶，不只仅是论说茶叶、茶事，更主要是得到精神享受，喝到一杯好茶可以令人兴奋不已、回味无穷。但是评茶，则是一门专业技术，要...
