俗话说:"红酒论酒庄,普洱讲山头。"在若干普洱茶产区之中,勐宋无疑是一个经典的存在。熟悉勐宋的茶友都知道,那卡是勐宋产区最具有代表性的山头之一,早在清代就闻名遐迩。在清朝,那卡拉祜人做的竹筒茶,每年...
网12月6日讯 国务院近日公布第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录和国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。其中临沧凤庆的"滇红茶制作技艺"被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录,...
普洱茶审评过程中,取样相当重要,取样不均,样品没有代表性,而对于茶量很大的审评就相当困难。因此,取样必须按照标准进行,否则,就会失去准确性。1、散茶取样将缩分后有代表性的200-300g茶样混匀后,用拇指、食...
关于普洱茶的初制,精制的知识我们已经听的不胜其烦了,如果你是小白, 听到如下黑科技不以为然的话那情有可原,但是资深茶友还无动于衷的话,那就是不懂装懂,根基不深,一脸懵逼了!1、半蒸压技术代表企业:大益代...
蓝厅推介活动上,王毅外长"云南的普洱茶我每天都在喝"的"特别推介"让来自普洱市的李松泉代表感到无比自豪。他认为,对云南特色优势资源开发来说,普洱茶产业的发展历程和现状具有很强的代表性。 "普洱茶近年...
查看图集黑茶因茶色黑褐而得名,一般是以较粗老的毛茶为原料,经杀青、揉捻、堆积做色、干燥的工艺流程制作而成。 黑茶的紧茶是藏、蒙古、维吾尔等民族生活必须品。 黑茶的主要代表茶类有如下几种:黑茶-六堡茶 ...
李兴昌-普洱贡茶制作国家级代表承人 原题:普洱茶(贡茶)制作技艺的国家级代表性传承人--李兴昌 李兴昌现年虽是60多岁的彝族老人,但还在云南省普洱市困鹿山下,守着母亲留下的百亩古茶园,不借助任何机...
网1月2日讯 近日,临沧市凤庆县"滇红茶制作技艺"被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录,具体为传统技艺类。上月31日,在"滇红入遗"新闻发布会上,茶叶专家、项目代表性传承人、省文化厅相关人员介...
双江-位于临沧南部全县茶园面积6.8万亩。其中勐库镇,被称为普洱茶最重要的物种基因库;诞生于此的勐库大叶种茶,是最有名的云南大叶种茶。最具代表性的野生茶树资源为勐库野生茶树群落和古茶园。千年野生古茶树群落...
1月21日讯 集体自助餐、不安排车辆接送成了今年省人代会会风转变的一个缩影。昨天下午两点多,天空还下着细密的小雪糁,大批省人大代表从驻地涌出,大步流星走向会场,记者测算,从驻地到会场的路途并不远,走得快只...
网1月4日讯 日前,记者从凤庆县举行的"滇红茶制作技艺"入选国家级非遗名录新闻发布会上了解到,"滇红茶制作技艺"已列入第4批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录,实现了云南红茶入选国家级"非遗"名录零...
这两天,最牵动全国人民眼球以及全世界目光的,莫过于"两会",在每天不断更新的民生红利、南海安全、反腐力度、抑制炒房、提高博士研究生补贴等等,引发大家积极关注、热烈讨论的词汇语句中,突然有个令我眼前一...
8月4日,全国网络媒体四川采风团抵达第二站雅安,来自全国近60家新闻网站的70余名媒体工作人员进行了一次非遗"藏茶文化"主题之旅,走访参观了四川省黑茶制作技艺生产性保护示范基地和雅安市文化馆、博物馆等,并...
茶是中国最具代表性的文化符号之一。中国是茶的故乡,茶是中国的国饮,制茶、饮茶、鉴茶已有四千多年的历史。茶文化博大精深,名茶荟萃、茶具斗奇、茶艺精湛、茶宴飘香,以及茶人茶事、茶礼茶俗、茶诗茶画,无所不容...
近日,普洱市云岭首席技师授牌仪式在宁洱哈尼族彝族自治县举行。仪式上,普洱市人社局为在云南省第三批"云岭首席技师"评选中,荣获"云岭首席技师"称号的普洱皇家贡技茶叶有限公司李兴昌授牌。 多年来,作为普...
唐代的茶具以何种材质为主中国茶具自古以来以陶瓷质地为主,此外漆器、金属器、玻璃器(古称琉璃)、玉石等材质的也可见到。唐代,中国茶具以青瓷茶具和白瓷茶具为主,最具代表性的是南方越窑的青瓷和北方邢窑的白瓷...
内容摘要: 七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态,以往的茶饼都是357克,当然现今的茶厂为了饼形更丰满,制作成380克或400克也叫七子饼。普洱圆茶是寄托,因此七子饼茶又称为"侨销圆茶"、"侨销七子饼"。 七子饼是...
你能见到的高端熟普代表性茶品,基本还算靠谱的有这些,可以作为参考! 用生态环境更好的大树茶为原料做的高端熟普有很多,工艺精湛的也很多,接下来,中国普洱茶网综合各方面的因素,推荐一些内质优秀的高端...
据说:绿字7581砖做为中茶公司主打的7581茶砖被添加记号的不只是"销法砖"还有这款"绿字7581砖"。绿字标识不是原厂出品,而是这批油光纸在众多7581中被茶商选拔出来的,也是比较具有代表性之一,其选料及仓储非常...
油茶汤对土家族人来说一日三餐少不了。土家油茶汤是土家族地区具有代表性的包含文化现象之一,土家语称"色斯泽沙",堪称中国茶文化一绝,源远流长。据清代的《来凤县志》记载:土人以油炸黄豆,包谷,米花,绿焦诸物...