云南省内：1、《云南普洱茶 春夏秋冬》由云南科学出版社主办，于2005年创刊，是季刊。 内容上学习《普洱壶艺》，主要走图书和茶商渠道。它占据着普洱茶原产地的独有资源，又有比《普洱壶艺》更正规的渠道，所以近年...
本文是中国最好的杂志《生活》月刊在100期时，推出了中国文艺复兴百人集，《生活》月刊把"茶人"作为一个单独的群体，列入复兴文艺景象，这是从未有过的事情。《茶业复兴》出品人周重林先生，荣幸成为《生活》月刊百...
1.西施壶原名西施乳，言壶之形若美女西施之丰乳，确实此壶象丰满的乳房，壶纽象乳头，流短而略粗，把为倒耳之形，盖采用截盖式，壶底近底处内收，一捺底，后人觉"西施乳"不雅，改称"倒把西施壶"。文旦、龙旦和西施三...
蜂蜜黑茶治疗咽喉炎治疗方法： 煮泡黑茶后加入适量蜂蜜调制成蜂蜜黑茶，每天饮用1、2回，连饮3、5天即有效果。坚持半月之久，谅可痊愈。 体会： 黑茶是有名的"健康之饮"，蜂蜜更是人体的滋补佳品，二者相配...
对于茶，我为外道。什么雨前、雨后、七峰、龙井不能分清。虽翻过路羽《茶经》，也不释然。那品茶更不明其真谛。可我对品茶却有自己的理解，茶为鲜嫩之物，储存着天地之精髓，当品之时至于清水之间无限扩大，尝出的却...
10月31日上午，"雾里青茶"世界华语诗歌大奖赛颁奖及新闻发布会在安徽著名风景区石台县仙寓山天方度假村隆重举行。 本次大赛由安徽省文联《诗歌月刊》与安徽天方茶业集团联合举办。大赛自今年6月上旬启动以来，受...
没想到这款茶我喝了这么久，为完成这篇品感，半月内喝了不十余次。每天下班后都说要完成，但在茶台前总不能静心，工作对自己情绪有影响，所以每次都是匆匆喝几道就将茶杯放下，只是可惜了这茶......。0085第一次开茶...
一、播种时间以长江流域的广大茶区为例，从采收茶子到翌年3月上、中旬这段时间，除冰冻期间外，都可播种，但以早播为宜。秋冬播可免除茶子贮藏工作，又可提前半月出苗，对当年生长更为有利。具体播种时间，秋冬播种...
图为：网主编李国标骑马朝拜勐库大雪山茶王在的春天里，云南法制报《云茶产业》专刊这个茶界的新锐媒体刚好走过一周年，在茶界响亮地打出了"用新媒体思维办一份传统报纸"之旗帜，并向着做"云茶第一报媒"的目标继续前...
潮水泉潮水泉，也称为潮泉、三潮水，在我国湖北、湖南、甘肃、云南、四川和贵州等地均有分布，是烹煮冲沏茶叶的珍贵自然资源。 位于云南省安宁县曹溪寺北潮水龙的潮泉，是极佳的泉潮景观。它每隔三四个小时就会有一...
茶馆留住员工心得点滴在茶馆内部管理中，人员流动曾是我的一块心病，自己辛苦培养的人才，能留个三年五载的很少，一年半载的居多，十天半月的比比皆是。究竟如何才能留住员工？这使得我开始思索我的企业倒底应该怎样...
产品名称：余福生福元昌（三月南糯）生茶 包装：勐海县福元昌茶厂七子饼 规格：357克 投茶量：7.1克 品鉴用具：白瓷盖碗（160ml） 品饮环境：苏北地区办公室，半月之夜，室外温度14摄氏度。 ...
普洱茶按形状分类：分为饼茶、砖茶、沱茶、柱茶、金瓜贡茶等形状普洱茶按发酵工艺分类：分为生茶和熟茶。 起源：《艺术贸易》杂志7月刊 近年来，普洱茶已成为全社会关注的热点话题。云南省大叶种古树"山头...
文/余秋雨 来源：2012-03《美文》上半月刊 为口感排序，非常冒险。尤其是，任何顶级形态都达到了足够的高度，而每种高度都自成峰峦，自享春秋，更不易断其名次。为普洱茶的峰峦排序，还遇到了特殊的困难，那...
缘起：这事来源非常模糊，如果非要往前说，我想起我2009年的某一段时光，和与友人在安徽西递租过一个院落，做了一个三号小镇的咖啡馆，也卖茶。由此，我当年喜欢上祁门红茶。 理想：其实，我曾经最大的理想是...
普洱茶：如果保存得当，普洱茶会越陈越香。目前较广为采用的是"陶缸堆陈法"：取一广口陶缸，将老茶、新茶掺杂置入缸内，以利陈化。对于即将饮用的茶饼，可将其整片拆为散茶，放入陶罐中(勿选不透气的金属罐)，静置半...
六安瓜片的成品，叶缘向背面翻卷，呈瓜子形，汤色翠绿明亮，香气清高，味甘鲜醇，又有清心明目，提神乏，通窍散风之功效。如此优良的品质，缘于得天独厚的自然条件，同时也离不开精细考究的采制加工过程。瓜片的采摘...
茶叶由于制作方法不同，茶树品种有别，采摘标准各异，因而形状显得十分丰富多彩，特别是一些细嫩名茶，大多采用手工制作，形态更加五彩缤纷，千姿百态。（1）针形--外形圆直如针，如南京雨花茶、安化松针、君山银针...
各方联动应对气候变化 "今年，受冰冻雨雪天气影响，茶树开摘时间较往年将推迟半月，大家要做好应对新情况的准备。"2月15日，在名山县茅河乡万山村"春茶生产通报会"上，万山村支部书记陈争强组织村民出主意想...
投稿chayedajia@qq.com2012年，瑞士日内瓦大学汉学家朱费瑞（Nocoals Zufferey）在法国世界报外交论衡月刊推出的6/7月份中国专刊里写一个文章："不爱喝茶的中国人能算中国人吗？（Celui qui ne boit pas de thé peu...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
