在黄山工业园区黄山华绿园生物科技有限公司,谈起揭国良,大家都说:"碰上工作,他就是个工作狂;撇开工作,他就是个热衷公益的大男孩。" 揭国良,今年33岁,浙江大学茶学博士,现任黄山华绿园生物科技有限公司...
空腹喝绿茶对身体对胃都不好空腹喝绿茶简单伤胃,很多人整天是茶杯不离手,绿茶不离口,早上一起床也有人把喝上一杯绿茶当成习气。殊不知,空腹喝绿茶,对肠胃保健晦气。 绿茶归于"不发酵的茶",这种加工办法最大极...
品茶,贵在用心,才能品出韵味;品茶,贵在真心,才能品出内涵。一盅茶,尚需这么细心地去品尝,更何况人生... 张天福,茶学家,制茶和审评专家。长期从事茶叶教育、生产和科研工作,特别在培养茶叶专业人才...
在中国 有一位茶人 他经历了一百年来的国事与茶事 他的一生由茶组成,他107岁 他见证了茶叶事业伴随国家从破碎到崛起之路 他希望一片茶叶可以实现自己的富民强国之梦 为此他创制了中国第一台...
禅茶一味:茶禅十八拍一礼佛。焚香合掌。净室清心。 二调息。达摩面壁。返照自心。 三煮水。丹霞烧佛。助手生火烧水,称之为丹霞烧佛。丹霞烧佛时,注意观察火相。人生的苦短,生命的辉煌,稍纵即逝。 四候...
茶香四溢,甘醇满堂。明亮的火焰在炉灶里跳跃,翠绿的茶叶在热气中翻腾,对四川旺苍县老茶师杨明德而言,炒茶,无异于一场神圣的仪式。米仓山位于四川旺苍县,空气清新、雨量充沛、土壤肥沃,所产茶叶色泽绿润,香气...
健康的人生 健康的团队 健康的事业 --记天津天士力集团董事长闫希军李广文热情、坚韧、开朗而谨慎,充满活力、三句话不离本行,这是闫希军给人留下的深刻印象。说他热情、坚韧是他对事业的态度和追求;说他开朗而谨...
在当下"复古"仿佛成为一种时尚,于是乎"古法制茶"便成了高品质普洱茶的充分必要条件了,弄的茶农不要说杀青机、揉捻机了,建个摊晾槽安个风机都得开个家庭会议,那些三句话不离"古法"的人你们真的知道所谓"古法"到底...
金刚茶道:茶味本不生金刚茶道分为两大类。第一类叫结缘茶,只要使用如法的密宗茶具,任何人在任何场所均可行此茶道,这是金刚茶道的基础层。结缘茶重在将唐密文化和普通茶艺相结合,是一种向大众普及的茶道。第二类...
茶叶储存三大禁忌:1、忌茶叶含水量较多。2、严禁茶叶与异味接触。3、防止茶叶挤压。明代王象晋在《群芳谱》中,把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话:"喜温燥而恶冷湿,喜清凉而恶蒸郁,宜清独而忌香臭"。唐代韩琬的《御...
扁平形的龙井茶,是典型的炒青,绿茶以色绿、香郁、味醇、形美"而着称,是绿茶中的"皇后"。传统的龙井茶是全手工炒制而成,现在市场上销售的高档龙井茶仍然是全手工炒制,炒制时要求手不离茶,茶不离锅,要静下心一...
茶可以说是生活的缩影,用二谛的思想来说,茶属于世俗谛。而禅是不可言说的,但它确实又在我们的日常生活中,从来没有离开过我们。它是离言绝相、离四句绝百非的,可以说是第一义谛。如果没有第一义谛、没有禅,我们...
什么是养壶?以手搓摩紫砂茶具,名曰:"养壶"。宜兴当地习称"盘壶"。自古爱壶者,手不离壶,壶不释手,搓摩宝爱,一日千遍。亦有的用布擦壶,茗壶用沸水沏茶后,壶表有极细微茶汁渗出,肉眼不能见,用湿布来回在壶身...
养壶:以手搓摩紫砂茶具,名曰:"养壶"。宜兴当地习称"盘壶"。自古爱壶者,手不离壶,壶不释手,搓摩宝爱,一日千遍。亦有的用布擦壶,茗壶用沸水沏茶后,壶表有极细微茶汁渗出,肉眼不能见,用湿布来回在壶身擦拭,...
经省民政厅批准,云南省古树普洱茶收藏研究会(以下称,古普会)筹备组日前在昆明成立。筹备组相关负责人表示,待相关工作完成后,古普会将在今年6月份召开会员大会并挂牌成立。据介绍,古普会成立后将依托古树普洱...
杀青:在平锅内或斜锅内进行,当锅温190~200°C时,投叶500克左右,以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶,历时3~5分钟。揉捻:锅温70~75°C,采用抖、炒、揉三种手法交替进行...
中医大师齐邵逸:巧用茶叶修复糖尿病为什么有的糖友药不离口,并发症却没有好转?为什么降糖药、胰岛素能平稳血糖,可每年仍有近40万糖友死亡?我国著名中医大师,百年齐氏中医的掌门人齐邵逸教授,通过多年临床研究...
茶农概括为三句话:"第一锅满锅旋,第二锅带把劲,第三锅钻把子。"生锅主要起杀青作用,锅温180-200℃,投叶量0.25-0.5公斤,叶量多少视锅温和操作技术水平而定。炒法是用炒茶帚在锅中旋转炒拌,叶子跟着旋转翻动...
茶是咱们中国老百姓非常喜爱的一种饮品,千百年来,人们饮茶品茶,甚至用茶来治病,因而,这种略带苦味的小叶子早已成为人们生活中不可缺少的东西。有的人甚至是一年四季以茶带水,茶不离口。1 有助于降脂助消化茶...
漫长一生中人来人往,若遇一人不离陪伴,便能共白首;世间好茶如此之多,若能得一茶留于心间,便能安心。一杯好茶不是说说而已,爱上一杯茶,不仅是因为其美丽的外表,也是因为那久处不厌之后,能了解那柔软的内...