2018-05-02 12:51:01哪些人不适合喝凉茶体虚和患有慢性肠胃炎、关节炎者：凉茶中的主要成分大多属于寒性，体质虚弱的人平时就有怕冷、怕风、多汗等症状，饮用凉茶后不仅会加重，严重者还会伤及脾胃，甚至导致腹痛和腹泻。气虚体质者夏季...
2018-05-02 12:46:01普洱茶收藏误区三片面追求年代久远 上世纪70年代故宫百年的"人头"团茶经过泡饮鉴定，发现该陈茶只有暗红的汤色，滋味全无。原因在于年份太久，茶叶已"陈化"过度。所以，普洱茶收藏也不能一味追求年代久远。 ...
2018-05-02 12:45:01铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有"音韵"。铁观音...
2018-05-02 12:43:02喝茶好处多茶叶的种植和饮用，是我国对世界文明的一大贡献，也给延年益寿带来了福音。我国的武夷山红茶、祁门红茶和龙井绿茶等驰名中外，龙井茶更以色、香、味、形俱佳而声名鹊起。茶的种类虽不同，制法也有别，但功...
2018-05-02 12:39:01茶叶在加工过程中，逐渐形成了各式各样的紧压茶，有普洱茶、紧压黑茶、紧压红茶、紧压白茶等。殊不知，在乌龙茶中也有紧压茶的存在，它就是漳平水仙茶。漳平水仙茶树品种优良，生长力强，病虫害少。漳平水仙茶四季都...
2018-05-02 12:38:01误区一：古树熟茶古树熟茶也就是利用古树茶晒青原料进行发酵的熟茶。目前一说到古树熟茶，大多人都嗤之以鼻不相信会有人用古树晒青毛茶去发酵。事实上市场上是存在古树熟茶的，不过一般都不会用最好的古树原料去发酵...
2018-05-02 12:30:01花茶是用有香味的鲜花和新茶叶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。一、看外形看外形是怎样品鉴花茶质量的方法之一。花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀、有光亮的为好;反过来...
2018-05-02 12:27:01茉莉花对温度较敏感，能适应高温，不耐低温，抗寒性差。气温零度时，轻则叶片和枝梢细嫩部分枯萎，重则枝条大部分枯萎死亡。茉莉花成长适温为25-30度。在10度以下生长极缓慢，甚至停止生长。19度左右可以萌芽。在25...
2018-05-02 12:24:01如何冲泡好一壶云南普洱茶？既是一种技艺、技巧，是饮茶者经验的积累，通过正确的冲泡，充分展现普洱茶的茶性、茶美、茶俗，使饮者达到陶冶情操、身心愉悦、养生延年的目的。 冲泡普洱茶还是一门艺术，它富于变...
2018-05-02 12:21:01当然,普洱茶越久越好的说法,也不是说只要时间更长,就一定更好。正如真理总是存在于一定的范围和条件之内,并非放之四海皆准的万能定律。所谓普洱茶越久越好的说法,也有一定的条件。据陈楚平介绍,真正具有年头并且质量...
2018-05-02 12:08:01浓香型铁观音主要的特征是：条索圆结、重实、肥壮；色泽乌润、砂绿明；香气浓郁持久，滋味鲜爽回甘，音韵明显；汤色金黄、清澈；叶底肥厚软亮、红边明、有余香。鉴别浓香型铁观音要根据色、香、味、形四大因子来评价...
2018-05-02 12:07:01普洱茶越陈越香，被誉为"可以喝的古董"，普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间，普洱茶年代越久价格越高，口感越好。品质好的普洱茶，每年能以10％至15％的增长率升值。云南西双版纳某厂出品7542号常规茶（干仓货...
2018-05-02 11:35:012005年掀起的普洱茶炒风至07年上半年达到高峰，如今普洱茶价格已从高峰期的绚烂回归平淡，现时普洱茶市场价仅是07年高峰时的三、四成。高档茶叶生产及经销商福茗堂创办人、崇盟兴业有限公司常务董事李少杰，日前...
2018-05-02 11:26:01普洱茶品鉴：1、喝普洱茶首先要品香，普洱茶的香气特点就是陈香显著，陈香味是普洱茶在后发酵过程中，以茶多酚为主的多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成了一些新的物质所产生的综合香气，有的似桂圆香，有的似...
2018-05-02 11:25:31普洱茶因其丰富的历史文化及独有的"越陈越香"品质，受到了越来越多的茶友的青睐，日益成为人们日常的健康饮品。而压制成饼、砖、沱等形状的的普洱紧压茶对于刚开始接触普洱茶的朋友来说，如何在冲泡品饮之前将紧压成...
2018-05-02 11:02:01时下，普洱茶投资热已经被炒作得沸沸扬扬又风风雨雨，尤其富裕且有收藏习惯的顺德人也全民皆兵直接参与其中，并一跃成为珠三角较大的普洱茶投资市场，本文就这种类似股市、古董般的投资阐述观点以飨读者。 普...
2018-05-02 10:59:01勐海县属于西双版纳州，而西双版纳州，是云南最靠南部的地区。基本都在北回归线以南，确切地说，是属于热带，热带雨林气候。官方的数据说，古茶树有8万多亩。这个数据，不管你信或者不信，反正我是信了。具体到勐海...
2018-05-02 10:47:01查看图集茶叶受潮了还能喝吗？ 1.茶叶受潮，如不霉变，还是可以复原饮用的。受潮的茶叶如果已经霉变，就应该毅然抛弃，不要再用来泡水喝了。 2.茶叶本为植物之叶，天生喜水。当空气中湿度较大时，茶叶...
2018-05-02 10:37:01一、流通的空气云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说，流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹...
2018-05-02 10:35:02乌龙茶的功效，人们几乎每天都在品茶，而且茶叶的种类非常的多，不同的茶叶所具有的功效也是不一样的。乌龙茶的功效 1、改善听力：专家新研究发现，乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分...
