原标题:在茶马花街感受老昆明文化记忆《工人日报》(2017年11月16日 06版)近日,很多喜欢爬西山的昆明市民,都发现在昆明西山景区脚下出现了一条极具民国风情、汇聚地道云南美食的步行街,每天都会有大量游客穿行...
两晋南北朝这一时期的茶饮已从原来珍贵的奢侈品逐渐成为百姓都能享用的普通消费品,在社交活动中饮茶已成为一种日常生活方式和待客礼仪,"客来敬茶"、"坐席竟下饮"。在两晋时开始出现茶摊、茶馆,南北朝时首次出现了...
--"茶电影"热播的背后 近两年来,"茶"正成为中国影视界一个冉冉升起的"新星",正形成一个以茶文化、茶历史、茶人故事为表现领域的电影类别,我们姑且称之为"茶电影"。 2011年,由张纪中导演,怡清源茶业有限公...
大众化是茶馆的生命从古到今茶馆就是喝茶的地方。现代权威对茶馆的说法是:"商业性专用饮茶场所,系供客品茶、吃茶点、休息 、娱乐和联络感情、沟通信息的场所。"唐代文献记载:"自邹、齐、沧、棣渐至京邑城市,多开...
全国首期星级茶馆华东地区评审工作在杭州展开日前,记者从全国茶馆等级评审委员会处了解到,全国首期星级茶馆第二站华东地区评审工作于2015年7月18日至21日在杭州举行,全国茶界知名人士于观亭、王建荣、郑国建、周...
--专访东莞市茶叶行业协会副会长、广宁茶贸易促进会副会长、国家高级评茶师黄志芳 特约记者/高翔 茶,习静,心便与之联系一起,有缘悟的茶性,是缘,有缘品的茶香,亦是缘。缘是淡淡的,茶是淡淡的,在心中不...
提起西方人饮茶,人们自然会联想起世界的茶叶消费王国-英国。其实,最初将茶叶传到欧洲的,是荷兰商船。远在17世纪初期,荷兰商人就凭借航海的优势,从澳门装运到中国的绿茶到爪哇,再转运到欧洲。刚开始,由于供需...
西方人越来越喜欢喝茶了,这里我们一起了解西方人的饮茶方式!提起西方人饮茶,人们自然会联想起世界的茶叶消费王国-英国。其实,最初将茶叶传到欧洲的,是荷兰商船。远在17世纪初期,荷兰商人就凭借航海的优势,从...
在这段险山恶水之间,绵延盘旋着一条神秘的驿路--茶马古道。追溯历史,云南与西藏的民族交往源远流长。唐调露二年〈公元680年〉吐藩在金沙江上架设神川铁桥,加强了与南诏的联系,也便利了两岸交通。后至北宋神宗时...
茶教育社会培训机构现状与展望 近些年,随着茶行业的蓬勃发展,以及人们追求更丰富文化生活需求的提升,茶教育社会培训机构应运而生,并不断壮大,不论是产区还是销区,各省市都兴起了一大批茶行业培训机构,据不完...
泉笙道创新"茶业物联网服务平台"代表国茶产业首获2016年度双创示范奖"科技创新奖"2016国际创新创业博览会颁奖盛典中,湖南泉笙道茶业有限公司首获2016年度双创示范奖"科技创新奖"。作为传统国茶产业中唯一一家获奖企...
投稿chayedajia@qq.com我时常在想:"茶的魅力,为什么这么大?"一个很欣赏的朋友,汉语言文学专业, 毕业于省内比较好的高校,各方面都不错,按照常人的逻辑, 找一份传统价值观认为的:看似稳定与很好的工作不成问...
茶馆经营:释放文化潜力--传承与创新("舒曼茶话"在2月25日"2012中国茶楼成都峰会"演讲稿)自从"秦人取蜀,始知茗饮之事"(顾炎武《日知录》)的茶叶,经唐代时期"城市多开店铺,煎茶卖之,不问道俗,投钱取饮"(封...
在众筹风刮满各行各业的当下,想必大家都知道前段时间蒙顿茶膏推出的"清代宫廷普洱茶膏(复刻版)"的众筹,原本500套的数量,3个月的众筹期,结果--1个月都不到的时间便被预定一空!!!最近,众筹的"清代宫廷普洱茶...
云茶网2月16日讯 今年1月7日,由云南省普洱茶协会和昆明茶文化促进会编著的《中国普洱茶百科全书》修订版正式发布,这是云南茶文化的一件大事。为此,云茶网记者采访了此书的主编之一、云南著名老茶人张顺高先生,聆...
首届中国茶与筑空间设计论坛实录7月2日, "永年杯"首届中国茶与筑空间设计论坛在华巨臣第10届深圳茶博会现场举行。活动由深圳市室内设计师协会、中国室内装饰协会设计师俱乐部、深圳市茶文化促进会、华巨臣茶博会联...
茶,和技术有关吗?原本随情、随性、随口味的消遣事儿,有必要弄那么严肃?试想,如果一不留神把价值5000元的茶,冲泡出了500元的味道,或许你会愿意改变一下先入为主的态度。如果再考量一下水温、冲泡时间、析...
5月23日,在云南省茶叶办公室支持下,云南省普洱茶协会牵头组织的"滇茶进藏"活动工作会在拉萨召开。西藏自治区商务厅副厅长嘎松美郎出席本次活动并致辞,云南省普洱茶协会会长董胜、云南下关沱茶(集团)股份有限公...
每年的广州琶洲的秋季茶博会,是茶行业最成功的一个展会,是了解茶叶行情及心态最重要的一个窗口。 今年的广州秋季茶博会,我忙着新书的事,未去。 虽然未去,不过有很多朋友及媒体都去了,朋友圈、媒体都...
老白茶在民间由来已久,但自一块老白茶饼在国内一拍卖会上以18.8万元的高价成交后,老白茶的收藏价值开始"浮出水面",老白茶收藏市场也开始逐渐升温,尤以北京、上海、广州为最。而年份白茶则更为讲究,它讲究茶...