喝完茶之后,从口中吐出来的香气。会发觉呼吸之间,有香气在口中徘徊。有时候在闻香杯、饮用时闻不到某种香气,饮完后会发觉有一种清香存在。 喝茶的场所会影响香气。举出四个地方,如室内、挑高建筑、凉亭、...
剑脊棱线:即"剑棱线"。古称"剑脊线",亦名"剑脊棱线"。紫砂装饰线型之一。指两面斜仄中间隆起之一种线形,因其状似实剑剑背之棱脊,故名。《鲁班经》有"剑脊线"之名称。抽角线:紫砂装饰线型之一。主要用于方形器面...
不知道是谁先把普洱茶和葡萄酒相提并论的,二者的可比性在于,它们都是饮品,产地复杂、风格多变,储存的过程中会发生转化、后期可增值。众所周知普洱讲山头,红酒论酒庄。微域环境的细小差别,亦可造就丰富多样的口...
网7月24日 事件:据《京华时报(微博)》报道,7月18日,以2.8亿港元成交的玫茵堂珍藏明成化斗彩鸡缸杯在香港苏富比举行交接仪式,买家刘益谦亲自前往香港,于7月19日将其带回上海。而在当天鸡缸杯的交接仪式上,刘...
泰国的特色茶是腌茶。在泰国北部,和中国云南省交接的地方,流传着吃腌茶的风俗,这种方法和中国云南少数民族制作腌茶的方法一样,一般在雨季的时候腌制。腌茶,实际上是一道菜,吃的时候,将它与香料进行搅拌,然后...
网7月21日讯 7月18日,在香港苏富比公司,刘益谦在办交接手续的过程中,用这件价值连城的鸡缸杯喝了口茶,此举随后被广泛传播到互联网上,引发网友热议。为何要用鸡缸杯喝茶,用鸡缸杯喝的是什么茶,此举会对珍贵的...
网7月22日讯 鸡缸杯鸡缸杯,酒器,直径约8厘米,烧制于明代成化时期,距今约600年,因其杯壁上画有公鸡、母鸡,故称鸡缸杯。成化斗彩鸡缸杯为皇家御用酒杯,烧造时要求高,因此成品率不高,上品供奉宫廷,次品则被销...
黑瓷茶具黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋,延续于元,衰微于明、清。宋代福建斗茶之风盛行。斗茶者们根据经验认为建安窑所产的黑瓷茶盏用来斗茶最为适宜,因而驰名。宋人衡量斗茶的效果,一看茶面汤花色泽和均匀度,以...
黑瓷茶具宋代流行斗茶,衡量斗茶的效果,一看茶面汤花色泽和均匀度,以"鲜白"为先;二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早,以"盏无水痕"为上。蔡襄《茶录》写"视其面色鲜白,着盏无水痕为绝佳;建安斗试,以...
台湾著名的乌龙茶名品梨山茶也来参评闽台最具特色伴手礼。 这款产品由厦门旷野茗工贸有限公司选送。负责人颜先生介绍,犁山地处台湾南投县最北端,与台中县及花莲县交接,高山气候特别显著,制作出的茶叶极少有因...
学茶:如何品味茶的香气?香气,是茶汤的主要部份。但是人的嗅觉细胞发育得不尽相同。有些香气,某些人闻得出来,某些人就不觉得香。所以,如果讲到细微的香气,并不是每一个人都闻得到的。但,嗅觉是可以训练的!训...
黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋,延续于元,衰微于明、清,这是因为自宋代开始,饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法,而宋代流行的斗茶,又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。宋人衡量斗茶的效果,一看茶面汤花色泽和...
关于紫砂的专业术语有很多:譬如吸水率、烧结度、泥片镶接、流、矩车、肌理效果等等,纷繁复杂。近年来,跟着紫砂壶珍藏升温顺网络传播日益普遍,紫砂专业术语呈现出越来越多的特点。其中,表述不当和新名词层出不穷...
黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋,延续于元,衰微于明、清,这是因为自宋代开始,饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法,而宋代流行的斗茶,又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。宋人衡量斗茶的效果,一看茶面汤花色泽和...
9月19日讯 今天下午3点在昆明市西山区安康路中新社云南分社举行了"云南紫陶名家精品展暨8•03鲁甸灾后重建慈善义卖"捐赠仪式。据悉,捐赠仪式由建水县人民政府牵头,联合中国新闻社云南分社、昆明市慈善总会等单位和...
黑瓷茶具:始于晚唐,鼎盛于宋,延续于元,衰微于明、清。这是因为自宋代开始,饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法,而宋代流行的斗茶,又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。宋建瓷黑瓷鹧鸪斑纹茶盏;宋人衡量斗茶的...
黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋,延续于元,衰微于明、清,这是因为自宋代开始,饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法,而宋代流行的斗茶,又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。 宋人衡量斗茶的效果,一看茶面汤...
黑瓷茶具从晚唐开始流行,到宋朝时达到使用黑瓷茶具的鼎盛时期,这种黑瓷茶具的兴盛之风一直延续到元代,到了明、清之后,开始逐渐衰微。黑瓷茶具的繁盛是有原因的,饮茶方法自宋代开始由唐朝的煎茶法已经逐渐转为点...
走进耿马自治县勐撒镇芒枕村委会回京村民小组,拉祜族茶农们正在采摘春茶,忙得不亦乐乎。组长罗老二高兴地说:"以前,我们这儿因为路不好走,鲜茶叶只卖得1块多1斤,做出来的干茶叶也只卖得10多块钱1斤。成立专业合...
班盆老寨(也叫邦盆老寨,均为音译词)位于勐混乡与布朗山乡交接地带,是一个拉祜族村寨。在行政划分上,班盆老寨属勐混贺开村委会,但与贺开古茶园各在一个山头,两山遥遥相望,却与布朗山老班章茶山紧紧相连,距老...